Тыквенный пирог

Всего рецептов: 97
Сортировать по:   

Дрожжевой тыквенный пирог с изюмом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Достаточно простой, слегка пряный, ароматный и осенний пирог. Добавление тертой тыквы добавляет ему влажности, корицы – аромата, а изюма – просто веселого настроения! Рецепт из польской книги «Ziolowe Krolestwo» («Королевство трав»)

Тыква Мука пшеничная Дрожжи Сахар Молоко Корица Изюм Соль Крахмал кукурузный Ваниль Яйцо куриное Масло растительное Цедра лимона

Тыквенный пирог с сырным кремом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ароматный пирог с вкусным легким сырным кремом для осеннего чаепития. Для его приготовления советую взять тыкву сорта Мускатная- она сочная, сладкая и ароматная. Тыкву можно заменить на морковь.

Тыква Мука миндальная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сахар тростниковый Ванилин Мука пшеничная Масло растительное Соль Корица Цедра апельсина Сыр сливочный Сливки

Американский тыквенный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ну, что я могу сказать: продуктов уходит много, но результат сначала немного разочаровал. Показалось, что можно было тыкву и поинтереснее использовать. Тем более, что у нас она очень дорогая. Но потом распробовала - очень вкусно оказалось, на следующий день, когда совершенно остыл пирог. Но тесто показалось мне жестковатым. Я бы добавила все-таки соды или разрыхлителя((( Рецепт из Коллекции рецептов "Школы гастронома".

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Сахар коричневый Соль Тыква Молоко сгущенное Сливки Корица Орех мускатный Имбирь Орехи грецкие

Осенний тыквенный пирог с повидлом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю вашему вниманию поистине осенний золотисный тыквенный пирог. В его основе- пряные коржи с орехами и прослойкой из кисло- сладких яблок. Готовится он очень просто и быстро, без использования яиц и молочных продуктов.

Тыква Масло растительное Сахар Орехи грецкие Крахмал кукурузный Вода Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Цедра лимона Корица Имбирь Кардамон Повидло

Тыквенный пирог с маскарпоне  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Очень люблю тыкву и стараюсь почаще готовить, тем более, что никто в семье не против. Сегодня хочу угостить Вас очень вкусным рецептом, пирог получается в меру сладким, очень нежным, я в восторге от пирога!

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Сахар Тыква Маскарпоне Яйцо куриное Имбирь Корица Ванильный сахар Миндаль

Тыквенный пирог на День благодарения  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Тыквенный пирог – традиционный рецепт на День благодарения, который отмечают в Америке в четвертый четверг ноября. По значимости День благодарения (Thanksgiving Day) входит в тройку самых популярных празднеств США и широко отмечается наравне с Пасхой и Рождеством. Традиционные блюда этого праздника – запеченная целиком индейка и тыквенный пирог.

Печенье Масло сливочное Сахар Пюре фруктовое Сахар коричневый Корица Имбирь Гвоздика Соль Цедра апельсина Яйцо куриное Сливки Шоколад темный Сироп кукурузный

Тыквенный пирог с лимонным кремом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Американский тыквенный пирог приготовлен по принципу правильного питания, основа из нежнейшего йогуртного суфле, корж приготовлен с добавлением семян льна. Тыквенный пирог ароматный благодаря кокосовой стружке и лимонному крему. Идеальный легкий десерт.

Хлопья овсяные Стружка кокосовая Семена льна Белок яичный Вода Соль Тыква Йогурт Яйцо куриное Желток яичный Сахарная пудра Ванилин Сметана Сок лимонный

Тыквенный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот пирог выставляла на сайте Tapensa, очень он мне понравился! Но в его состав входят кленовый сироп (который не просто купить), да и соевое молоко можно встретить с трудом. По этой причине я изменила рецептуру по своему вкусу. Представляю на ваш суд, то что у меня получилось. Для любителей тыквы! Угощайтесь!!! У меня его кушали даже те, кто тыкву не любит.

Тыква Орехи грецкие Хлопья овсяные Мука пшеничная Корица Соль Сок яблочный Мед Молоко Крахмал кукурузный Имбирь Орех мускатный Гвоздика

Веганский тыквенный пирог  

Категория: Десерты

В этом пироге нет ни грамма сахара, масла и муки, что не может не радовать)))Один из моих самых любимых рецептов, очень полезное и вкусное начало дня! Продукты измеряю стаканом, т. к. весов нет.

Хлопья овсяные Орехи грецкие Финик Банан Тыква Кэроб Сок лимонный

Тыквенный пирог с медом и орехами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Простой в приготовлении, но очень вкусный и симпатичный пирог! В нем тесто из двух видов муки, грецкие орехи мед и конечно же тыква!

Мука пшеничная Мука кукурузная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мед Тыква Йогурт Сода Сок лимонный Орехи грецкие Соль
Тыквенный пирог. Тыквенный пирог – традиционное осеннее блюдо во многих странах. Особенно тыквенный пирог почитаем в Америке, где его подают гостям на различные осенние и зимние праздники.

Тыкву для такого пирога следует подбирать небольшую. Хорошо, если тыква будет сладких сортов, с плотной мякотью. Если рецепт блюда не предлагает другой вариант, тыкву следует перед применением в выпечке пирога заранее запечь или потушить (отварить в воде или на пару) до готовности.

Если хозяйки из тыквы осенью делали домашние консервированные заготовки (маринованная тыква, консервированная различными способами), в тыквенном пироге можно использовать именно такую тыкву без ее предварительной термической обработки.

Тесто для тыквенного пирога различные кулинарные рецепты могут предлагать разное. Оно может быть дрожжевым, слоеным, слоеным-дрожжевым, пресным, на кефире и соде. Однако, самый вкусный пирог с тыквой получается из песочного теста, которое готовится из двух стаканов муки, щепотки соли, пачки сливочного масла и добавления ¼ стакана воды или одного яйца к тесту. Тесто должно получиться масляным, эластичным, упругим. Скатав из готового теста шар, его нужно положить в холодильник, а тем временем приготовить тыквенную начинку.

Тыквенный пирог может быть десертным (сладким), с добавлением к нему сахара, меда, сухофруктов, ягод, фруктов, взбитых белков яиц, смешанных с сахаром. Также тыквенный пирог может быть несладким. Тогда в процессе его приготовления не используются сладкие ингредиенты. Но возможно добавление мясного фарша к его начинке, также мелко нарезанных овощей.

Если тыквенный пирог готовится для сладкого чаепития, к нему в качестве дополнительной ароматизации добавляют такие специи и продукты, как ваниль, молотые или рубленые орехи, молотая корица, порошок мускатного ореха, порошок корня имбиря, кардамон, гвоздика и другие ароматные приправы.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки