На сайте есть много грибных супов, причем они все разные. Пусть будет и мой. Рецепт родился из любви взрослого населения и не любви подрастающего поколения моей семьи к грибам, а так-же из моей любви готовить всё в одной посуде от начала до конца. Насыщенный, ничем не затенённый, грибной вкус и мягкая, бархатистая консистенция - отличительные особенности этого супа, а готовить его проще некуда.
Масло сливочное Сливки Шампиньоны Картофель Лук репчатый Бульон Перец белый Перец черный Соль Сахар
Питательный, сытный, густой, наваристый суп. Ароматный... и очень вкусный! Готовится довольно быстро и просто. Такой суп отлично разнообразит ваше зимнее меню.
Грибы Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Картофель Хлопья овсяные Масло растительное Соль Перец черный Укроп Лист лавровый Вода
Грибной суп, приготовленный в горшочке, получается очень ароматным, насыщенного вкуса. Понравился даже моим мужчинам-мясоедам :)
Грибы Цуккини Лук репчатый Морковь Молоко Специи Сметана Петрушка Масло растительное Бульон
Грибной суп-пюре с сыром от Hochland
Jane
18 января 2019 года
Сыр плавленый Вешенки Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Сливки Масло сливочное Соль Перец черный Сухарики
Это МЕЧТА, а не суп! Он богатый, изысканный, тонкий, вкусный!.. Можно еще много эпитетов написать, восхваляя этот суп. Конечно, каждый день такой не приготовишь, но для воскресного обеда - самое то!
Похожие рецепты на сайте есть, но все же не такие. Если с вином, то без картошки, если с картошкой, то без сыра и т. д. А в этом рецептике - все совпало!
Грибы Картофель Лук репчатый Морковь Вино белое сухое Молоко Масло растительное Масло сливочное Сыр плавленый Соль Зелень
Моя семья любит грибные супчики, поэтому, когда я увидела этот рецептик, не смогла устоять, чтобы его не приготовить!
Шампиньоны Морковь Картофель Сметана Сырок плавленый Соль Приправа Масло растительное Мука пшеничная
Согласитесь вы со мной? Кто не любит суп грибной! Вариантов много знаем! И всегда им доверяем! Друзья дорогие, хочу поделиться, а может такой вариант пригодится? Простой и домашний, не сложный рецепт! И бархатным будет наш вкусный обед!
Шампиньоны Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Бульон Сливки Яйцо куриное Специи Зелень
Очень простой и быстрый в приготовлении суп с грибами и чечевицей. Ароматный наваристый, сытный, вкусный. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Заходите, угощайтесь.
Чечевица Шампиньоны Грибы Лук репчатый Соль Вода Масло растительное
Домашний обед невозможно представить без супа. Грибной суп - это неповторимый аромат шампиньонов и нежный вкус. Клёцки придают сытность супу.
Мука пшеничная Кефир Укроп Шампиньоны Картофель Лук репчатый Морковь Вода Масло растительное Перец черный Соль
На конкурс "Путешествие по старинным рецептам".
Этот вкусный и сытный суп готовила моя прабабушка (бабушка моего папы) Василиса Петровна, жившая в подмосковном селе Константиново.
Грибы Крупа перловая Сало Картофель Морковь Лук репчатый Рассол Лист лавровый Сметана Соль Вода Перец черный
Грибной суп. Грибной суп хорош тем, что его можно приготовить в любое время года. Летом и осенью в ход пойдут свежие грибы (лучше всего, конечно, белые грибы), зимой – сушеные или шампиньоны, которые можно приобрести едва ли не в любом супермаркете.
Перед использованием в супе грибы перебирают, моют и чистят. Крупные режут на части, мелкие можно отправлять в бульон целиком. Если после приготовления бульона выловить грибы и обжарить, а затем снова забросить в суп, он получится очень ароматным. Однако если вы являетесь сторонником здорового, диетического питания или собираетесь кормить супом детей, лучше обойтись без обжарки. Если для супа используются сушеные грибы, следует предварительно замочить их в воде на три-четыре часа, а уже затем варить. Учтите, что сушеных грибов нужно класть в суп вдвое меньше.
Грибной суп варят с добавлением картофеля или лапши. Изысканный суп-пюре можно приготовить с добавлением сливок, муки и чеснока. В суп из подберезовиков и подосиновиков рекомендуется добавлять плавленый сырок. Это улучшит цвет блюда.
Ароматным грибной суп сделают чеснок, лавровый лист (его нужно добавить в конце, а при выключении супа сразу вынуть), перец, разнообразная зелень.
Лучшим дополнением к грибному супу будут домашние сухарики из пшеничного хлеба, поджаренные на растительном масле и рубленая зелень.
