Мы приготовили для Вас нежные галушки с яблоками на огне. Для этого нам понадобилось много спелых яблок, домашнее масло и ароматная корица. Отварите свои любимые галушки в яблочном пюре и утопите их в свежей сметане. Готовьте и наслаждайтесь!
Яблоко Масло сливочное Сахар Корица Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Молоко Соль
Я уже публиковал этот рецепт как "Бабушкины галушки". Теперь с фотографиями и чуть изменeн. Для меня бабушка всегда делала этот супчик, когда я приезжал в гости. Только раньше в галушки клала куриные желудочки, а я теперь делаю с курдючным жиром и луком. Попробуйте, будете без ума. Приятного аппетита.
Курица Картофель Лук репчатый Жир Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Лук зеленый Перец черный Приправа Вода
Всe началось с того, что в холодильнике завалялся комок теста, с которым срочно надо было что-то делать. И выкинуть, вроде бы, жалко, и ничего солидного не приготовить. Вот и решила забросить его в суп, который уже булькал на плите. Накрутила галушек, засыпала, перемешала и тут до меня дошло, что я наделала - тесто было сладким. Но было уже поздно, галушки кипели, суп варился, а я расстроилась из-за переведенных продуктов. Но результат превзошeл ожидания, суп получился очень необычным, вкусным и сытным. Так что теперь вам рекомендую )))
Мука пшеничная Сахар Вода Картофель Лук репчатый Морковь Сосиска Каша Перец черный Лист лавровый Масло сливочное Соль
Предлагаю попробовать творожные галушки с ягодной начинкой. По вкусу напоминают ленивые вареники. Но ягоды придают изюминку творогу. Манка делает их мягонькими. А ленивыми их можно назвать с нятяжкой, т. к. повозиться немного (совсем чуть-чуть) придется.
Творог Крупа манная Крахмал Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Соль Малина
В нашей семье все любят суп и я готовлю суп каждый день. Как говорит мой муж:"Один раз в сутки суп должен быть в желудке!" А, что может быть вкуснее домашнего грибного супа? Только ароматный суп из лесных грибов с чесночными галушками на сметане. Говяжий бульон «Роллтон» из натуральных овощей и душистых специй придает дополнительный насыщенный вкус и неповторимый аромат этому блюду.
Картофель Говядина Грибы Морковь Лук репчатый Бульон Вода Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Чеснок Соль Перец черный Масло топленое
В этом рецепте я расскажу вам, как можно разнообразить обычный суп с помощью галушек. Очень вкусный супчик.
Свинина Картофель Морковь Лук репчатый Зелень Соль Перец черный Мука пшеничная Яйцо куриное Вода
Вам не охота защипывать каждый вареник по отдельности? Тогда - этот рецепт для вас. Быстро приготовили и наслаждайтесь едой!
Яйцо куриное Мука пшеничная Творог Масло сливочное Соль
Что же делать, если осталось тесто от пельменей, а фарша уже нет? Галушки с овощами. Летнее сытное блюдо. И как всегда очень простое. Главное - вкусно покушать.
Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Масло растительное Соль Зелень Перец болгарский Лук репчатый Морковь Кабачок Масло сливочное Кетчуп
Галушки. Галушки – блюдо из пресного теста. Одно из распространенных блюд украинской кухни.
Галушки изготавливаются из пельменного теста, в котором замешиваются яйца, мука, соль, возможно немного воды. Для будущих галушек тесто хорошо вымешивают, оно должно быть упругим и эластичным, не липнуть к столу. Пока вымешивается тесто на галушки, стол подпыляется мукой. Далее из теста делают сами галушки. Отделяют куски теста от общего куска, раскатывают жгутами, нарезают вдоль жгутики на порции. Порции нарезанного теста отвариваются в подсоленной кипящей воде, затем шумовкой их достают из воды, дают ей стечь. Галушки перемешивают со сливочным маслом или растительным, чтобы они не слиплись.
Подают галушки к столу со сметаной, с простоквашей, ряженкой, другими белыми соусами.
Галушки можно использовать как гарнир к рыбным блюдам, мясным, к блюдам из птицы. Также с галушками хозяйки варят вкусные наваристые супы, используя галушки, как изделие из муки в них.
Простой пример супа с галушками. Картофель отваривают, нарезанный брусочками, в мясном бульоне или в бульоне из-под курицы. В середине варки картофеля добавляют к нему галушки, нарезанные из теста. За пять минут до готовности супа к нему добавляют пассировку из овощей – лука и моркови на растительном масле. Добавляют специи, приправы, наливают в тарелки, подают к столу.