Главная Рецепты Выпечка

Плюшки

Всего рецептов: 97
Вместе с блюдом "Плюшки" ищут:   Выпечка Закуски Готовим в мультиварке Салаты Закусочные кексы, маффины Оладьи Изделия из теста Блины, оладьи, сырники Булочки Другие изделия Рулеты Слойки Домашний хлеб Пироги Блюда из овощей в мультиварке
Сортировать по:   
Рецепт: Плюшки с сахаром и корицей

Плюшки с сахаром и корицей  

Рецепт: Плюшки с сахаром и корицей

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Плюшки получаются мягкими, воздушными и очень вкусными! Любимая выпечка в моей семье!!!

Ингредиенты

Ингредиенты: Дрожжи Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Масло растительное Соль Вода Корица

ромашка888 1 февраля 2021 года
  • 4202
  • 11
  • 167
  • 15
Дрожжи Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Масло растительное Соль Вода Корица
Рецепт: Плюшки Цветная карусель

Плюшки "Цветная карусель"  

Рецепт: Плюшки Цветная карусель

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Мягкие, сдобные и красивые плюшки понравятся всем! Подайте их на завтрак или на полдник с молоком, какао или со свежим чаем. Плюшки особенно нравятся деткам, ведь они получаются яркими и очень аппетитными, только и видишь, как маленькие ручонки тянутся к тарелке с выпечкой! Сладкоежки могут добавить сахара побольше!

Ингредиенты

Ингредиенты: Мука пшеничная Дрожжи Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Соль Кефир Тыква Какао-порошок

UNU 18 февраля 2018 года
  • 1316
  • 12
  • 83
  • 15
Мука пшеничная Дрожжи Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Соль Кефир Тыква Какао-порошок
Рецепт: Плюшки 2

Плюшки 2  

Рецепт: Плюшки 2

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Плюшки из творожного теста. Ещe один вариант плюшек, оригинальный рецепт которых можно посмотреть здесь /recipes/show/4414/ . Предлагаю новые начинки и пошаговые фото.

Ингредиенты

Ингредиенты: Творог Маргарин Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Масло растительное Изюм Яблоко Корица

lovegermany 21 сентября 2008 года
  • 4482
  • 14
  • 33
  • 13
Творог Маргарин Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Масло растительное Изюм Яблоко Корица
Рецепт: Плюшки сладкие с фасолью Сердечки

Плюшки сладкие с фасолью "Сердечки"  

Рецепт: Плюшки сладкие с фасолью Сердечки

Категория: Выпечка Изделия из теста

Плюшки на тему китайской выпечки с бобовой пастой ан. Сладкая паста ан готовится из бобов или фасоли Адзуки, а я попробовала приготовить её из черной фасоли Мехико. Плюшки вышли чудесные, мягкие, нежные, начинка бархатная и сладкая, а по виду - ну точно с маком!

Ингредиенты

Ингредиенты: Фасоль Сахар коричневый Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Соль Вода Молоко Яйцо куриное Дрожжи

VeVeTa Tuk 4 апреля 2015 года
  • 1757
  • 17
  • 39
  • 13
Фасоль Сахар коричневый Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Соль Вода Молоко Яйцо куриное Дрожжи
Рецепт: Ванильные плюшки

Ванильные плюшки

Рецепт: Ванильные плюшки

Категория: Выпечка

Собралась я как-то испечь кекс, вот только яиц в доме не оказалось. Магазин закрыт. А семья печeного к чаю желает! Взялась я за свою тетрадь кулинарную, покопалась и нашла-таки рецепт выпечки без яиц. Дeшево и... вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты: Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Ванилин Сода гашеная уксусом

Танистая 6 декабря 2010 года
  • 5430
  • 16
  • 33
  • 12
Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Ванилин Сода гашеная уксусом
Рецепт: Плюшки с курицей и сыром

Плюшки с курицей и сыром  

Рецепт: Плюшки с курицей и сыром

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Простая, вкусная и полезная выпечка из слоёного тест с куриной грудкой и творожным сыром. Идеально для детей и взрослых. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Можно взять с собой на природу)

Ингредиенты

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое Сыр творожный Грудка куриная Соль Укроп Кунжут

Ольга Сокольская 25 июня 2023 года
  • 1697
  • 3
  • 55
  • 7
Тесто слоеное бездрожжевое Сыр творожный Грудка куриная Соль Укроп Кунжут
Рецепт: Воздушные плюшки Розы

Воздушные плюшки "Розы"  

Рецепт: Воздушные плюшки Розы

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Всем привет! Куличи закончились, печем плюшки розы из очень простого теста - все, что в доме есть! Получаются ароматные, воздушные, слоистые и очень вкусные, хороши и с чаем, и с кофе, и кто любит, с молоком. И посмотрите, какие красивые! Загляденье, объедение!

Ингредиенты

Ингредиенты: Молоко Соль Сахар Ванильный сахар Дрожжи Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Яблоко Масло сливочное Изюм Орехи

hassanovna 8 июня 2021 года
  • 2430
  • 0
  • 100
  • 6
Молоко Соль Сахар Ванильный сахар Дрожжи Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Яблоко Масло сливочное Изюм Орехи
Плюшки. Плюшка – сладкая булочка из сдобного текста, часто с корицей. Также в плюшки можно добавлять изюм, орехи, мак, сухофрукты, делать прослойку из белкового крема.

Свое название булочка получила благодаря сплющенной форме – от древнерусского слова "плющька", что означает "плоский".

Для теста понадобятся мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, яйца. Процесс приготовления несложен. Нужно развести дрожжи в молоке, добавить сахар, поставить на пару часов в теплое место – чтобы дрожжи забродили (поймете по появлению пены). Далее соединить дрожжи с просеянной мукой, добавить яйца, соль, сахар, все перемешать. Поставить тесто в какое-нибудь теплое место, чтобы оно подошло. После этого остается только вымесить его и можно приступать к творческому процессу формирования плюшек.

Кстати, плюшки радуют детей и взрослых не только своим отменным вкусом, но также разнообразием форм. Плюшки можно вылепить в форме бабочек, розочек, трясогузок, косичек, восьмерок, улиток и т.д.

Булочки можно смазать взбитым белком или сиропом. Делать это нужно за 5-10 минут до готовности.

Подают плюшки теплыми с горячим чаем или кофе. Летом к плюшкам прекрасно подойдет морс или компот.
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки