Тыквенный пирог

Всего рецептов: 97
Сортировать по:   

Тыквенный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Привет, друзья! У каждого после дачного сезона обязательно лежит... ну, или должна лежать тыква. Из нее можно много что приготовить. А я решил из нее сделать пирог. Смотрите, делайте, наслаждайтесь

Тыква Молоко Сливки Сахар коричневый Яйцо куриное Корица Имбирь Соль Сахарная пудра Мука пшеничная Масло сливочное

Тыквенный пирог

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирог довольно быстро делается, получается вкусным)) к тому же запах прованских трав погружает в атмосферу))) Он вкусный как горячий, так и холодный.

Тыква Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Соль Специи Сыр мягкий

Тыквенный пирог "Экспромт"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ждали мы гостей, и накануне сделала "молочные ломтики". Утром к моему глубокому сожалению выяснилось, что агар-агар не застыл вместе с молочной начинкой. Погоревала я минут пять, а потом заметила в холодильнике тыкву. Вот, что в итоге получилось.

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Тыква Сливки Молоко

Тыквенный пирог

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Что делать, если на вашем огороде выросли огромные, как из сказки про золушку, тыквы? Или же, родственники и друзья вас просто угостили таким чудом размером с арбуз. Приготовим великолепный десерт для детей и взрослых без добавления рафинированного сахара. Вкус и запах золотой осени. Отличная пара к чашке свежего чая!

Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Тыква Сливки Желток яичный Курага Мед Корица Взбитые сливки

Закрытый тыквенный пирог на сковороде    

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Тонкое, хрустящее тесто и вкусная тыквенная начинка. Готовить просто и быстро. Рецепт теста для пирога https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 0474/ Из этого количества теста получается 2 небольших пирога либо 1 пирог (если диаметр сковороды 26 см)

Тыква Лук репчатый Сыр твердый Соль Перец черный Масло оливковое Тесто пресное

Тыквенный пирог  

Категория: Выпечка

Тыквенно-куриный пирог из слоеного теста. Выполняется достаточно быстро. Все ингредиенты легко находимы)

Тыква Грудка куриная Лук белый Сыр мягкий Паприка сладкая Орех мускатный Соль Тесто слоеное Перец душистый

Тыквенный пирог с мясом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Мне очень нравится этот пирог. Он получается сытный, но в то же время и нежный. Правда тыква попалась очень сладкой, но так даже интереснее вкус.

Мясо Лук репчатый Морковь Горошек зеленый Соевый соус Кетчуп Чеснок Кориандр Тыква Кубик бульонный Тесто слоеное бездрожжевое Картофель Семечки подсолнуха Масло сливочное
Тыквенный пирог. Тыквенный пирог – традиционное осеннее блюдо во многих странах. Особенно тыквенный пирог почитаем в Америке, где его подают гостям на различные осенние и зимние праздники.

Тыкву для такого пирога следует подбирать небольшую. Хорошо, если тыква будет сладких сортов, с плотной мякотью. Если рецепт блюда не предлагает другой вариант, тыкву следует перед применением в выпечке пирога заранее запечь или потушить (отварить в воде или на пару) до готовности.

Если хозяйки из тыквы осенью делали домашние консервированные заготовки (маринованная тыква, консервированная различными способами), в тыквенном пироге можно использовать именно такую тыкву без ее предварительной термической обработки.

Тесто для тыквенного пирога различные кулинарные рецепты могут предлагать разное. Оно может быть дрожжевым, слоеным, слоеным-дрожжевым, пресным, на кефире и соде. Однако, самый вкусный пирог с тыквой получается из песочного теста, которое готовится из двух стаканов муки, щепотки соли, пачки сливочного масла и добавления ¼ стакана воды или одного яйца к тесту. Тесто должно получиться масляным, эластичным, упругим. Скатав из готового теста шар, его нужно положить в холодильник, а тем временем приготовить тыквенную начинку.

Тыквенный пирог может быть десертным (сладким), с добавлением к нему сахара, меда, сухофруктов, ягод, фруктов, взбитых белков яиц, смешанных с сахаром. Также тыквенный пирог может быть несладким. Тогда в процессе его приготовления не используются сладкие ингредиенты. Но возможно добавление мясного фарша к его начинке, также мелко нарезанных овощей.

Если тыквенный пирог готовится для сладкого чаепития, к нему в качестве дополнительной ароматизации добавляют такие специи и продукты, как ваниль, молотые или рубленые орехи, молотая корица, порошок мускатного ореха, порошок корня имбиря, кардамон, гвоздика и другие ароматные приправы.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки