Гороховый суп

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Гороховый суп с копченой колбасой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

На сайте много рецептов горохового супчика, но такого, как мой точно нет. Яркий, насыщенный и очень вкусный. Благодаря нескольким хитростям, вы обязательно получите шикарный супчик, который точно полюбят ваши родные.

Горох Картофель Морковь Лук репчатый Дайкон Куркума Паприка сладкая Сахар Сода Масло растительное Бульон Колбаса

Быстрый гороховый суп с беконом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Суп в общем то обычный, вот только варится очень очень быстро за счёт того что горох перемолот на кофемолке в муку. Увидела подсказку в интернете, очень действенный метод.

Мука гороховая Лук репчатый Бекон Масло растительное Вода Соль Чеснок Сухарики Специи

Суп гороховый с куриными желудками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очередной гороховый суп, да))) У вас бывает такое - идете вы с мужем по магазину, а он такой смотрит на какойто поодукт и начинает вам заказывать блюдо из него?)) У нас так частенько с ним бывает) Ну так вот, в этот раз ему захотелось куриных желудков... в гороховом супе!!! Пришлось готовить))) Получилось очееень вкусно!!! Решила поделиться с вами!!!

Горох Вода Желудки куриные Лук репчатый Морковь Картофель Зелень Чеснок Специи Соль

Лёгкий гороховый суп "Простейший"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Всем любителям зелёного горошка посвящается! Лёгкий, незамысловатый и очень даже вкусный супец!

Бульон Крупа манная Горошек зеленый Сливки Соль Перец черный Сухарики

Гороховый суп-пюре с копченостями  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Это довольно простой, но очень сытный и вкусный супчик, а какой он ароматный – просто сказка! Готовится быстро и просто, съедается на Ура!

Горох Картофель Лук репчатый Морковь Окорочок куриный Соль

Гороховый суп со свининой и базиликом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Рецепт взят из журнала "Школа кулинара". Пролистала здесь все гороховые супы, такого не нашла. Вообще, гороховый суп не очень пользуется популярностью, я сама не очень его люблю, как и вообще любой другой суп (кроме зелёных щей с опятами или хорошего наваристого борща). Но мужа-то надо кормить ;) Поэтому супы готовлю часто и с удовольствием! А этот супчик ароматный и очень аппетитный.

Вода Свинина Горох Морковь Картофель Лук репчатый Масло растительное Базилик Соль Перец черный

Гороховый суп с копчёностями  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Гороховый суп с копчёностями для дегидратора Oursson DH0620D. Забудьте про консерву «Завтрак туриста» и вермишель быстрого приготовления. Теперь у вас есть шанс полноценно питаться в походе и на даче. В дегидраторе Oursson вы можете готовить полноценные обеды, которые потом останется только залить кипятком, и всё, вкусный обед готов! Сегодня это Гороховый суп с копчёностями. Приятного аппетита!

Грудинка Горох Лук репчатый Морковь Соль Смесь перцев Укроп Лист лавровый Вода

Гороховый суп с бараниной в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Когда не особо много свободного времени всегда на помощь приходит чудо мультиварка. Супчик получается очень ароматный и вкусный.

Баранина Горох Морковь Лук репчатый Картофель Зелень Сельдерей корневой Масло растительное Лист лавровый Вода Соль

Гороховый суп

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Гороховый суп от Помидорки

Картофель Сыр колбасный Перец болгарский Чеснок Филе куриное Морковь Томатная паста Соль Перец черный Приправа Зелень Лук репчатый Горох Соевый соус Масло подсолнечное Уксус
Гороховый суп. Гороховый суп – первое блюдо из гороха, сытное и полезное.

Перед приготовлением горохового супа горох замачивают на ночь или хотя бы на несколько часов. Благодаря замачиванию горох становится мягче и лучше разваривается.
Классический гороховый суп готовится из гороха, моркови, репчатого лука, соли, перца и лаврового листа. Впрочем, можно не ограничиваться этими ингредиентами, а добавлять и другие.

Многие предпочитают варить гороховый суп на мясном или курином бульоне, поскольку он получается более наваристым и сытным. В этом случае вначале до готовности отваривают мясо, а затем добавляют в бульон горох и варят суп на медленном огне.

Можно добавлять в суп уже готовое отварное мясо. В таком случае достаточно мелко его нарезать и добавить в суп вместе с овощами, нарубленными мелкими кубиками и обжаренными на масле. В качестве «мясной» составляющей в суп также можно добавлять ветчину, вареную колбасу, копченые колбаски или сосиски. Их закладывают в суп также одновременно с обжаренными овощами. Как правило, горох варится 40 минут, после чего еще 10 вместе с овощами. Наконец, в суп добавляют соль, пряности и варят итоговых 5 минут. После выключения плиты рекомендуется оставить суп настояться 15-20 минут. Благодаря этому гороховый суп получается особенно ароматным.

Гороховый суп рекомендуется подавать с хрустящими домашними гренками. Белый хлеб нужно нарезать и поместить в разогретую духовку, где хлеб будет подсушиваться на противне около 20 минут. По желанию гренки можно сделать чесночными или добавить чеснок прямо в суп в конце приготовления.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки