Делюсь рецептом, который увидела в передаче Смак. Гостем была Анастасия Стоцкая. Плюшки готовятся очень просто и, что интересно, без жидкостей, за исключением растительного масла. Я немного изменила рецепт - вместо клюквы и миндаля добавила грецкий орех и изюм. Хорошо для тех, кто следит за своей фигурой, а также очень полезно деткам. Заходите, угощайтесь!
Хлопья овсяные Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар Корица Разрыхлитель теста Орехи грецкие Изюм Яблоко Банан Масло растительное
Сегодня в День Святого Валентина эти булочки придутся кстати. Идеальный вариант сказать мужу "люблю" без лишних слов. Он только проснулся, а в квартире витает аромат свежей выпечки с простой вкусной начинкой соответствующий формы для сегодняшнего дня.
Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Соль Дрожжи Сахар Картофель Зелень Яйцо куриное
Многим знакомо картофельное тесто. Сегодня у меня из него мини плюшечки с ароматными добавками. Удобны для пикника или просто вместо хлеба к обеду! За рецепт спасибо Юрию!
Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Отвар Масло растительное Томаты сушеные Лук репчатый Кунжут Пюре картофельное
Необычайно нежные, вкусные плюшки с корично-сахарной начинкой, пропитанные молочной глазурью.
Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Сахар Дрожжи Яйцо куриное Соль Корица Сахарная пудра
Нежные булочки из творожного теста с сахаром.
Мука пшеничная Молоко Дрожжи Яйцо куриное Маргарин Сахар Соль Творог
Это очень просто и вкусно!
Тесто слоеное бездрожжевое Яблоко Корица Сахар
Супер-плюшки-завитушки с изюмом и кардамоном. Даже на следующий день не чeрствые, а нежные и ароматные. Рекомендую всем.
Тесто дрожжевое Изюм Масло сливочное Кардамон
Домашняя выпечка - радость для всей семьи, гостей и соседей. Быстро, дeшево и очень вкусно.
Молоко Соль Сахар Яйцо куриное Масло растительное Дрожжи Мука пшеничная Мак
Плюшки из сдобного дрожжевого теста привлекают моих близких своим необыкновенным вкусом и красивым видом.
Молоко Сахар Соль Яйцо куриное Мука пшеничная Маргарин Масло растительное Мак Корица Масло сливочное
Приготовить вкусные, сочные плюшки очень легко! Они подойдут на праздник к чаю, они понравятся детям! И, несмотря на длинное описание, их готовить очень легко! Всем советую!
Тесто слоеное бездрожжевое Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное
Плюшки. Плюшка – сладкая булочка из сдобного текста, часто с корицей. Также в плюшки можно добавлять изюм, орехи, мак, сухофрукты, делать прослойку из белкового крема.
Свое название булочка получила благодаря сплющенной форме – от древнерусского слова "плющька", что означает "плоский".
Для теста понадобятся мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, яйца. Процесс приготовления несложен. Нужно развести дрожжи в молоке, добавить сахар, поставить на пару часов в теплое место – чтобы дрожжи забродили (поймете по появлению пены). Далее соединить дрожжи с просеянной мукой, добавить яйца, соль, сахар, все перемешать. Поставить тесто в какое-нибудь теплое место, чтобы оно подошло. После этого остается только вымесить его и можно приступать к творческому процессу формирования плюшек.
Кстати, плюшки радуют детей и взрослых не только своим отменным вкусом, но также разнообразием форм. Плюшки можно вылепить в форме бабочек, розочек, трясогузок, косичек, восьмерок, улиток и т.д.
Булочки можно смазать взбитым белком или сиропом. Делать это нужно за 5-10 минут до готовности.
Подают плюшки теплыми с горячим чаем или кофе. Летом к плюшкам прекрасно подойдет морс или компот.
