Ребрышки

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Ребрышки «Для настоящих мужчин»

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Вкуснятина, без хлопот!!! Порадуйте себя и своих любимых!!!

Ребра свиные Лук репчатый Соль Перец черный Кориандр Масло растительное

Жаркое с ребрышками в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Вкусное ароматное жаркое в горшочках с нежнейшими ребрышками! Жаркое в горшочках приготовленное таким образом получается очень вкусным, лично для меня, даже вкуснее, чем приготовленное обычным способом - без обжаривания картошки.)) А если приготовить это жаркое с ребрышками в маринаде (как я в этот раз и купила), то оно получиться более ароматное и пряное. В любом случае будет очень вкусно! Горшочки, используемые в рецепте, имеют объем = 0,7л.

Ребра свиные Картофель Лук репчатый Морковь Соус томатный Лист лавровый Бульон Масло растительное Соль Перец черный

Свиные ребрышки в казане  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Мясо получается сочным, нежным, легко снимается с косточки. А помидоры в собственном соку и специи придадут насыщенный вкус блюду.

Ребра свиные Фасоль стручковая Картофель Лук репчатый Соевый соус Аджика Кориандр Томаты в собственном соку Лист лавровый Вода Зелень Соль Перец черный Масло растительное

Запеченные ребрышки к пиву  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Запеченные пряно-сладкие ребрышки к пиву только своим видом поднимают настроение! Главный ингредиент избит временем, а вот маринад для запекания для кого-то может заиграть совсем другими нотками. Похожие пошаговые рецепты на сайте присутствуют, но надеюсь что мой видеорецепт вдохновит кого-то на новые кулинарные подвиги.

Ребра свиные Мед Бальзамик Соль Масло растительное Порошок чесночный Орех мускатный Чабрец Паприка сладкая

Рёбрышки в маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Свиные рёбрышки во вкуснейшем маринаде. Времени нашего они займут совсем немного, все остальное сделает за нас духовка. А какое мясо получается нежнейшее, легко отходит с косточки, пропитанное соусом. Соус ароматный, с лёгкой кислинкой, сбалансированной сладостью, и все оттеняет небольшая острота. Это самые любимые рёбрышки моего мужа. Готовим их в духовке в городе, а загородом на мангале. Соус который получается по окончанию приготовления подаём к рёбрам, он уже прекрасный по вкусу и добавлять в него ничего не нужно. Но я всё таки в свою порцию добавляю больше остроты, с помощью табаско.

Ребра свиные Яблоко Кетчуп Табаско Соевый соус Соль Паприка сладкая Лайм

Пикантные бараньи рёбрышки  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Сочные, пикантные бараньи рёбрышки не оставят равнодушным ни одного мужчину. А женщинам понравятся простотой приготовления и минимумом грязной посуды, т. к запекаются рёбрышки в рукаве.

Ребра Вино красное сухое Соевый соус Вода минеральная Перец красный жгучий Чеснок Специи

Свиная грудинка с рёбрышками  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Предлагаю еще один вариант, как приготовить грудинку, чтобы было вкусно и просто.

Грудинка Вода Соль Сахар Перец душистый Гвоздика Лист лавровый Соевый соус Уксус Мед Крахмал кукурузный

Свиные ребрышки с тушеным картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень вкусное сочетание ребрышек и тушеного картофеля будут не только вкусным обедом, но и поводом собрать ваших друзей вместе. Приготовление не составит большого труда, а специи вы можете выбрать по своему собственному желанию.

Картофель Морковь Лук репчатый Ребра свиные Масло растительное Соль Сахар Паприка сладкая Смесь перцев Перец черный Чеснок Лист лавровый Вода

Быстрые рёбрышки из микроволновки  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Очень быстро и просто готовится.

Ребра свиные Картофель Соль Перец черный Приправа
Ребрышки. Ребрышки – верхняя часть грудинки, которая состоит из мышечного слоя, небольшого количества жира и средней части ребер. Межреберное мясо в ребрышках – самая вкусная часть.

Независимо от способа приготовления, ребрышки всегда получаются вкусными и ароматными. Они могут быть украшением праздничного стола, а могут использоваться для приготовления повседневных блюд. Так с ребрышками варят супы, особенно вкусными получаются гороховый или фасолевый. Кроме этого, из ребрышек готовят шашлык, их жарят, запекают, тушат (как с овощами, так и без них) и т.п.

Распространенными способами приготовления ребрышек являются запекание, барбекю, гриль.

Лучше всего перед приготовлением ребрышки разрубить (примерно 10-20 см в длину), это облегчит приготовление и сократит время готовки.

Самый простой способ приготовления ребрышек – это их поджаривание. Для этого ребрышки нужно помыть, посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета.

Перед тушением или запеканием ребрышки нужно предварительно поджарить (а затем тушить) либо отварить (а затем запекать в духовке).

Из специй можно выбирать любые, кто какие любит. Кроме специй к ребрышкам можно добавлять мед: он придаст особенный привкус, аромат и цвет.

При запекании ребрышек на решетке в духовке под решетку нужно обязательно поставить противень или любую другую посуду, в нее будет стекать жир.

Запекать можно не только свиные, но и говяжьи ребрышки.

В качестве гарнира к ребрышкам можно подавать любые овощи, макароны, картофельное пюре.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки