Летом мы очень любим соленые вареники с творогом и зеленью. Но поскольку летом всегда много дел, то чаще всего готовлю ленивые вареники. Подаю их холодными с огуречным соусом. В жару очень легкое и в тоже время сытное блюдо.
Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Лук зеленый Укроп Соль Йогурт Огурец Сок лимонный
Отличный диетический завтрак: ленивые вареники с рисовой мукой и клубничным джемом без сахара. Очень вкусно, просто и полезно.
Клубника Крахмал Мед Творог Яйцо куриное Мука рисовая
Ленивые рецепты - моя любовь. Люблю, когда еда готовится быстро, вкусно и просто. Ленивые вареники с творогом - один из таких рецептов. Если вы любите вареники, но не любите их готовить, то этот рецепт ленивых вареников с творогом поможет вам сэкономить время и порадовать всех вкусным домашним завтраком.
Творог Яйцо куриное Сахар Ванилин Мука пшеничная Соль
Вареники с гречкой и творогом - старинное украинское блюдо. Начинка немного необычная, но довольно интересное вкусовое сочетание. Заходите, угощайтесь!
Мука пшеничная Вода Масло сливочное Яйцо куриное Соль Крупа гречневая Творог
Предложу еще один рецепт для низкоуглеводной диеты. На его основе можно приготовить сырники и ленивые вареники. Выбор за вами - пожарить или отварить.
pjr77
14 декабря 2020 года
Творог Заменитель сахара Мука кокосовая
Вареники на скорую руку, вкусно, быстро, доступно.
Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Сметана Соль Масло сливочное
Такие вареники можно готовить с любой начинкой. Вареники получаются пышными, сочными, нежными
Мука пшеничная Молоко Вода Дрожжи Сахар Сода Желток яичный Масло подсолнечное Соль Творог Вишня Шелковица Яйцо куриное Крахмал кукурузный Масло сливочное Сахарная пудра
Вареники с творогом. Вареники с творогом – блюдо из пельменного теста и творожной начинки. Это второй по распространенности вид вареников после классических вареников с картофельным пюре.
Блюдо – вареники с творогом - широко распространено в украинской и русской кухнях. Готовится чрезвычайно просто. Замешивается пельменное пресное тесто из яиц, муки, воды и щепотки соли.
Далее тесто разделывается на круглые сочни для вареников. Каждый сочень раскатывается скалкой тонко, на середину теста кладется начинка из творога, затем края изделия защипываются. Готовые вареники отваривают в кипящей слегка подсоленной воде в течение 5-7 минут, затем их достают из кипятка шумовкой на блюдо. К горячим вареникам обычно добавляется сливочное растопленное масло, с которым вареники аккуратно перетряхивают, чтобы они промазались маслом со всех сторон.
Дополнительно к блюду подают сметану, натуральный йогурт, ряженку, другие кисло-молочные продукты.
Начинка из творога для вареников может варьироваться по своему составу. Она может быть соленой, либо сладкой. С добавлением к соленой начинке, например, рубленого зеленого лука, а к сладкой - изюма, кусочков фруктов или ягод.
Творог, который используется для начинки, также может быть различного вида – крупно зернистый, хорошо измельченный, в виде творожной пасты. Иногда в творожную начинку для вареников добавляют яйца.
Вареники с творогом – прекрасное блюдо как для повседневного обеденного стола, так для детского или даже праздничного, когда гости уже на пороге и нужно их угостить вкусным, быстро готовящимся блюдом.