Суп тыквенно-пшенный с мясом
Очень сытный, очень домашний, вкусный суп, который чудесно согреет всю семью зимней порой.
Фарш мясной Картофель Морковь Тыква Лук репчатый Лук зеленый Пшено Перец болгарский Укроп Соль
Суп из тыквы
Более 100 рецептов
Тыквенный суп с фрикадельками
Предлагаю чудесный аппетитный суп, который понравится и взрослым и детям.
Тыква Фарш куриный Бульон Лук репчатый Чеснок Имбирь Масло оливковое Зелень Сыр мягкий Перец черный Соль
Суп из тыквы с креветками
Пикантный суп из тыквы, креветок и кокосового молока. Очень прост в приготовлении.
Кориандр Соль Имбирь Тыква Молоко кокосовое Креветки
Суп-пюре из запеченной тыквы с чечевицей и фетой
Этот яркий, сытный, вкусный и полезный суп готовится очень легко. Никаких бульонов, зажарок, кастрюль и сковородок. Активное время готовки занимает в общей сложности не более 10 минут, в результате же вы получаете замечательное блюдо, полное витаминов, микроэлементов и растительного белка. А игра с красками, вариантами подачи и использование черной чечевицы делает блюдо эффектным, достойным любого ресторана.
Соль Фета Масло оливковое Зелень Чеснок Лук-шалот Морковь Чечевица Тыква
Тыквенный суп старого воина
Об этом супе в Закарпатье сложена легенда. Перед началом решающей битвы мудрый старец накормил им воинов-односельчан. Он уверял, что тыква в сочетании с перловой крупой сделает их непобедимыми. Бой с кочевниками был выигран, а рецепт этого тыквенного супа стал передаваться из поколения в поколение. Сегодня я попытаюсь соединить прошлое с современностью и приготовить этот суп в высокотехнологичной посуде Zepter
Тыква Крупа перловая Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Бульон Масло оливковое Зелень
Суп-пюре "Тыква в гостях у капусты"
Готовила супчик для внучки, а она тут же в кухне вертится, пытается помогать... но потом, по-видимому, поднадоело, и она захныкала, запросилась гулять. Чтобы как-то отвлечь ее, стала сочинять сказку, как Тыква пришла в гости к Капусте... Так и родилось название супчика.
Тыква Морковь Лук репчатый Картофель Капуста цветная Чеснок Масло растительное Сливки Бульон Специи Соль Перец черный
Тыквенный суп-пюре
Здравствуйте дорогие поварята. На этом сайте я уже очень давно. Но свои личные рецепты как-то не суждено было выкладывать. Но вот уже два года как я живу в Испании, в той ее части, которая называется Страна Басков. И я стала интересоваться ее кухней еще и потому что мой муж испанец, а басковский народ трудно переубедить в том, что в мире существуют и другие не менее вкусные "кухни". Как мне известно, большинство испанских ресторанов с тремя звездами Мишлена расположены именно в Стране Басков. А Сан-Себастьян является городом с рекордным количеством "мишленовских" звезд на квадратный метр в мире! Но я не буду вас знакомить с молекулярной кухней. Так как в домашних условиях это почти нереально воспроизвести нам, простым домашним поварам. Но вот чем отличается басковская нормальная кухня - так это простотой, натуральностью и полезностью. Итак, начнем.
Тыква Морковь Сыр мягкий Петрушка Соль Перец черный Орех мускатный Кинза
Суп-рагу по-корейски
В холодный осенний денек такое рагу - самое то. Согреет, прогонит хандру и простуду, да и сытно очень. Угощайтесь.
Свинина Соевый соус Лук репчатый Тыква Перец болгарский Капуста пекинская Масло растительное Соль Сахар Приправа
Суп из тыквы, чечевицы и кокосового молока
Суп очень ароматный, яркий, довольно острый и очень сытный. В рецепте используются семена фенугрека. Искать эту пряность в магазинах бесполезно, т. к. в русской кухне она не используется. Я поехала на рынок к азербайджанцам, они торгуют пряностями в нашем городе. Семян фенугрека не оказалось, что меня, в общем-то, не удивило. Спросила пажитник, тоже нет. Хорошо, что я знала еще одно название, армянское - чаман (молотый фенугрек), хотела уже уходить, но в последний момент спросила: "А чаман?" И о, чудо! "Есть!" Купила. Кто ищет, тот всегда найдет!!!
Чечевица Тыква Лук репчатый Чеснок Имбирь Молоко кокосовое Пажитник Масло растительное Томатная паста Кинза Карри Перец красный жгучий Орех мускатный Соль Перец черный
Чечевичный суп с тыквой
Предлагаю вам очередной вариант чечевичного супа с тыквой. Их на сайте несколько и все ТАКИЕ разные! Но это сочетание - чечевица и тыква - настолько удачное, что, я думаю, очередные вариации будут рождаться и рождаться. Конкретно этот вариант чечевично-тыквенного супа я придумала сама.
