Запеканка картофельная

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Запеканка картофельная  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Запеканка из картофеля с мясо-грибной прослойкой.

Картофель Масло сливочное Яйцо куриное Фарш мясной Лук репчатый Помидор Грибы Специи Зелень

Запеканка картофельная с курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

У каждой хозяйки есть в запасе рецепт, который вспоминают, когда нужно приготовить очень вкусное блюдо и при этом не разорить семейный бюджет! У меня это - запеканка. Она сочная, нежная, с ярким вкусом. Это не болюдо высокой кухни, но, я думаю, что гораздо ценнее в повседневной жизни простые, домашние рецепты, те, от которых на душе становится теплее...

Курица Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Сыр твердый Масло сливочное Масло подсолнечное Специи Сахар

Картофельная запеканка с мясом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Нежная, ароматная картофельная запеканка с фаршем на ужин или обед для всей семьи! Приготовленная по этому рецепту запеканка получается очень вкусной и сытной, такой, как в детстве, как подавали в детском саду. Приготовление не составит труда, а результат порадует! Дети едят такую запеканку всегда с большим удовольствием!

Картофель Молоко Яйцо куриное Говядина Лук репчатый Масло сливочное Масло растительное Соль

Картофельная запеканка "По-домашнему"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Друзья, все продукты конечно важны! Но чтоб без картофеля делали мы? Он с блюдами очень всегда выручает! И много картошки для нас не бывает! С запеканкой есть идея, ей хочу я поделиться! Под рукой пюре имея, вдруг кому то пригодится! Нежная и сочная! Сливочно-молочная! Сырная, мясная! Вкусная какая!

Картофель Сыр твердый Ветчина Лук зеленый Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Соль Перец черный

Шведская картофельная запеканка  

Категория: Горячие блюда

Хочу поделиться с вами обалденным рецептом картофельной запеканки. Вернее, вариаций на эту тему миллион, но именно этот вариант сочетает в себе простоту приготовления и потрясающий результат-нежный вкус!!! Готовить просто, готовить приятно и результат, обещаю, вас приятно обрадует. Эту запеканку можно есть, как самостоятельное блюдо, или, как гарнир к рыбе, мясу, птице...

Картофель Бекон Лук белый Тимьян Сливки Молоко Хлеб Чеснок

Картофельная запеканка с сосисками

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Простая и вкусненькая запеканка. Особенно, когда приходишь уставшая после работы, а хочется приготовить что-то несложное и вкусное. Не судите строго. Я пока молодая хозяйка и только всему учусь =)))

Яйцо куриное Майонез Лук репчатый Сосиска Картофель Сыр твердый Соль Перец черный

Запеканка картофельная с мясом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Из всех блюд из картофеля моей семье нравится именно запеканка. Очень часто делаю и всем рекомендую!

Молоко Яйцо куриное Специи Соль Фарш мясной Лук репчатый Картофель Сухари панировочные Масло растительное

Картофельная запеканка  

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Сытная и вкусная запеканка.

Картофель Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Колбаса Пармезан Моцарелла Лук зеленый Соль Перец черный Орех мускатный Сухари панировочные Вода Бекон

Картофельная запеканка с мясом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Друзья, запеканки, конечно, люблю! Рецепт вам на пробу один предложу! Мясная начинка так нравится мне! А шубка из нежного будет пюре! Быстро, вкусно приготовим! Сытно всю семью накормим! Аромат стоит повсюду! Доверяю очень блюду!

Картофель Лук репчатый Фарш мясной Орехи кедровые Молоко Яйцо куриное Специи Сухари панировочные Кунжут Масло сливочное Масло растительное

Запеканка картофельная

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Вкусная картофельная запеканка, особенно выручает, когда остается картофельное пюре

Пюре картофельное Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Фарш мясной Сыр твердый Специи
Запеканка картофельная. Достаточно популярное и очень вкусное блюдо, которое одинаково хорошо подойдет как для завтрака, так и для обеда либо для ужина. Это простое и сытное кушанье понравится всей семье! И, что особенно приятно, оно имеет поистине невероятное количество вариантов приготовления! Именно поэтому картофельная запеканка никогда не утратит своей актуальности, более того, некоторые запеканки из этого традиционного овоща не стыдно поставить даже на праздничный стол!

Картофель для приготовления запеканки может быть как сырым, так и отварным. В первом случае его натирают на крупной либо мелкой терке, а также нарезают тоненькими кружочками (их толщина не должна превышать полсантиметра) и выкладывают на донышко формы, а во втором случае из отваренных клубней готовится пюре.

В качестве начинки к картофельной запеканке могут использоваться рыба, грибы, всевозможные овощи, колбаса, яйца, сыр, морепродукты, мясо, творог и т. д. Кстати, варианты с овощами либо с грибами станут отличным решением для постного меню! Что касается мясных начинок, то в данном случае можно смело комбинировать различные виды мяса: так, к начинке из куриного филе можно добавить небольшое количество говяжьего фарша, говядина обязательно подружится с бараниной или курицей, а свинина идеально сочетается с мясом кролика или с фаршем из индейки. Не будет лишним в данной ситуации и правильный выбор специй: кориандр и зира отлично подойдут к баранине, перец и мускатный орех – к говядине или свинине, а куркума – к курице. А подчеркнуть натуральный вкус картофеля обязательно помогут мускатный орех, тмин, чеснок или зелень укропа. Кстати, перед тем, как соединить мясной фарш с картофелем, фаршу необходимо дать немного отстояться в холодильнике (хотя бы на протяжении получаса).

Что касается предназначенных для приготовления картофельной запеканки грибов, то их предварительно отваривают, а овощи хорошенько промывают и очищают их от кожуры.

Картофельную запеканку можно приготовить не только в духовке – ничуть не хуже она получается и в микроволновке или в мультварке (в последнем случае ее готовят в режиме «Выпечка»).

Чтобы картофельная запеканка обрела эффектную и аппетитную корочку, можно посыпать ее сверху тертым сыром. А чтобы эта корочка не подгорела, верх запеканки рекомендуется прикрыть фольгой. Кроме того, верх готовой запеканки можно украсить зеленью и кунжутом.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки