А мы тут плюшками балуемся... После очередного просмотра любимого мульта, мы с доченькой решили последовать примеру любимого героя))). На сайте много рецептов плюшек, но, к сожалению, я пока не могу "добавить свой вариант рецепта к блюду"... Надеюсь, за меня это сделают старшие товарищи)) Так плюшки готовит моя мама, а еe научила еe мама, - в общем, проверено временем))) В рецепте нет яиц и маргарина, тесто фактически замешивается на молоке. И ещe - два из трех предлагаемых мной вариантов формовки мало кому известны.
Молоко Мука пшеничная Дрожжи Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахар Соль Масло сливочное
Нежная пикантно-острая закуска.
Соль Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Пюре картофельное Чеснок Лук репчатый Фарш мясной Специи Яйцо куриное Сыр голландский Куркума Перец красный жгучий
Хочу предложить простой, удачный рецепт выпечки сладких булочек плюшек для домашнего чаепития. Плюшка — небольшая, сдобная, плоская булочка, завёрнутая спиралью в виде сердечка или любой другой фигуры. Булочки нежные, воздушные, слоистые.
mtata
13 апреля 2020 года
Дрожжи Молоко Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Ванильный сахар Соль Масло сливочное Масло растительное Йогурт Разрыхлитель теста
На сайте очень много описаний приготовления плюшек! Но этот рецепт настолько прост, что я сначала поверить не могла. А когда приготовила, убедилась, что вкуснее плюшек не ела)))
И самое главное, что из этого теста можно делать пироги, пирожки, рулеты с разной начинкой!!!
Дрожжи Соль Молоко Сахар Маргарин Мука пшеничная Корица Масло растительное Желток яичный
Вкус этих плюшек знаком мне с детства. Это мое самое любимое блюдо среди выпечки. Я уверена, что ваши дети оценят приготовленные плюшки.
Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Дрожжи Соль Ванильный сахар Молоко Масло сливочное Масло растительное
Дорогие Поварята, от всей души поздравляю всех С МЕЖДУНАРОДНЫМ ДНЕМ СЕМЬИ!!!
Семья – это счастье, любовь и удача,
Семья – это летом поездки на дачу.
Семья – это праздник, семейные даты,
Подарки, покупки, приятные траты.
Рождение детей, первый шаг, первый лепет,
Мечты о хорошем, волнение и трепет.
Семья – это труд, друг о друге забота,
Семья – это много домашней работы.
Семья – это важно!
Семья – это сложно!
Но счастливо жить одному невозможно!
Молоко Дрожжи Сахар Яйцо куриное Маргарин Мука пшеничная Сметана Мак Творог Абрикос
Очень вкусная выпечка! Рекомендую и вам!
А тесто! Тесто просто сказка, очень эластичное и послушное, работать с ним одно удовольствие!
Мука пшеничная Молоко Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль Маргарин Цукаты Желток яичный Масло растительное
Какой малыш не любит сказки?.. добрые герои, которые оживают, благодаря экранизации становятся такими родными и близкими, что без них трудно становится представить взросление любого ребенка.. Крылатые слова и фразы, яркие образы.. голос.. стихи и песни..
Одним из самых любимых сказочных героев моего мужа является Карлсон, а теперь и дочь с любовью и нежностью относится к этому обаятельному мужичку с пропеллером..
С моей любимой фразы: «А мы тут плюшками балуемся».. родилась идея позвать на новогодний пир сказок обворожительного толстячка…
Кефир Разрыхлитель теста Мука пшеничная Ванильный сахар Яйцо куриное Молоко сгущенное Миндаль Масло растительное
Вкусная выпечка для уютного зимнего чаепития...
Молоко Вода Яйцо куриное Сахар Дрожжи Мука пшеничная Соль Ванильный сахар Сахарная пудра Масло растительное
Домашняя выпечка-это всегда ароматно и вкусно! Разрешите предложить вам плюшки из сдобного дрожжевого теста. Чудесная домашняя выпечка, очень воздушная, нежная и вкусная. Готовить довольно просто и не хлопотно. Отлично подходит к чаю, кофе или молоку.
Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Масло растительное Сахар Дрожжи Ванилин Соль
Плюшки. Плюшка – сладкая булочка из сдобного текста, часто с корицей. Также в плюшки можно добавлять изюм, орехи, мак, сухофрукты, делать прослойку из белкового крема.
Свое название булочка получила благодаря сплющенной форме – от древнерусского слова "плющька", что означает "плоский".
Для теста понадобятся мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, яйца. Процесс приготовления несложен. Нужно развести дрожжи в молоке, добавить сахар, поставить на пару часов в теплое место – чтобы дрожжи забродили (поймете по появлению пены). Далее соединить дрожжи с просеянной мукой, добавить яйца, соль, сахар, все перемешать. Поставить тесто в какое-нибудь теплое место, чтобы оно подошло. После этого остается только вымесить его и можно приступать к творческому процессу формирования плюшек.
Кстати, плюшки радуют детей и взрослых не только своим отменным вкусом, но также разнообразием форм. Плюшки можно вылепить в форме бабочек, розочек, трясогузок, косичек, восьмерок, улиток и т.д.
Булочки можно смазать взбитым белком или сиропом. Делать это нужно за 5-10 минут до готовности.
Подают плюшки теплыми с горячим чаем или кофе. Летом к плюшкам прекрасно подойдет морс или компот.