Тыква Чечевица Картофель Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Чеснок Перец красный жгучий Розмарин Бульон
Суп из тыквы. Суп из тыквы очень полезен и вкусен, а приготовить его сумеют даже начинающие хозяйки. Тыква способна придать любому супу не только восхитительный цвет, но и бесподобный аромат! Можно приготовить традиционный суп с кусочками тыквы, а можно побаловать себя и своих близких и нежнейшим крем-супом или супом-пюре из этого полезного овоща, правда, для этого придется прибегнуть к помощи блендера. А для детей мамочки частенько готовят сладкие супы или супы из тыквы со сливками (питательность супа в данном случае будет целиком и полностью зависеть от жирности сливок, при этом чем жирнее будут сливки, тем вкуснее получится суп). Тыквенные супы отлично усваиваются организмом и идеально подходят для ежедневного употребления!
Супы из тыквы варят не только на овощном, но и на мясном бульоне. Особенно популярны супы из тыквы с курицей. А чтобы тыквенные супы всегда получались очень вкусными, тыква для их приготовления обязательно должна быть спелой, ярко-оранжевой. Особенно вкусными получаются супчики из мускатной тыквы. Если суп будет вариться с добавлением телятины либо курицы, мясо рекомендуется предварительно обжарить до золотистой корочки в раскаленном масле – это позволит супу обрести особый аромат и вкус.
Добавлять тыкву в суп можно как в сыром виде, так и запеченной в духовке. При этом запекать ее можно как целиком, так и в нарезанном виде. Если готовится крем-суп или суп-пюре, то пользоваться блендером следует очень аккуратно, на минимальной скорости – подобная осторожность поможет не испачкаться. А при отсутствии необходимой сноровки вполне допустимо измельчать все ингредиенты для супа и порционно.
Тыква отлично сочетается в супах не только с другими овощами либо мясом, но и с рыбой, грибами или даже с фруктами. А некоторые хозяюшки добавляют в тыквенный суп даже кунжут, орешки, кокосовое молоко, сухофрукты и различные спиртные напитки (виски, коньяк, вино и т. д.). Что касается специй, то самыми подходящими специями для приготовления тыквенного супа будут куркума, базилик, красный перец, мускатный орех, имбирь, паприка, кардамон, орегано, розмарин или шалфей.
А если вдруг появилось желание необычно сервировать стол, можно подать тыквенный суп прямо в тыкве! Надо заметить, что тыква средних размеров очень неплохо справляется с ролью кастрюли-супницы! Чаще всего тыквенный суп подают к столу горячим, и особенно хорош он будет с аппетитными белыми сухариками. Можно дополнить такой суп и поджаренными тостами с сыром или ржаными сухариками. А сверху его рекомендуется посыпать зеленым луком либо обжаренными тыквенными семечками!
Супы из тыквы варят не только на овощном, но и на мясном бульоне. Особенно популярны супы из тыквы с курицей. А чтобы тыквенные супы всегда получались очень вкусными, тыква для их приготовления обязательно должна быть спелой, ярко-оранжевой. Особенно вкусными получаются супчики из мускатной тыквы. Если суп будет вариться с добавлением телятины либо курицы, мясо рекомендуется предварительно обжарить до золотистой корочки в раскаленном масле – это позволит супу обрести особый аромат и вкус.
Добавлять тыкву в суп можно как в сыром виде, так и запеченной в духовке. При этом запекать ее можно как целиком, так и в нарезанном виде. Если готовится крем-суп или суп-пюре, то пользоваться блендером следует очень аккуратно, на минимальной скорости – подобная осторожность поможет не испачкаться. А при отсутствии необходимой сноровки вполне допустимо измельчать все ингредиенты для супа и порционно.
Тыква отлично сочетается в супах не только с другими овощами либо мясом, но и с рыбой, грибами или даже с фруктами. А некоторые хозяюшки добавляют в тыквенный суп даже кунжут, орешки, кокосовое молоко, сухофрукты и различные спиртные напитки (виски, коньяк, вино и т. д.). Что касается специй, то самыми подходящими специями для приготовления тыквенного супа будут куркума, базилик, красный перец, мускатный орех, имбирь, паприка, кардамон, орегано, розмарин или шалфей.
А если вдруг появилось желание необычно сервировать стол, можно подать тыквенный суп прямо в тыкве! Надо заметить, что тыква средних размеров очень неплохо справляется с ролью кастрюли-супницы! Чаще всего тыквенный суп подают к столу горячим, и особенно хорош он будет с аппетитными белыми сухариками. Можно дополнить такой суп и поджаренными тостами с сыром или ржаными сухариками. А сверху его рекомендуется посыпать зеленым луком либо обжаренными тыквенными семечками!
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6941
- Горячие блюда 43621
- Салаты 18031
- Закуски 16422
- Напитки 2990
- Соусы 1685
- Выпечка 33620
- Десерты 23030
- Заготовки 4170
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77240
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56173
- На обед 140520
- На полдник 51050
- На праздничный стол 81814
- На природу 21658
- На ужин 135815
- Неожиданные гости 47687
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27292
- Русская 4225
- Итальянская 2963
- Французская 1869
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 335
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 448
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 144
- Малазийская 32
- Марокканская 113
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки