Суп из брокколи

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Сырный суп с шампиньонами и брокколи  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Сырный суп

Шампиньоны Сыр плавленый Брокколи Картофель Морковь Масло растительное

Овощной суп с чёрным рисом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Постный и полезный суп с овощами и чёрным рисом. В диком рисе содержится множество полезных питательных веществ, витаминов группы В (тиамин, рибофлавин и ниацин) и ценнейших микроэлементов, клетчатки. Магния, фосфора, кальция, меди, железа, цинка в его составе гораздо больше, чем в обычном рисе. Жира в нем практически нет, а протеина, наоборот, много. По составу же аминокислот (лизина, треонина и метионина) он опережает даже "геркулес"

Рис Баклажан Перец болгарский Помидоры черри Лук репчатый Морковь Брокколи Картофель Петрушка Укроп Базилик Соль Перец душистый Перец черный Лист лавровый Масло оливковое

Овощной суп с рисом и грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Приятно зимней порой приготовить летний супчик из любимых овощей. Вдвойне приятно готовить и радоваться тому, что все эти овощи выращены и собраны своими руками. Все как на подбор крепкое, вкусное и даже после заморозки пахнет летом. Возможно подобный рецепт есть уже на сайте, но я не нашла, извините, не специально.

Бульон Шпинат Брокколи Сельдерей черешковый Лук репчатый Шампиньоны Чеснок Рис Масло сливочное Специи Соль Сметана

Сырный суп с фаршем и пореем  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Нежный, вкусный, насыщенный супчик, который с удовольствием будут кушать и детки и взрослые. Хочется чего-то необычного, и в тоже время не сложного в приготовлении, тогда этот сырный суп для ВАС!)))

Картофель Фарш мясной Лук-порей Сыр плавленый Брокколи Масло подсолнечное Соль Перец черный

Легкий овощной суп с курицей  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень свежий, легкий и вкусный супчик. Моим домашним очень нравится.

Вода Курица Брокколи Горошек зеленый Коренья Лук репчатый Морковь Картофель Чеснок Соль Перец черный Зелень Сметана Масло растительное

Суп с чёрным рисом и брокколи  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Как известно, с сегодняшнего дня начался Великий Пост. Поститься будем правильно и вкусно, не в ущерб своему здоровью. Я приготовила суп и использовала в нём чёрный рис. Многокомпонентный состав дикого риса обуславливает его невероятную пользу для организма. Брокколи же входит в двадцатку самых полезных продуктов на Земле. Суп подходит не только для Поста и для диет тоже.

Вода Рис дикий Лук репчатый Чеснок Морковь Кабачок Брокколи Масло оливковое Перец черный Перец душистый Смесь специй Лист лавровый Соль

Сливочный овощной суп "По мотивам чаудера"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Чаудер - это традиционный американский суп. Появился он в прибрежных городках Новой Англии, на побережье США. Там, где для населения обычной едой как наша картошка были свежие ракушки. Традиционно его готовят с из этих самых ракушек, с добавлением бекона, солёных крекеров и сливок. Но каждый штат привносит в рецепт что-то свое. Когда я готовила свой лёгкий овощной супчик, мне почему то вспомнился чаудер. Пусть хоть и не традиционный чаудер, но по мотивам. Угощайтесь!

Пшено Морковь Сельдерей черешковый Брокколи Филе рыбное Сливки Соль Перец черный Вода

Суп из красной чечевицы с овощами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вкусный, легкий, сытный, полезный супчик. Прекрасно разнообразит меню в период Великого поста. Рецепт нашла на одном из сайтов. Попробовала, мне понравилось. Готовится легко и очень быстро. На Поваренке такого не нашла, поэтому рискнула добавить рецепт.

Чечевица Капуста цветная Брокколи Морковь Перец болгарский Помидор Соль Специи Зелень Масло растительное

Постный суп-пюре "Овощное ассорти"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Хочу предложить вашему вниманию очень простой в приготовлении суп. Я готовлю его достаточно давно, в нашей семье он прижился и дети ласково назвали его " пюрешкин суп ". На основе этого рецепта можно придумать массу вариаций, добавляя или исключая ингредиенты по своему усмотрению. Если вы не поститесь, добавьте в суп сметану или тертый сыр.

Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Капуста цветная Брокколи Горошек зеленый Соль Перец черный Пряности Масло растительное Вода Грибы Зелень

Диетический рыбный суп с брокколи  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Сегодня предлагаю легкий, супердиетический, супервкусный и суперполезный рыбный суп из брокколи в мультиварке Vitek VT-4213 GY. P.S. Рецепт, конечно, больше женский.

Рыба Брокколи Морковь Лук репчатый Картофель Масло растительное Лист лавровый Соль
Суп из брокколи. Суп из брокколи у каждой хозяйки есть возможность готовить в течение всего года, не только по сезонам. Ведь этот овощ, а также ингредиенты для данного супа всегда в продаже в овощных отделах супермаркетов и на продуктовых рынках.

Для каждого времени года можно подобрать свой любимый кулинарный рецепт супа с капустой брокколи. Ведь этот вид капусты великолепно сочетается в блюдах и с мясом, и с рыбой, и с морепродуктами, и с различными овощами.

Супы с брокколи могут быть жидкими, но густые супы и крем-супы с этим овощем особенно вкусны. Капуста брокколи хорошо проявляет себя в сырном соусе, в сливочном, в соевом. Также хорошо гармонирует она с букетом различных пряностей и специй в супе.

В жидких и холодных супах с неизмельченными овощами соцветия брокколи, если они при кулинарной обработке сохранили свой яркий цвет и остались хрустящими, выглядят очень эффектно и привлекательно. Чтобы сохранить подобный эффект данного овоща, его следует при варке супов с неизмельченными ингредиентами добавлять за 3-5 минут до готовности супа. Тогда соцветия капусты сохранят свой цвет и вкус, останутся хрустящими.

У капусты брокколи не менее чем соцветия вкусны стебли. Но хозяйки, не зная этого, зачастую их просто удаляют. Меж тем стебли капусты брокколи следует мелко нарезать и добавить в суп при закладывании в него других овощей, например, репчатого лука, моркови. Стебли брокколи варятся несколько дольше, чем соцветия. Это следует учитывать.

Суп из брокколи подходит для детского стола. Можно делать его с мелкими овощными частями разного цвета, чтобы ребенку был интересен вид супа. Например, использовать не только нарезанные на кусочки соцветия брокколи, но также нарезанную кубиками морковь, добавить зеленый горошек, мелко нарезанный сладкий желтый болгарский перчик.

Супы с брокколи следует заправлять сметаной, майонезом, можно добавлять в них немного сока лимона или лайма, они по-особенному проявляют вкус данного овоща в блюде. Крем-суп с брокколи можно посыпать слегка обжаренным до золотистого цвета на сухой сковороде семенем кунжута или сырыми тыквенными семечками, либо кедровыми очищенными орешками.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки