Картошка с мясом и грибами

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Картофель с мясом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Вкусно, сытно и просто! В нашей семье это одно из любимых блюд!!!

Мясо Грибы Картофель Сыр твердый Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль Перец черный Куркума Зелень Масло подсолнечное

Запеканка из курицы с картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Запеканка из куриного филе с картофелем - очень удачный рецепт. С его помощью можно быстро накормить семью. Сытно, вкусно и просто. При этом не надо ломать голову над гарниром.

Картофель Филе куриное Шампиньоны Лук репчатый Укроп Сыр твердый Яйцо куриное Сметана Молоко

Картофельная запеканка с мясом и грибами  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

В чем прелесть запеканки? А прелесть запеканки в том, что она всегда вкусная, не требует каких либо усилий и умений, делать можно с любой начинкой, которая есть под рукой и главное она всегда и у всех получается.

Картофель Лук репчатый Фарш мясной Грибы Сыр мягкий Молоко Соль Перец черный

Картофель в духовке  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Принцип приготовления такой же как "Мясо по-французски", только с картофелем. Получается вкусненький ужин, да и на праздничный стол поставить не стыдно.

Сметана Грибы Лук репчатый Помидор Сыр твердый Картофель Свинина Специи

Картофельные котлеты с сюрпризом  

Категория: Заготовки

Когда есть маленький ребенок в семье (а если двое), то на готовку времени мало! И приходится пользоваться полуфабрикатами. Но желудок не вечный! (чтобы было быстро, вкусно, сытно). Я подыскала для себя выход! И соорудила домашние котлеты с сюрпризом. Всегда выручают.

Пюре картофельное Шампиньоны Мясо Лук репчатый Сало Соль

Котлеты куриные с картофелем и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Вкусные котлетки из курицы, шампиньонов, картофеля и сыра. Их я обычно жарю в масле или запекаю в духовке.

Филе куриное Картофель Сырок плавленый Яйцо куриное Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Перец черный Соль Соус Масло подсолнечное Мука пшеничная

Картофельная запеканка с курицей и грибами  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Сегодня приготовлю вкусную картофельную запеканку с курицей и грибами. Простое и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Смотрите, как это легко сделать!

Картофель Филе куриное Лук репчатый Шампиньоны Сыр твердый Масло сливочное Сметана Вода Молоко Специи Масло растительное

Мясо с картофелем "Стожки" в духовке

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Мясо с картофелем «Стожки» в духовке можно отнести к экономному варианту котлет. Пошаговый рецепт поможет Вам легко приготовить мясо с картофелем в духовке «Стожки». Для приготовления данного блюда используется небольшое количество фарша и продуктов, которые есть в каждом доме. В результате мы получаем вкусное блюдо на обед или ужин, к которому не нужен гарнир, достаточно нарезать свежих овощей. В качестве слоёв стожка можно использовать различные ингредиенты – лук, яица, тёртый картофель, сыр, грибы, морковь, помидоры, кабачки. Но в любом рецепте неизменной остаётся их конусообразная форма, напоминающая стог, отсюда и название «Стожки». Фарш для стожков можно использовать куриный либо свиной. Поэтому смотрите наше видео и готовьте с нами это замечательное блюдо.

Фарш мясной Шампиньоны Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Сыр твердый Майонез Соль Перец черный Базилик Орех мускатный Паприка сладкая Масло подсолнечное

Говядина с картофелем в сливках "Зимний сад"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Нежнейшая говядина, запечeнная с картофелем, опятами, помидорчиками в сливках, под шапочкой сыра. Ликвидирую запасы говядины ещe в уходящем году. В год Быка не очень хочется еe кушать!!!

Майоран Сливки Помидор Чеснок Опята Лук репчатый Картофель Говядина Соль Горчица Сыр твердый

Запеченный картофель с курицей и шампиньонами  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Вы удивитесь тому, что из привычных и доступных продуктов можно приготовить вкусное блюдо для ужина с семьей, друзьями и даже внезапно нагрянувшими гостями! Попробуйте и оцените - уверена, что вы не останетесь равнодушными.

Картофель Шампиньоны Лук репчатый Филе куриное Специи Яйцо куриное Масло растительное Сахар Соль Горчица Уксус
Картошка с мясом и грибами. Картошка с мясом и грибами – вкусное, сытное и очень популярное блюдо. Впрочем, оно может состоять не только из картошки, грибов и мяса – вполне допустимо обогащать это питательное кушанье и самыми разнообразными другими ингредиентами. Это бесподобное блюдо одинаково хорошо подойдет и для обычной трапезы, и для праздничной!

Картошку с мясом и грибами можно запечь в духовке – как в горшочках, так и в рукаве, в фольге, на противне, в тесте либо в формочках, кроме того, ее частенько тушат либо обжаривают на сковородке. А можно приготовить восхитительные манты с картошкой, грибами и мясом!

Для приготовления этого вкуснейшего блюда лучше всего использовать те сорта картофеля, которые не имеют склонности развариваться – это позволит сохранить форму картофеля (как правило, его нарезают кружочками) после продолжительной термообработки. А чтобы картофель не успел потемнеть, его выкладывают в посуду для приготовления сразу же после того, как он будет нарезан.

Свежие грибы непосредственно перед тепловой обработкой (за исключением варки) несколько раз обдают кипятком. А если они будут предварительно отвариваться, данный процесс должен занимать не менее часа. При этом не стоит забывать о том, что самое вкусное блюдо можно приготовить только с лесными грибами – опятами, лисичками, маслятами, подберезовиками, боровиками, белыми грибами и т. д. Кстати, можно пускать в ход не только свежие грибы – замороженные либо сушеные грибы тоже вполне подойдут. Чаще всего грибы мелко нарезают и пассеруют их вместе с луком и морковкой.

Если при приготовлении картошки с мясом и грибами предусматривается использование мясного фарша, не помешает добавить в него небольшое количество воды, бульона либо молока. А если мясо будет готовиться цельными кусочками, его нужно предварительно отбить либо нарезать небольшими тоненькими кусочками. С любого мяса в обязательном порядке удаляют все жилки – если их оставить, то в процессе приготовления они могут свернуться и сделать кусочки мяса бесформенными. А слишком жирное мясо всегда укладывают на дно посуды жиром вниз – жир в данном случае гораздо быстрее вытопится, а мясо не утратит своей сочности.

Чтобы запечь картошку с мясом и грибами в духовке, все ингредиенты выкладывают слоями, после чего посыпают их специями и смазывают сметаной, майонезом либо заранее подготовленным соусом. А еще это прекрасное блюдо почти всегда обильно посыпают зеленью и тертым сыром!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки