Любимый суп моей семьи - это солянка. А пироги мы любим сытные, с мясом. Если Вы разделяете наши предпочтения, то этот пирог Вам точно понравится! Нежное песочное тесто, а начинка - ассорти из разных видов мяса, маслины и, конечно, огурчики! Очень, очень, очень вкусно! Заходите, угощайтесь!
Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Разрыхлитель теста Соль Ассорти мясное Огурец маринованный Маслины Сливки Томатная паста Яйцо куриное Сыр твердый Перец черный
Простой пирог, выручает тогда, когда нет много времени на дрожжевое тесто, пропекание сырой начинки... Получается вкусно и сравнительно быстро.
Свинина Картофель Лук-порей Сметана Майонез Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Пряности
Хорошие дрожжи несомненно залог успеха нашей выпечки. Часто именно от дрожжей зависит качество пирогов, подойдет ли тесто должным образом, будет ли у выпечки пышная и красивая форма.
Поднимается тесто на дрожжах "Нааs", очень быстро и выпечка получается вкусной, пышной и ароматной.
Дрожжи Сахар Молоко Мука пшеничная Опара Соль Масло подсолнечное Яйцо куриное Фарш мясной Сосиска Капуста белокочанная Морковь Помидор Приправа Лук репчатый Бульон Масло сливочное Масло растительное Чеснок Перец черный
Нежный, вкусный, удобен в употреблении.
Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Творог Сахар Дрожжи Мука пшеничная Масло растительное Грудка куриная Лук репчатый Рис Укроп Соль Перец черный
Готовить просто, получилось очень вкусно.
Такой пирог и на праздничный стол отлично подойдет.
Пшено Вода Филе куриное Яйцо куриное Сливки Лук репчатый Горох Помидоры черри Сахар коричневый Соль Перец душистый Крахмал картофельный Чеснок Масло оливковое Перец чили
Хотелось бы поделиться рецептом быстрого и всегда идеально получающимся теста. Уже много лет я использую его не только для мясного пирога. Начинка у нас всегда разная (мясо, овощи, творог), возможно, среди многочисленных рецептов этого сайта вы встретите подобный рецепт, но все же хочу поделиться с вами сегодня рецептом моего пирога. Сегодня у нас пирог с начинкой из куриной грудки. Получилось ооооочень вкусно, для меня еще важно что быстро!!! А еще удобно то, что на завтра дети могут позавтракать им, а холодный он не менее вкусный, чем горячий.
Кефир Сода Мука пшеничная Масло сливочное Соль Грудка куриная Лук репчатый Картофель Перец душистый
Очень вкусный и ароматный пирог!!! Идею оформления подсмотрела у кого-то на сайте, к сожалению не помню автора, но все равно выражаю свою благодарность)
Молоко Дрожжи Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Масло сливочное Сахар Соль Говядина Картофель Грибы Лук репчатый Сметана Зелень Специи
Вкусный, сочный пирог на кефире. Очень ароматный, мясной и сытный.
Перец красный жгучий Перец душистый Перец болгарский Помидор Лук зеленый Лук репчатый Свинина Соль Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Специи Чеснок Разрыхлитель теста
Сытный и сочный пирог с фаршем и картофелем. Вкусен в горячем и холодном виде.
Сметана Яйцо куриное Маргарин Мука пшеничная Сода Фарш мясной Лук репчатый Картофель Соль Перец черный Специи
Этот рецепт пирога-пиццы просто палочка-выручалочка, когда остаётся вчерашний батон.
Батон Яйцо куриное Молоко Кетчуп Колбаса Лук зеленый Сыр твердый Масло подсолнечное Приправа
Мясной пирог. Мясной пирог любят и взрослые, и дети, ведь он всегда получается потрясающе вкусным и очень сытным! Рецепты мясных пирогов можно найти практически во всех кухнях мира! Такие пироги, вне зависимости от того, закрытыми они будут или открытыми, отлично подойдут и для обычной трапезы, и для пикника, и для праздничного застолья! А готовить их можно как в духовке (на противне либо в специальной форме) или мультиварке, так и на сковороде. Что касается теста для мясных пирогов, то самыми популярными видами теста в данном случае являются картофельное и дрожжевое. Превосходные мясные пироги получаются и из слоеного теста или из лаваша. А муку для приготовления теста желательно брать твердых сортов и грубого помола.
Пироги с мясом могут похвастаться очень длинной и содержательной историей – их готовили еще во времена Римской империи. А с наступлением шестнадцатого столетия пирогами с мясом заинтересовалось и английское дворянство. Особенно полюбились англичанам пироги с олениной, однако не менее охотно они употребляли и пироги с дичью, бараниной либо свининой. А американцы в девятнадцатом столетии изобрели рецепт пирога с начинкой из мяса птички малиновки. На Руси же пироги с мясом могли себе позволить лишь самые зажиточные граждане. Лишь по прошествии нескольких столетий они стали доступны и простым обывателям.
В качестве начинки для мясных пирогов чаще всего выступает обжаренный фарш, однако порой можно встретить и начинку из рубленого мяса. А если добавить в такую начинку овощи, грибы либо яйца, она получится еще вкуснее! Если же хочется, чтобы она получилась более сочной, то в нее добавляют немножко молока либо репчатого лука. Кстати, лучше всего для приготовления мясной начинки подойдут нежная телятина либо нежирная говядина.
Если края мясного пирога начали пригорать, их прикрывают алюминиевой фольгой. Чтобы готовый пирог мог похвастаться эффектной золотистой корочкой, его поверхность перед выпеканием рекомендуется смазать молоком либо сырым яичным желтком. А чтобы его поверхность во время выпекания не лопнула, перед тем, как отправить пирог в духовку, ее аккуратненько протыкают в нескольких местах вилкой.
Когда мясной пирог будет готов, его накрывают чистым полотенцем и дают ему постоять в таком виде около получаса. Кстати, его готовность не составит труда проверить с помощью спички либо зубочистки – если пирог готов, то на них не останется ни малейшего следа сырого теста.