Суп из брокколи

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Суп-пюре с брокколи и чечевицей  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Суп-пюре с ароматом базилика, состоит из двух составляющих: основы и начинки. Основа – это замечательное нежное пюре, приготовленное из овощей с добавлением чечевицы. А начинка – это грибы с морковью и луком.

Капуста белокочанная Брокколи Картофель Шампиньоны Морковь Лук репчатый Чеснок Приправа Соевый соус Масло растительное Вода Базилик Перец черный Соль Чечевица

Пряный суп с нутом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Пряный и острый суп карри с нутом, овощами, брокколи и шпинатом. Супы - неотъемлемая часть осеннего рациона. Варим полезные, витаминные, богатые белком супы для этого времени года. Незаменимым будет суп из нута. Несмотря на то, что он сварен совершенно без мяса, суп очень сытный, полезный и вкусный. Попробуйте, я думаю, что он вам понравится!

Нут Вода Картофель Масло подсолнечное Чеснок Лук репчатый Карри Куркума Перец кайен Паприка сладкая Морковь Помидор Брокколи Шпинат Соль Перец душистый Перец черный Лист лавровый

Летний овощной суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Если вы любите овощи, этот рецепт именно для вас. Совершенно невероятный суп: очень овощной, очень ароматный, очень свежий и очень вкусный!

Капуста белокочанная Картофель Морковь Перец болгарский Помидор Капуста цветная Брокколи Горошек зеленый Фасоль стручковая Соль Специи Зелень Лук-порей Вода

Сырный суп с грибами и овощами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Когда надоели сытные первые блюда и хочется чего-нибудь легкого, можно приготовить суп с плавленым сыром, грибами и овощами. Он очень вкусный, ароматный и при этом совсем не жирный. Рецепт очень простой, готовится не более получаса из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

Рис Бульон Шампиньоны Сосиска Картофель Морковь Лук репчатый Брокколи Сыр сливочный Лук зеленый Соль Перец черный Масло растительное Приправа

Суп-крем с творожными шариками "Зеленая полянка"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Рецепт увидела где-то на просторах интернета, сейчас уж и не помню, где именно. По-видимому, в какой-то кулинарной группе. Назывался "Суп-крем с творожными шариками "Весна". Я его немного подработала под свой вкус и заменила название. "Зеленая полянка" мне нравится больше. Оно больше соответствует и составу, и виду этого супа. Но, как бы то ни было, автору рецепта огромная моя благодарность - суп очень вкусный!

Брокколи Картофель Морковь Лук репчатый Бульон Сливки Масло сливочное Лук-порей Соль Творог Крупа манная Мука пшеничная Яйцо куриное

Суп из брокколи и томатов "Вспоминая Италию"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Zuppa di broccoli е pomodoro. Сегодня у нас в меню классический итальянский суп вот в такой подаче. Я часто на семейные праздники подаю суп, оказалось, гости их ждут с нетерпением, потому-то, как тоже оказалось, многие хозяйки считают приготовление супа делом долгим и сложным. Это не так! Процесс очень простой, а вот вкус получается богатый, насыщенный, но от слов к делу - идем на кухню.

Брокколи Лук-порей Перец болгарский Чеснок Сельдерей черешковый Масло оливковое Макаронные изделия Помидор Вода Сливки Соль

Пшенный суп с брокколи  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Здравствуйте! Предлагаю приготовить быстрый суп с брокколи, обжаренными овощами и отварной пшенной крупой. Легкий, ароматный суп для детей и взрослых. Заходите!

Вода Брокколи Пшено Морковь Перец болгарский Сельдерей черешковый Лук репчатый Соль Специи Масло оливковое

Суп-пюре с брокколи и болгарским перцем  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Предлагаю еще один суп-пюре, уж очень я их люблю. На этот раз пробуем новое сочетание брокколи и зеленого болгарского перца, с имбирем и чесночными греночками. Подзарядим "батарейки" в прохладные осенние дни!

Брокколи Перец болгарский Бульон Имбирь Хлеб Чеснок Сахар Соль

Суп "Сметанковый"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Нежный сырно-сметанный суп, очень вкусный, ароматный и нежный.

Бульон Грибы Морковь Лук репчатый Брокколи Капуста цветная Спаржа Чеснок Сыр плавленый Сметана Масло сливочное Приправа

Сырный суп с брокколи  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень легкий, ароматный и полезный суп с приятным сливочным вкусом.

Брокколи Морковь Сыр твердый Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Бульон Сливки Орех мускатный Соль Перец черный
Суп из брокколи. Суп из брокколи у каждой хозяйки есть возможность готовить в течение всего года, не только по сезонам. Ведь этот овощ, а также ингредиенты для данного супа всегда в продаже в овощных отделах супермаркетов и на продуктовых рынках.

Для каждого времени года можно подобрать свой любимый кулинарный рецепт супа с капустой брокколи. Ведь этот вид капусты великолепно сочетается в блюдах и с мясом, и с рыбой, и с морепродуктами, и с различными овощами.

Супы с брокколи могут быть жидкими, но густые супы и крем-супы с этим овощем особенно вкусны. Капуста брокколи хорошо проявляет себя в сырном соусе, в сливочном, в соевом. Также хорошо гармонирует она с букетом различных пряностей и специй в супе.

В жидких и холодных супах с неизмельченными овощами соцветия брокколи, если они при кулинарной обработке сохранили свой яркий цвет и остались хрустящими, выглядят очень эффектно и привлекательно. Чтобы сохранить подобный эффект данного овоща, его следует при варке супов с неизмельченными ингредиентами добавлять за 3-5 минут до готовности супа. Тогда соцветия капусты сохранят свой цвет и вкус, останутся хрустящими.

У капусты брокколи не менее чем соцветия вкусны стебли. Но хозяйки, не зная этого, зачастую их просто удаляют. Меж тем стебли капусты брокколи следует мелко нарезать и добавить в суп при закладывании в него других овощей, например, репчатого лука, моркови. Стебли брокколи варятся несколько дольше, чем соцветия. Это следует учитывать.

Суп из брокколи подходит для детского стола. Можно делать его с мелкими овощными частями разного цвета, чтобы ребенку был интересен вид супа. Например, использовать не только нарезанные на кусочки соцветия брокколи, но также нарезанную кубиками морковь, добавить зеленый горошек, мелко нарезанный сладкий желтый болгарский перчик.

Супы с брокколи следует заправлять сметаной, майонезом, можно добавлять в них немного сока лимона или лайма, они по-особенному проявляют вкус данного овоща в блюде. Крем-суп с брокколи можно посыпать слегка обжаренным до золотистого цвета на сухой сковороде семенем кунжута или сырыми тыквенными семечками, либо кедровыми очищенными орешками.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки