Запеканка картофельная

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Картофельная запеканка с грибами

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Предлагаю приготовить картофельную запеканку с грибами. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, обязательно придётся вам по вкусу.

Картофель Грибы Яйцо куриное Чеснок Сыр твердый Масло растительное Приправа Соль

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Предлагаю приготовить вкусную и нежную картофельную запеканку с фаршем. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков. Все очень просто и быстро. Идеально подойдёт к ужину!

Картофель Фарш мясной Лук репчатый Масло сливочное Сыр твердый Помидор Сметана Соль Масло растительное

Картофельная запеканка в яично-майонезной заливке  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Очень нежная и ароматная запеканочка. Угощайтесь.

Картофель Шампиньоны Лук репчатый Яйцо куриное Кукуруза Соевый соус Перец болгарский Майонез Масло растительное Соль Перец черный

Картофельная запеканка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Картошка со сливочным маслом - бюджетное блюдо, на которое вы потратите минимум своего времени. Запеканка очень вкусная, просто тает во рту!

Картофель Масло сливочное Соль Перец черный Укроп

Картофельная запеканка с фаршем и овощами  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Хочу поделиться с вами видеорецептом моей картофельной запеканки с фаршем и овощами. Блюдо готовится быстро, получается очень вкусным и сытным

Фарш мясной Лук репчатый Морковь Помидор Сметана Чеснок Картофель Зелень Соль Перец черный Карри Пармезан

Тертая картофельная запеканка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Выбор запеканок очень велик, надеюсь и мой вариант Вы оцените по достоинству. Начинку можно сделать любую по Вашему усмотрению, я же Вам сейчас представлю с курицей и грибами.

Картофель Грудка куриная Шампиньоны Сыр твердый Лук репчатый Яйцо куриное Чеснок Майонез Соль Перец черный Специи Укроп Масло растительное

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром - это прекрасный, полноценный рецепт, чтобы накормить большую семью или компанию. Готовится просто, а съедается моментально! Нежная, мягкая картошка в сочетании с ароматной ветчиной и тягучим сыром - тут даже говорить не о чем :)

Картофель Ветчина Моцарелла Бекон Петрушка Сливки Яйцо куриное Специи

Картофельная запеканка

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Картофельная запеканка от Помидорки

Картофель Масло сливочное Молоко Фарш мясной Томатная паста Соль Перец черный
Запеканка картофельная. Достаточно популярное и очень вкусное блюдо, которое одинаково хорошо подойдет как для завтрака, так и для обеда либо для ужина. Это простое и сытное кушанье понравится всей семье! И, что особенно приятно, оно имеет поистине невероятное количество вариантов приготовления! Именно поэтому картофельная запеканка никогда не утратит своей актуальности, более того, некоторые запеканки из этого традиционного овоща не стыдно поставить даже на праздничный стол!

Картофель для приготовления запеканки может быть как сырым, так и отварным. В первом случае его натирают на крупной либо мелкой терке, а также нарезают тоненькими кружочками (их толщина не должна превышать полсантиметра) и выкладывают на донышко формы, а во втором случае из отваренных клубней готовится пюре.

В качестве начинки к картофельной запеканке могут использоваться рыба, грибы, всевозможные овощи, колбаса, яйца, сыр, морепродукты, мясо, творог и т. д. Кстати, варианты с овощами либо с грибами станут отличным решением для постного меню! Что касается мясных начинок, то в данном случае можно смело комбинировать различные виды мяса: так, к начинке из куриного филе можно добавить небольшое количество говяжьего фарша, говядина обязательно подружится с бараниной или курицей, а свинина идеально сочетается с мясом кролика или с фаршем из индейки. Не будет лишним в данной ситуации и правильный выбор специй: кориандр и зира отлично подойдут к баранине, перец и мускатный орех – к говядине или свинине, а куркума – к курице. А подчеркнуть натуральный вкус картофеля обязательно помогут мускатный орех, тмин, чеснок или зелень укропа. Кстати, перед тем, как соединить мясной фарш с картофелем, фаршу необходимо дать немного отстояться в холодильнике (хотя бы на протяжении получаса).

Что касается предназначенных для приготовления картофельной запеканки грибов, то их предварительно отваривают, а овощи хорошенько промывают и очищают их от кожуры.

Картофельную запеканку можно приготовить не только в духовке – ничуть не хуже она получается и в микроволновке или в мультварке (в последнем случае ее готовят в режиме «Выпечка»).

Чтобы картофельная запеканка обрела эффектную и аппетитную корочку, можно посыпать ее сверху тертым сыром. А чтобы эта корочка не подгорела, верх запеканки рекомендуется прикрыть фольгой. Кроме того, верх готовой запеканки можно украсить зеленью и кунжутом.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки