Картошка с мясом и грибами

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Картофельная запеканка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Осталось вчерашнее пюре? Готовим вкуснейший ужин, где пюре сыграет первую скрипку. Это блюдо не стыдно подать и гостям, выглядит оно очень аппетитно а вкус не оставит никого равнодушным.

Пюре картофельное Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Лук репчатый Филе куриное Шампиньоны Сыр твердый

Картофельная запеканка с грибами и курицей  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

На 8 марта решил приготовить жене интересненькое блюдо. Думаю, получилось.

Грибы Филе куриное Картофель Яйцо куриное Молоко Сыр твердый Специи Хмели-сунели Соевый соус Соль Масло сливочное Масло подсолнечное

Молодой картофель с грибами в духовке  

Категория: Горячие блюда

На каком-то сайте нашла рецепт молодой картошки, подчеркнула нужное, выделила важное и решила поделиться с вами. Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Картофель Шампиньоны Масло растительное Укроп Соль Перец черный Свинина Лук репчатый Сметана Сливки Петрушка Специи

Жюльен в картофельных лодочках  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Рецептов приготовления картофельных лодочек великое множество. Моей семья очень любит жюльен и сытненько, и вкусненько. Повозиться, конечно, нужно, но результат того стоит.

Грибы Филе куриное Лук репчатый Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Сыр твердый Картофель Соль Перец черный Специи Зелень

Картофельная запеканка с фаршем  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Очень сытный и вкусный рецепт для всей семьи

Картофель Фарш мясной Лук белый Морковь Помидор Шампиньоны Сметана Сыр твердый Зелень Соль Молоко Яйцо куриное

Картофельные гнезда с курицей и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Всем привет! Предлагаю приготовить картофельные гнёзда с курицей и грибами под сыром. Это блюдо идеально подходит для праздничного стола, а также для вкусного семейного ужина. Вкусное, оригинальное блюдо никого не оставит равнодушным.

Картофель Лук репчатый Филе куриное Крахмал Яйцо куриное Масло сливочное Шампиньоны Сметана Сыр твердый Масло растительное Карри Соль Перец черный

Мясо, тушённое с картофелем в скороварке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень уж мало в интернете можно найти рецептов для скороварки. Для мультиварок хватает. А для скороварок- нет. Предлагаю вам этот рецептик.

Мясо Бекон Грибы Морковь Перец болгарский Картофель Соль Специи Лист лавровый Зелень Масло растительное

Курица с шампиньонами и картофелем  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Классика жанра: сочная курица, ароматная картошечка и пикантные грибочки, что может быть проще? Знакомое сочетание продуктов заиграет новыми вкусовыми красками благодаря маринадам, приготовленным с соусами ТМ Киккоман. Все предельно просто и не потребует много усилий. Если замариновать курицу и грибы заранее, то приготовление обеда или ужина не займет много времени, да и оно будет происходить без Вашего участия.

Курица Шампиньоны Картофель Соевый соус Хрен Горчица Имбирь Пажитник Куркума Перец черный Соус-маринад Масло растительное Паприка сладкая Кориандр Тмин Перец красный жгучий Порошок чесночный

Картофель, запеченный в казане с мясом

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Отличный рецепт для природы и дома, приготовила такой картофель, когда сломалась духовка.

Картофель Свинина Грибы Масло подсолнечное Соль Специи Вода

Картофельные гнезда  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Всем привет! Сегодня готовим очень простое и в то же время очень сытное блюдо - картофельные гнезда с мясом и грибами. Готовить будем из простых и доступных ингредиентов!

Картофель Соль Сливки Фарш мясной Лук репчатый Грибы Хмели-сунели
Картошка с мясом и грибами. Картошка с мясом и грибами – вкусное, сытное и очень популярное блюдо. Впрочем, оно может состоять не только из картошки, грибов и мяса – вполне допустимо обогащать это питательное кушанье и самыми разнообразными другими ингредиентами. Это бесподобное блюдо одинаково хорошо подойдет и для обычной трапезы, и для праздничной!

Картошку с мясом и грибами можно запечь в духовке – как в горшочках, так и в рукаве, в фольге, на противне, в тесте либо в формочках, кроме того, ее частенько тушат либо обжаривают на сковородке. А можно приготовить восхитительные манты с картошкой, грибами и мясом!

Для приготовления этого вкуснейшего блюда лучше всего использовать те сорта картофеля, которые не имеют склонности развариваться – это позволит сохранить форму картофеля (как правило, его нарезают кружочками) после продолжительной термообработки. А чтобы картофель не успел потемнеть, его выкладывают в посуду для приготовления сразу же после того, как он будет нарезан.

Свежие грибы непосредственно перед тепловой обработкой (за исключением варки) несколько раз обдают кипятком. А если они будут предварительно отвариваться, данный процесс должен занимать не менее часа. При этом не стоит забывать о том, что самое вкусное блюдо можно приготовить только с лесными грибами – опятами, лисичками, маслятами, подберезовиками, боровиками, белыми грибами и т. д. Кстати, можно пускать в ход не только свежие грибы – замороженные либо сушеные грибы тоже вполне подойдут. Чаще всего грибы мелко нарезают и пассеруют их вместе с луком и морковкой.

Если при приготовлении картошки с мясом и грибами предусматривается использование мясного фарша, не помешает добавить в него небольшое количество воды, бульона либо молока. А если мясо будет готовиться цельными кусочками, его нужно предварительно отбить либо нарезать небольшими тоненькими кусочками. С любого мяса в обязательном порядке удаляют все жилки – если их оставить, то в процессе приготовления они могут свернуться и сделать кусочки мяса бесформенными. А слишком жирное мясо всегда укладывают на дно посуды жиром вниз – жир в данном случае гораздо быстрее вытопится, а мясо не утратит своей сочности.

Чтобы запечь картошку с мясом и грибами в духовке, все ингредиенты выкладывают слоями, после чего посыпают их специями и смазывают сметаной, майонезом либо заранее подготовленным соусом. А еще это прекрасное блюдо почти всегда обильно посыпают зеленью и тертым сыром!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки