Вареники с творогом

Всего рецептов: 97
Сортировать по:   

Вареники с творогом и черной смородиной  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Вкусные, ароматные домашние вареники со сладким творогом и легкой смородиновой кислинкой.

Творог Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Смородина черная Мука пшеничная Вода Соль Ванильный сахар

Вареники с творогом на пару  

Категория: Готовим в пароварке Выпечка в пароварке

Пожалуй для меня это самые вкусные вареники. Сладкие, ароматные, воздушные, просто невесомые. А еще вкуснее если есть руками и со свежей сметаной:) Начинку можно использовать абсолютно любую, а вкусные, как в холодном, так и в горячем виде. Присоединяйтесь!!!

Мука пшеничная Кефир Желток яичный Сода Соль Творог Сахар Ванильный сахар

Шоколадные вареники с творожной начинкой

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Простой способ превратить второе блюдо в десерт!

Мука пшеничная Какао-порошок Вода Масло растительное Соль Творог Сахар Ванильный сахар Клубника Сахарная пудра

Ленивые вареники с зеленью и сыром

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Мы все привыкли к сладкому творогу со сметаной, однако творог отлично сочетается и с зеленью. Сейчас мы приготовим вкусные вареники с зеленью и сыром!

Творог Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Зелень Соль

Ленивые вареники  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Легкое и быстрое приготовление ленивых вареников из творога... Можно подавать их, как и сладкие, так и соленые, с маслом и сметаной.

Яйцо куриное Творог Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Соль

Вареники с картофелем и творогом  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

По старой доброй традиции у нас в семье на рождественском столе обязательно должны быть вареники. Решила я попробовать приготовить вареники с очень интересной начинкой - картофель с творогом. Тесто для вареников мое любимое - заварное, из минимума продуктов, без добавления яиц. Очень вкусные получились вареники!

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Творог Картофель Укроп

Вареники с сыром и зеленью "Ленивые"  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо! Вкусно! Пробуйте!

Творог Яйцо куриное Сыр творожный Мука пшеничная Зелень Соль Вода Масло сливочное

Вареники бабушкины на кефирном тесте  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Нежные вареники, хороши с творожной или картофельной начинкой. Тесто получается очень мягким. Это рецепт моей бабушки. Лепить я их буду, как лепила их она. Они получаются большими, но очень вкусными.

Яйцо куриное Творог Кефир Мука пшеничная Сода Масло сливочное Сметана Соль

Печеные вареники с яблоками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Вкусное печенье с яблоками и без яиц

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сахар Яблоко Корица Разрыхлитель теста

Самые ленивые вареники

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ленивее, наверное, не бывает. После того, как я сделала вчера грузинчики (/recipes/show/7432/). И высыпала в черешню оставшийся сахар, мой любимый сказал, что ему очень хочется ленивых вареников с собой завтра на работу взять. Творог есть, а вот муки и сахара - кот наплакал. Пришлось искать, что Бог пошлет. А Бог послал...

Творог Ванильный сахар Сахар Молоко сгущенное Крупа манная Яйцо куриное Масло сливочное
Вареники с творогом. Вареники с творогом – блюдо из пельменного теста и творожной начинки. Это второй по распространенности вид вареников после классических вареников с картофельным пюре.

Блюдо – вареники с творогом - широко распространено в украинской и русской кухнях. Готовится чрезвычайно просто. Замешивается пельменное пресное тесто из яиц, муки, воды и щепотки соли.

Далее тесто разделывается на круглые сочни для вареников. Каждый сочень раскатывается скалкой тонко, на середину теста кладется начинка из творога, затем края изделия защипываются. Готовые вареники отваривают в кипящей слегка подсоленной воде в течение 5-7 минут, затем их достают из кипятка шумовкой на блюдо. К горячим вареникам обычно добавляется сливочное растопленное масло, с которым вареники аккуратно перетряхивают, чтобы они промазались маслом со всех сторон.

Дополнительно к блюду подают сметану, натуральный йогурт, ряженку, другие кисло-молочные продукты.

Начинка из творога для вареников может варьироваться по своему составу. Она может быть соленой, либо сладкой. С добавлением к соленой начинке, например, рубленого зеленого лука, а к сладкой - изюма, кусочков фруктов или ягод.

Творог, который используется для начинки, также может быть различного вида – крупно зернистый, хорошо измельченный, в виде творожной пасты. Иногда в творожную начинку для вареников добавляют яйца.

Вареники с творогом – прекрасное блюдо как для повседневного обеденного стола, так для детского или даже праздничного, когда гости уже на пороге и нужно их угостить вкусным, быстро готовящимся блюдом.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 619 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки