Грибной суп

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Грибной суп с манными клецками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Легкий в приготовлении, но, при этом, сытный суп. Готовится быстро и просто. Отличный вариант для постящихся. Пробуйте.

Грибы Вода Лук репчатый Морковь Соевый соус Крупа манная Масло растительное Зелень

Грибной суп с овсяными хлопьями  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Сытный, яркий суп с шампиньонами и овсяными хлопьями для семейного обеда!

Бульон Картофель Лук репчатый Морковь Перец болгарский Шампиньоны Хлопья овсяные Соль Перец черный Лист лавровый Масло растительное Зелень

Грибной суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Хочу показать простой, классический, грибной супчик. А может быть и не классический… Данный рецепт, понятное дело, не претендует ни на какую оригинальность и эксклюзивность. У нас в семье его вот так делают. С гречкой делают, хотя и с макарошками и т. д. тоже вкусно выходит. Но для меня именно этот рецепт, так сказать, «эталон».

Грибы Картофель Морковь Лук репчатый Крупа гречневая Масло сливочное

Грибной суп по-китайски  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Предлагаю вам рецепт необычного грибного супа из шампиньонов. Супчик получается очень легким и отлично подойдет для диеты.

Шампиньоны Вода Лук зеленый Чеснок Огурец Лапша Масло растительное Соевый соус Соль

Грибной суп за несколько минут  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Этот очень вкусный грибной суп в нашей семье является фаворитом, потому что это просто, быстро и всегда вкусно. Мне нравится сочетать грибы с макаронами, предпочтительно цельнозерновыми спагетти, потому что это придает дополнительные вкусовые сочетания супу.

Вода Грибы Лук репчатый Морковь Чеснок Спагетти Мука пшеничная Сметана Майоран Петрушка Перец черный Соль

Суп грибной  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Простой в приготовлении и очень вкусный суп

Вода Вешенки Морковь Лук репчатый Картофель Соевый соус Сметана Зелень Кубик бульонный

Суп грибной с опятами    

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Сегодня приготовим суп грибной. Нам подойдут любые грибы доступные в магазине, будь то шампиньоны, вешенки или как в моем случае опята. А основа нашего супа будет на курином бульоне.

Курица Лук репчатый Морковь Грибы Картофель Лист лавровый Соль Масло растительное

Грибной суп с квашеной капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Замечательный суп для холодного времени года - густой, сытный, вкусный... Сухие грибы и копченая колбаса придают ему чудесный аромат и яркий вкус.

Грибы Капуста квашеная Лук репчатый Томатная паста Крупа перловая Колбаса Сметана Мука пшеничная Зелень Соль Вода Масло растительное

Грибной суп-пюре  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Рецепт этого супа у меня появился еще 8 лет назад, когда студенткой стояла со своей группой в коридоре, ожидая выдачи диплома. Одна моя одногруппница, чтобы развеять атмосферу, решила поделиться разными рецептами, где требуется минимум ингредиентов, и результат всегда вкусный. Туда же вошел и рецепт этого супа. Вобщем, успела записать несколько рецептов, прежде чем вошли в актовый зал за дипломами)) С тех пор все, кто пробует суп, просят рецепт, да, даже просто учуяв запах готовящегося супа, уже спешат на кухню))

Картофель Лук репчатый Грибы Сметана Соль Масло растительное Сыр плавленый

Грибной суп-пюре со сливками

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и нежного грибного суп-пюре со сливками.

Бульон Грибы Картофель Лук репчатый Сливки Соль Перец черный Масло растительное
Грибной суп. Грибной суп хорош тем, что его можно приготовить в любое время года. Летом и осенью в ход пойдут свежие грибы (лучше всего, конечно, белые грибы), зимой – сушеные или шампиньоны, которые можно приобрести едва ли не в любом супермаркете.

Перед использованием в супе грибы перебирают, моют и чистят. Крупные режут на части, мелкие можно отправлять в бульон целиком. Если после приготовления бульона выловить грибы и обжарить, а затем снова забросить в суп, он получится очень ароматным. Однако если вы являетесь сторонником здорового, диетического питания или собираетесь кормить супом детей, лучше обойтись без обжарки. Если для супа используются сушеные грибы, следует предварительно замочить их в воде на три-четыре часа, а уже затем варить. Учтите, что сушеных грибов нужно класть в суп вдвое меньше.

Грибной суп варят с добавлением картофеля или лапши. Изысканный суп-пюре можно приготовить с добавлением сливок, муки и чеснока. В суп из подберезовиков и подосиновиков рекомендуется добавлять плавленый сырок. Это улучшит цвет блюда.

Ароматным грибной суп сделают чеснок, лавровый лист (его нужно добавить в конце, а при выключении супа сразу вынуть), перец, разнообразная зелень.

Лучшим дополнением к грибному супу будут домашние сухарики из пшеничного хлеба, поджаренные на растительном масле и рубленая зелень.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки