Грибной суп

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Быстрый грибной суп с фасолью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Этот сытный, согревающий суп с потрясающим ароматом и ярким вкусом поможет разнообразить Ваше обеденное меню. А его приготовление не займет много времени. За рецепт спасибо Андрею Рудькову.

Бульон Грибы Лук репчатый Мука кукурузная Фасоль консервированная Масло растительное Соль Зелень Перец черный

Грибной суп с перловкой и баклажанами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Предлагаю вам попробовать постный грибной суп с перловкой и сушеными баклажанами. Несмотря на свою постную сущность суп получается густой, наваристый, невероятно ароматный и очень сытный.

Крупа перловая Грибы Баклажан Картофель Вода Лук репчатый Морковь Масло растительное Томатная паста Чеснок Зелень Соль Лист лавровый Перец черный Петрушка

Грибной суп-пюре  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Получается очень нежный, с грибным привкусом супчик.

Грудка куриная Лук репчатый Морковь Картофель Грибы Масло сливочное Сметана Мука пшеничная Зелень

Суп грибной с цветной капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Первое блюдо, для ежедневного меню, на курином бульоне, получается наваристым и питательным. Украшение вкуса - цветная капуста и грибы. Суп привлекателен яркими красками овощей, а сметана придает нежное послевкусие.

Вода Картофель Морковь Лук репчатый Капуста цветная Шампиньоны Чеснок Укроп Филе куриное Соль Масло растительное Сметана

Грибной суп с плавленым сырком  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Самый вкусный грибной суп, который я только пробовала, и готовится проще простого

Шампиньоны Фарш мясной Лук репчатый Сыр плавленый

Грибной суп с макаронами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Блюда из макарон вкусные и относительно недорогие. Хочу поделиться с вами рецептом очень простого в приготовлении супа с добавлением макарон.

Шампиньоны Картофель Макаронные изделия Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Соевый соус Сок лимонный Масло растительное

Грибной суп с плавленым сыром    

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Грибной суп с плавленым сыром - рецепт для приготовления в мультиварке. Достаточно известный грибной суп, в нашем случае приготовленный с плавленым сыром. Что дает ему весьма нежный сливочный суп (вкус сложно передать... проще попробовать). Хотя многие любят данный супчик, с более серьезными сырами... например, с тем же чеддером. В любом случае вкус очень интересный и может значительно разнообразить ваше меню. Гликемический индекс - Низкий Калорийность 61 ккал/100гр (Сверх Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Вешенки Картофель Морковь Лук репчатый Сырок плавленый Масло растительное Вода

Грибной суп в булке "La soupe de cepes pes dans le petit-pain"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Однажды во Франции я попробовала Грибной суп в булке (La soupe des cepes pes dans le petit-pain). Суп (франц. soupe) - жидкое кушанье с приправой из овощей или крупы, представляющее собою отвар из мяса, рыбы, грибов, а также (без мяса) отвар из овощей, крупы, грибов т. п. Мне так понравился он, что я решила поделиться с вами.

Грибы Бульон Лук репчатый Мука пшеничная Сливки Молоко Орех мускатный Чеснок Специи Зелень Масло оливковое

Грибной суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Когда я спросила моего Благодарного Кушателя (по совместительству мужа), какой же рецепт мне предложить поварятам, он сразу ответил - грибной супчик. Суп, действительно, очень вкусный и готовится быстро. Сразу извиняюсь, если такой уже есть. :)

Шампиньоны Картофель Лук репчатый Мука пшеничная Зелень Масло растительное Лист лавровый Перец черный Соль

Грибной суп-капучино с воздушной сливочной пенкой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Умеют французы буквально из ничего сделать гастрономический изыск! Несколько нюансов, и простой грибной суп становится блюдом, которое можно подавать в дорогих ресторанах. Нежный, бархатистый суп, с божественным ароматом, для истинных гурманов.

Грибы Лук-шалот Масло сливочное Масло оливковое Молоко Сливки Коньяк Специи
Грибной суп. Грибной суп хорош тем, что его можно приготовить в любое время года. Летом и осенью в ход пойдут свежие грибы (лучше всего, конечно, белые грибы), зимой – сушеные или шампиньоны, которые можно приобрести едва ли не в любом супермаркете.

Перед использованием в супе грибы перебирают, моют и чистят. Крупные режут на части, мелкие можно отправлять в бульон целиком. Если после приготовления бульона выловить грибы и обжарить, а затем снова забросить в суп, он получится очень ароматным. Однако если вы являетесь сторонником здорового, диетического питания или собираетесь кормить супом детей, лучше обойтись без обжарки. Если для супа используются сушеные грибы, следует предварительно замочить их в воде на три-четыре часа, а уже затем варить. Учтите, что сушеных грибов нужно класть в суп вдвое меньше.

Грибной суп варят с добавлением картофеля или лапши. Изысканный суп-пюре можно приготовить с добавлением сливок, муки и чеснока. В суп из подберезовиков и подосиновиков рекомендуется добавлять плавленый сырок. Это улучшит цвет блюда.

Ароматным грибной суп сделают чеснок, лавровый лист (его нужно добавить в конце, а при выключении супа сразу вынуть), перец, разнообразная зелень.

Лучшим дополнением к грибному супу будут домашние сухарики из пшеничного хлеба, поджаренные на растительном масле и рубленая зелень.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки