Плюшки

Всего рецептов: 97
Сортировать по:   

Плюшки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Плюшки как у мамы.

Сливки Сметана Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин

Плюшки с грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Очень хорошее дополнение к супчику, а можно и просто перекусывать среди дня с чайком. Пикантный грибной вкус в картофельной аранжировке, что может быть вкуснее...

Маргарин Мука пшеничная Пюре картофельное Соль Молоко Грибы Лук репчатый Специи Сыр твердый

Плюшки "Завитушки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Мягкие плюшки.

Мука пшеничная Молоко Сахар Дрожжи Яйцо куриное Масло сливочное Мак Корица Соль

Плюшки на кефире с кокосовой начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Очень захотелось плюшек. Обнаружила, что молоко прокисло. Пыталась найти рецепт онных на кислом молоке, но на сайте ничего не нашлось. Пришлось экспериментировать. Получилось вкусненько, поэтому решила поделиться, может кому пригодиться.

Мука пшеничная Кефир Яйцо куриное Сахар Дрожжи Соль Стружка кокосовая Маргарин Масло растительное

Плюшки моей бабушки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Научила меня этим плюшкам моя бабушка, когда я была еще совсем девчонкой... Много всего уже перепробовано, на эти плюшки - самые любимые. Да и пирожки из этого теста тоже классные получаются.

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Сахар Яйцо куриное Соль Масло сливочное Мак Масло растительное

Сырные плюшки "Мечта мышонка"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Предлагаю еще один вариант сырной выпечки. Прекрасные, хрустящие сырные плюшки, с плавленным сыром внутри, которыми можно угостить "бесконечных" новогодних гостей. Очень просто и очень вкусно!

Сыр твердый Сыр плавленый Мука пшеничная Яйцо куриное Желток яичный Соль Перец душистый Кунжут

Салат "Плюшка"  

Категория: Салаты

Просто замечательный салатик, особенно на праздничный стол!!! А мужчины от него просто в восторге)))

Грудка куриная Помидор Шампиньоны Лук репчатый Сыр голландский Соевый соус Чеснок Масло растительное Сметана Картофель

Плюшки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

И опять на тему выпечки! Увлеклась я что-то в последнее время. Не обремененный трудозатратами рецепт. Ароматно! Вкусно! Улетели в раз, не взирая на то, что за окном уже поздний вечер...

Дрожжи Масло сливочное Сахар Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Лимон Соль

Перец "Плюшкин" почти по-французски

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Очень вкусное блюдо, но экономное, поэтому и назвала "Плюшкин". А почти по-французски потому, что за основу взят и переделан рецепт перчика по-французски (не помню, из какого форума).

Перец болгарский Фарш мясной Рис Сыр плавленый Масло сливочное Специи Паприка сладкая Лук репчатый Сухари панировочные

Постные дрожжевые плюшки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Начну с того, что в поисковике искала такие плюшки. Вышло 10 страниц. Не поленилась все страницы просмотреть по ингредиентам. Плюшки или на молоке, или на твороге, или на сметане и все с добавлением в тесто яйца. Такого рецепта на сайте не нашла. Рецепт из детства. Бабули и мамули были кудесницами. Из ничего готовили превосходную выпечку, которую хотелось есть! Это рецепт конечно же не для стола на Пасху, но ведь сейчас идёт Пост и скоро совсем Вербное воскресенье. Это тоже большой праздник в преддверии Пасхи. Я вам предлагаю просто замечательные плюшки с маком и корицей, сделанные из постного дрожжевого теста, просто с отличным результатом.

Мука пшеничная Вода Сахар Соль Дрожжи Масло подсолнечное Мак Корица Чай черный
Плюшки. Плюшка – сладкая булочка из сдобного текста, часто с корицей. Также в плюшки можно добавлять изюм, орехи, мак, сухофрукты, делать прослойку из белкового крема.

Свое название булочка получила благодаря сплющенной форме – от древнерусского слова "плющька", что означает "плоский".

Для теста понадобятся мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, яйца. Процесс приготовления несложен. Нужно развести дрожжи в молоке, добавить сахар, поставить на пару часов в теплое место – чтобы дрожжи забродили (поймете по появлению пены). Далее соединить дрожжи с просеянной мукой, добавить яйца, соль, сахар, все перемешать. Поставить тесто в какое-нибудь теплое место, чтобы оно подошло. После этого остается только вымесить его и можно приступать к творческому процессу формирования плюшек.

Кстати, плюшки радуют детей и взрослых не только своим отменным вкусом, но также разнообразием форм. Плюшки можно вылепить в форме бабочек, розочек, трясогузок, косичек, восьмерок, улиток и т.д.

Булочки можно смазать взбитым белком или сиропом. Делать это нужно за 5-10 минут до готовности.

Подают плюшки теплыми с горячим чаем или кофе. Летом к плюшкам прекрасно подойдет морс или компот.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки