Пирожки с грибами

Всего рецептов: 87
Сортировать по:   

Пирожки картофельные с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Простой и быстрый рецепт приготовления пирожков из картошки с начинкой из грибов и лука. В одной порции 2 пт для Весонаблюдателей.

Картофель Грибы Яйцо куриное Лук репчатый Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец черный Маргарин

Бездрожжевые пирожки с грибной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирожки приготовлены без дрожжей, но пышные. Когда пирожки горячие, то получаются хрустящими, когда остывают - мягкими, пряными и нежными. Можно приготовить пирожки заранее, закрыть пленкой и держать в холодильнике, а жарить перед подачей на стол. Готовить очень просто!

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сметана Сахар Сода Соль Картофель Лук репчатый Чеснок Шампиньоны Масло подсолнечное Приправа Перец черный

Постные пирожки с грибами и сейтаном  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Вкусные пирожки с необычной начинкой. Приятное разнообразие в пост.

Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Грибы Соевый соус Перец душистый Вода Дрожжи Соль Сахар

Постные пирожки с гречкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю вам, постящиеся и не постящиеся поварята пирожочки с гречкой! Это русская классика! У меня такие пирожочки уничтожаются не только семьей, но и друзьями, которые далеки от постной жизни!

Вода Масло подсолнечное Сахар Дрожжи Мука пшеничная Крупа гречневая Лук репчатый Грибы

Постные пирожки с гречкой и шампиньонами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю вашему вниманию нежнейшие пирожки с сытной начинкой. Это мой любимый, проверенный временем, рецепт теста, не требующий добавления ни яиц, ни молока, прекрасный вариант для приготовления выпечки постящимися. Надеюсь, данный рецепт пирожков придётся вам по вкусу.

Крупа гречневая Вода Соль Шампиньоны Лук репчатый Дрожжи Сахар Мука пшеничная Масло подсолнечное Перец черный

Пирожки постные с капустой, гречкой и грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Простые в исполнении и очень вкусные.

Мука пшеничная Крупа гречневая Вода Масло растительное Капуста белокочанная Капуста квашеная Грибы Соль Сахар Морковь

Открытые картофельные пирожки  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Привычное, любимое сочетание картошки и грибов с приятной пикантной ноткой маринованного огурца, эти "пирожки" можно использовать в качестве горячей закуски и основного блюда. Минимум продуктов и усилий- и вкусное блюдо готово!

Картофель Огурец маринованный Грибы Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Масло растительное Сухари панировочные Сыр твердый Сметана

Пирожки закусочные  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Новая формовка. А почему бы и нет?! Задумала печь просто пирожки, с грибами и картошкой, самые обыкновенные. Идея появилась случайно, результат порадовал. Угощайтесь.

Мука пшеничная Отвар Масло сливочное Яйцо куриное Молоко сухое Дрожжи Разрыхлитель теста Сахар Соль Пюре картофельное Грибы Желток яичный Молоко Кунжут

Пирожки с солеными груздями  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ароматные пирожки с тонкой корочкой и начинкой из картошки с груздями. Ну просто вкуснятина!

Мука пшеничная Пюре картофельное Вода Масло растительное Сахар Соль Дрожжи Грибы Лук зеленый Соевый соус Сахарная пудра

Быстрые рыбные пирожки  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Вчера было Вербное воскресенье, а в этот день разрешено употреблять в пищу рыбу. Предлагаю вам вариант быстрых рыбных пирожков. На конкурс "Постимся с Moulinex"

Мука пшеничная Корж Зелень Грибы Лук репчатый Фарш рыбный Соль Перец черный Масло растительное
Пирожки с грибами. Пирожки с грибами всегда получаются очень вкусными и сытными. Особенно любят их поклонники несладкой выпечки. Такие пирожки можно жарить на сковородке или печь в духовке либо в мультиварке, однако в любом случае они получатся невероятно аппетитными и привлекательными. Тесто для приготовления пирожков с грибами может быть дрожжевым, бездрожжевым, пресным, песочным, слоеным, на кефире или даже творожным, а в качестве начинки можно использовать как свежие, так и соленые, маринованные или сушеные грибочки. При этом совершенно неважно, магазинными или лесными они будут, правда, начинка из лесных грибов получается особенно ароматной и вкусной. Более того, грибная начинка является прекрасной альтернативой мясной начинке! А еще пирожки с грибами станут настоящим спасением во время поста!

Начинка у пирожков с грибами может быть как чисто грибной, так и смешанной: грибы отлично сочетаются с картофелем, рисом, сыром, яйцом, творогом, мясным фаршем, курицей, капустой и некоторыми иными овощами и т. д. При этом грибы для начинки нужно стараться обжаривать таким образом, чтобы из них вышли все излишки влаги. И лучше всего обжаривать их для начинки вместе с луком. А чтобы вкус грибов не «потерялся», не стоит добавлять в начинку слишком много овощей или каких-либо иных продуктов.

Чтобы поверхность пирожков с грибами всегда получалась румяной и блестящей, ее рекомендуется смазывать заранее приготовленной молочно-яичной болтушкой. А выпекают такие пирожки, укладывая их швами вниз, около получаса при температуре в сто восемьдесят градусов. Духовку всегда необходимо прогревать заранее – тесто в данном случае не успеет осесть, а выпечка будет получаться пышной и высокой. А чтобы начинка всегда хорошо пропекалась, пирожки с грибами следует выпекать на медленном огне. Что касается готовности пирожков, то ее не составит труда определить визуально: если они хорошо подрумянились, значит, они уже готовы. Если же пирожки будут готовиться на сковороде, их необходимо обжаривать в большом количестве масла. А чтобы жареные пирожки получились менее жирными, после обжаривания их выкладывают на бумажное полотенце, которое впитает в себя все излишки масла.

К столу пирожки с грибами подают как в качестве самостоятельной закуски, так и в качестве дополнения к различным первым или вторым блюдам. А еще они отлично сочетаются с грибным соусом, который очень легко и быстро готовится из оставшегося после варки грибов бульона с добавлением сметаны либо томатного пюре.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки