Котлеты из капусты

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Котлеты из филе куриной грудки "Новинка"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень вкусные и сочные котлетки из филе куриной грудки.

Грудка куриная Капуста белокочанная Хлеб Соль Перец черный Паприка сладкая Укроп Масло растительное Сухари панировочные

Котлеты из капусты  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень сочные и вкусные котлеты из капусты получаются по данному рецепту. Для их приготовления используются продукты такие, которые есть чаще всего в каждом холодильнике.

Капуста белокочанная Соль Перец черный Яйцо куриное Мука пшеничная

Котлеты «Нежность»  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Очень нежные, сочные, вкусные котлеты. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети, благодаря грамотно спрятанной капусте в фарше. Отсутствует запах присущий капусте. Угощайтесь!

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Специи Зира Капуста белокочанная Сухари панировочные

Котлеты в стиле "По-болгарски"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

С рецептом этих котлет меня познакомила Светуля (Svetttttt ), за что ей огромное спасибо. Почему в стиле - рецепт переделала под себя - не добавляла лук, яйца и не обваливала в сухарях и добавила для остроты чили. Котлетки очень вкусные- пробуем?

Свинина Филе куриное Грудка куриная Фасоль Картофель Соль Перец черный Петрушка Вода Соус Капуста белокочанная Сельдерей черешковый Яблоко Сахар Бальзамик Масло растительное

Капустные котлеты  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Это действительно очень вкусно! Такие котлеты прекрасно подойдут в качестве гарнира к мясным блюдам или в качестве закуски. Очень полезно и диетично, ведь готовятся они в посуде Zepter, - а это значит, что были соблюдены все правила здорового питания: приготовлено без соли, масла и воды.

Капуста белокочанная Яйцо куриное Крупа манная Хлопья овсяные Мука рисовая Крупа кукурузная

Котлеты  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Очень сочные, очень вкусные и очень простые в приготовлении... Даже не знаю, что ещё можно добавить...

Говядина Филе куриное Капуста белокочанная Хлеб Яйцо куриное Лук репчатый Укроп Молоко Соль Перец черный Масло подсолнечное

Котлеты «Домашние»  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Вкусные, нежные, сочные котлеты с добавлением молодой капусты. С удовольствием едят даже дети, которые не жалуют капусту. Отсутствует специфический запах сопровождающий капустку, да и в котлетках она спрятана грамотно. Угощайтесь!

Фарш мясной Капуста белокочанная Семолина Лук репчатый Чеснок Соль Аджика Паприка сладкая

Котлеты "Чемпион"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Сытные, ароматные, полезные, улучшают настроение!

Фарш куриный Капуста белокочанная Морковь Лук белый Яйцо куриное Хлопья овсяные Стрелки чесночные Соль Перец черный Соус Лечо Майонез Вода Масло растительное

Постные котлеты из пшена с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Предлагаю рецепт очень вкусных постных котлет из пшена с овощами для разнообразия постного меню. Такие котлеты прекрасно подойдут на завтрак, а также на обед на второе.

Пшено Вода Перец болгарский Капуста белокочанная Лук репчатый Соль Перец черный Сухари панировочные Масло растительное Зелень

Котлеты "Белокочанные"

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Здравствуйте!.. Что-что, а придумывать названия - это не моё. Тут приходило на ум и "упитанный заяц", и прочая ерунда, но оставила такое название. Но дело в том, что котлеты очень простые, а вкусные. Пошаговых фото у меня нет, думала, что найду здесь такие (искала по трём главным ингредиентам): ан нет. И вот, выставлю, может, кому пригодится. Тем более, котлетки выходят сочненькие, пышненькие, всё как мы любим. Заходите и угощайтесь, дорогие!..

Фарш индюшачий Капуста белокочанная Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Масло растительное
Котлеты из капусты. Блюдо для придерживающихся вегетарианского стола (если в рецепте отсутствует сливочное масло и яйца), для любителей легкой диетической пищи, для людей, соблюдающих пост.

Котлеты из капусты – сытное блюдо, питательное при всей их небольшой калорийности, одновременно диетическое и полезное. К тому же это блюдо дешевое по составу ингредиентов. Белокочанная капуста (чаще всего именно она присутствует в рецепте данного блюда) – овощ всесезонный, доступный для каждого стола круглый год.

Капустные котлеты понравятся тем людям, кто любит такое блюдо как борщ, тушеная капуста, вареники или пироги с капустой. Когда в доме много капусты – капустные котлеты могут стать разнообразным вариантом ее приготовления.

Котлеты из капусты – сочные, ароматные, но желательно подавать их в горячем виде к столу. Именно в теплом и горячем виде они наиболее вкусны. Капустные котлеты сильно теряют в своем вкусе в холодном виде. Подогревать приготовленное ранее блюдо также не рекомендуется. Желательно приготовить капустный фарш, а затем делать из него котлеты непосредственно перед очередным обедом или ужином и подавать сразу же к столу, пока они горячи.

К капустным котлетам обязательно следует подавать соус. Наиболее подходящий для них соус – сметанный или это может быть обычная сметана. Отлично подойдет к таким котлетам томатный соус, соус «бешамель», грибной, майонез и множество других. Соус может очень сильно разнообразить блюдо.

Подавать капустные котлеты можно на листьях зеленого салата, разложенных на плоском блюде. Соус поставить в соусницах рядом с блюдом и подать гостям порционные тарелки, чтобы они могли самостоятельно выкладывать с общего блюда себе порции котлет из капусты и поливать их соусом по своему вкусу.

Капусту для приготовления блюда не следует брать слишком жесткую или старую, иначе котлеты будут такими же жесткими. Нашинкованную капусту для котлетного фарша следует посолить, поперчить и обмять хорошо, чтобы она дала сок. Сочность готовому блюду придаст добавление небольшой порции воды в сковороду с обжаренными котлетами. Затем нужно сковороду накрыть крышкой и дать блюду потомиться на медленном огне минут пять.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки