Пирожки с грибами

Всего рецептов: 87
Сортировать по:   

Картофельно-крахмальные пирожки с грибами и кускусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Предлагаю вашему вниманию постный рецепт картофельно-крахмальных пирожков с начинкой из обжаренных шампиньонов и кускуса

Картофель Крахмал Грибы Лук репчатый Чеснок Соевый соус Уксус Сахар Перец красный жгучий Базилик Зелень Соль Перец черный Кус-кус Вода Масло растительное

Пирожки с солеными груздями и рисом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Домашние пирожки с солеными груздями на ваш семейный стол. :)

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Соль Молоко Масло топленое Масло растительное Дрожжи Грибы Рис Укроп Перец черный

Хрустящие пирожки с начинкой «Грибные бомбочки»

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Хочу поделиться рецептом очень вкусного и оригинального блюда «Грибные бомбочки!» или фаршированные шампиньоны в тесте, а также расскажу, как приготовить хрустящие маленькие пирожочки с начинкой из оставшихся ингридиентов. Грибные бомбочки, я бы ещё назвала солнышки, представляют из себя воздушный пирожок с фаршированным шампиньоном и сочной, ароматной начинкой.

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Сахар Шампиньоны Сыр твердый Филе куриное Зелень Лук репчатый

Маленькие закусочные пирожки "Инь-Ян"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Мне очень нравится древнекитайский символ Инь-Ян. Инь-Ян - борьба и единство противоположностей, черное и белое, мужское и женское. Предлагаю испечь небольшие закусочные пирожки с грибной начинкой в виде этого символа.

Кефир Масло растительное Мука пшеничная Сахар Соль Дрожжи Яйцо куриное Грибы Лук репчатый Кунжут

Ленивые пирожки с картофелем и грибами  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Хочу поделиться рецептом очень быстрых пирожков. Пирожки мы любим, но удовольствие это, как правило, требует немало времени на приготовление, поэтому предлагаю альтернативу - вместо теста использовать готовые булочки для хот-догов ТМ Bagerstat. Особенно вкусные получаются из картофельного пюре с ароматными лисичками с сыром и луком. Попробуйте, это невероятно вкусно и позволит вам сэкономить время)

Картофель Масло сливочное Молоко Грибы Булочка Сыр твердый Порошок луковый

Закусочные пирожки с рисом и острым сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Вкусное и сытное блюдо на каждый день. Особая прелесть в остром сыре. А еще я попробовала новую для себя формовку пирожков, которой хочу поделиться.

Тесто слоеное бездрожжевое Рис Шампиньоны Горошек зеленый Майонез Сыр полутвердый

Пирожки с нутом и грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусные и сытные пирожки с грибами и отварным нутом. Можно употреблять с пылу, с жару, или же - как перекус брать с собой.

Мука пшеничная Вода Масло горчичное Сахар Соль Нут Грибы Лук репчатый Соевый соус Зелень

Ржаные пирожки, запеченные с грибами "Гармония"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ржаное тесто для пирожков подходит не ко всем начинкам, но я для себя нашла прекрасное сочетание с грибами.

Мука пшеничная Мука ржаная Дрожжи Соль Сахар Вода Грибы Лук репчатый Соевый соус Перец черный Масло растительное Зелень Кукуруза

Пирожки "Мышкины сдобные истории"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Праздничный вечер всегда сопровождает атмосфера счастья, уюта и гармонии. Эти чувства приятно дополняют душевные беседы и семейные истории, рассказанные в момент общего застолья. А чтобы было ещё интереснее, можно за чашечкой чая попробовать вот такие сдобные пирожки с нежной начинкой! Приятного всем аппетита!

Сметана Молоко Яйцо куриное Соль Сахар Мука пшеничная Сода Перец черный Масло сливочное Опята Сырок плавленый Яйцо перепелиное Лук зеленый

Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Хочу предложить Вашему вниманию вкуснейшие пирожки, которые в прямом смысле тают во рту. Смесь начинки придает восхитительный вкус. Ну а то, что это сытно, вы уже, наверно, догадались. Попробуйте и, надеюсь, Вам понравится, как и моей семье.

Тесто слоеное Горбуша Сыр твердый Грибы Лук репчатый Хлопья рисовые Масло растительное Соль Яйцо куриное
Пирожки с грибами. Пирожки с грибами всегда получаются очень вкусными и сытными. Особенно любят их поклонники несладкой выпечки. Такие пирожки можно жарить на сковородке или печь в духовке либо в мультиварке, однако в любом случае они получатся невероятно аппетитными и привлекательными. Тесто для приготовления пирожков с грибами может быть дрожжевым, бездрожжевым, пресным, песочным, слоеным, на кефире или даже творожным, а в качестве начинки можно использовать как свежие, так и соленые, маринованные или сушеные грибочки. При этом совершенно неважно, магазинными или лесными они будут, правда, начинка из лесных грибов получается особенно ароматной и вкусной. Более того, грибная начинка является прекрасной альтернативой мясной начинке! А еще пирожки с грибами станут настоящим спасением во время поста!

Начинка у пирожков с грибами может быть как чисто грибной, так и смешанной: грибы отлично сочетаются с картофелем, рисом, сыром, яйцом, творогом, мясным фаршем, курицей, капустой и некоторыми иными овощами и т. д. При этом грибы для начинки нужно стараться обжаривать таким образом, чтобы из них вышли все излишки влаги. И лучше всего обжаривать их для начинки вместе с луком. А чтобы вкус грибов не «потерялся», не стоит добавлять в начинку слишком много овощей или каких-либо иных продуктов.

Чтобы поверхность пирожков с грибами всегда получалась румяной и блестящей, ее рекомендуется смазывать заранее приготовленной молочно-яичной болтушкой. А выпекают такие пирожки, укладывая их швами вниз, около получаса при температуре в сто восемьдесят градусов. Духовку всегда необходимо прогревать заранее – тесто в данном случае не успеет осесть, а выпечка будет получаться пышной и высокой. А чтобы начинка всегда хорошо пропекалась, пирожки с грибами следует выпекать на медленном огне. Что касается готовности пирожков, то ее не составит труда определить визуально: если они хорошо подрумянились, значит, они уже готовы. Если же пирожки будут готовиться на сковороде, их необходимо обжаривать в большом количестве масла. А чтобы жареные пирожки получились менее жирными, после обжаривания их выкладывают на бумажное полотенце, которое впитает в себя все излишки масла.

К столу пирожки с грибами подают как в качестве самостоятельной закуски, так и в качестве дополнения к различным первым или вторым блюдам. А еще они отлично сочетаются с грибным соусом, который очень легко и быстро готовится из оставшегося после варки грибов бульона с добавлением сметаны либо томатного пюре.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки