Ребрышки

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Свиные ребрышки в маринованных помидорах  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Во время поездок на природу побалуйте себя и своих близких сочными свиными ребрышками с пикантным соусом из черной смородины с зеленью.

Ребра свиные Помидор Лук репчатый Соль Уксусная эссенция Перец черный Смородина черная Сахар Чеснок

Свиные ребрышки с пикантным вкусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень вкусные и нежные свиные ребрышки с пикантным вкусом... Необычно и очень вкусно!

Ребра свиные Мед Горчица Кетчуп Масло растительное Апельсин Соевый соус Перец черный

Бигус на свиных ребрышках  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Просто, быстро и вкусно!

Лук репчатый Морковь Ребра свиные Капуста белокочанная Перец черный Приправа Масло растительное Вода

Свиные ребрышки в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Запеченные свиные ребрышки, щедро пролившие излишки своего жира на гарнир из картошки и лука, - восхитительное блюдо! Они совершенно безупречны и просто на шампурах или решетке на углях. Но домашние условия, духовка позволяют одновременно приготовить замечательный гарнир. И не дожидаться сезона шашлыков.

Ребра свиные Картофель Лук репчатый Масло растительное Розмарин Паприка сладкая Мед Куркума Бальзамик Масло оливковое Перец красный жгучий Соль

Рёбрышки "Провансаль"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень вкусное и довольно праздничное блюдо, особенно для любителей сытно покушать и удивить гостей новыми сочетаниями вкуса.

Ребра свиные Масло оливковое Чеснок Розмарин Перец черный Перец белый Соль Сливки

Свиные ребрышки острые "Пламя страсти"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Вкусные, хрустящие и острые ребрышки. Вкус напоминает шашлык, так по крайней мере считает моя дочка))

Ребра свиные Гвоздика Базилик Сметана Соус Чеснок Соевый соус Помидор Тмин

Ребрышки свиные "Пряные"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

В данном блюде вы найдёте просто фантастическое сочетание вкусов. Ребрышки запекаются в соусе на основе кокосового молока с пряностями. Сладковатый вкус переходит в острый, обжигающий. Рёбрышки и соус можно подготовить накануне, а потом просто быстро запечь их в духовке или на гриле. В качестве бонуса мы приготовим очень вкусный освежающий напиток на основе яблочного сока и гвоздики.

Ребра свиные Лук красный Чеснок Имбирь Соевый соус Томатная паста Мед Молоко кокосовое Гвоздика Анис Корица Перец красный жгучий Фенхель Масло подсолнечное Вода Сок яблочный Сахар Лимон Бадьян

Свиные ребрышки в соусе "Наршараб"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Яркий, сочный, немного сладковатый вкус этого блюда, думаю, никого не оставит равнодушным. Любителям мяса посвящается!!

Ребра свиные Сок лимонный Чеснок Соль Соус Смесь перцев Хмели-сунели Приправа

Запеченный картофель с сырными ребрышками  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень простое в приготовлении блюдо. Получаем два в одном мясо и гарнир к нему. Очень люблю такие ленивые блюда. Меньше посуды и больше времени на себя. Картофель получается очень вкусный, пропитанный, ароматный да и ребрышки тоже хороши. Пригляда особого не требует. Все сложил на противень и через определенное время достал.

Ребра свиные Картофель Масло растительное Сметана Сырок плавленый Соль Приправа

Свиные рёбрышки в медово-апельсиновом маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Это блюдо просто волшебное по вкусу! Купите деликатесные рёбрышки, на которых снято лишнее сало и будет просто невозможно от них оторваться...

Ребра свиные Апельсин Лимон Мед Приправа Соль
Ребрышки. Ребрышки – верхняя часть грудинки, которая состоит из мышечного слоя, небольшого количества жира и средней части ребер. Межреберное мясо в ребрышках – самая вкусная часть.

Независимо от способа приготовления, ребрышки всегда получаются вкусными и ароматными. Они могут быть украшением праздничного стола, а могут использоваться для приготовления повседневных блюд. Так с ребрышками варят супы, особенно вкусными получаются гороховый или фасолевый. Кроме этого, из ребрышек готовят шашлык, их жарят, запекают, тушат (как с овощами, так и без них) и т.п.

Распространенными способами приготовления ребрышек являются запекание, барбекю, гриль.

Лучше всего перед приготовлением ребрышки разрубить (примерно 10-20 см в длину), это облегчит приготовление и сократит время готовки.

Самый простой способ приготовления ребрышек – это их поджаривание. Для этого ребрышки нужно помыть, посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета.

Перед тушением или запеканием ребрышки нужно предварительно поджарить (а затем тушить) либо отварить (а затем запекать в духовке).

Из специй можно выбирать любые, кто какие любит. Кроме специй к ребрышкам можно добавлять мед: он придаст особенный привкус, аромат и цвет.

При запекании ребрышек на решетке в духовке под решетку нужно обязательно поставить противень или любую другую посуду, в нее будет стекать жир.

Запекать можно не только свиные, но и говяжьи ребрышки.

В качестве гарнира к ребрышкам можно подавать любые овощи, макароны, картофельное пюре.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки