Запеченная курица

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Запеченная курица с рисом и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Мягкое мясо, рассыпчатый рис и сочные овощи... Что может быть вкуснее!? Предлагаю приготовить очень вкусный обед или ужин для всей семьи.

Рис Окорочок куриный Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Чеснок Бульон Соль Перец черный

Запечённая курица с маслом и розмарином  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Запечённая курица - самое любимое и простое в исполнении блюдо многих людей. Этот рецепт навсегда изменит ваш взгляд на запечённую курицу в духовке. Теперь это не просто курица на ужин без массы усилий, которой можно накормить большую семью и растянуть на несколько дней. Теперь это самое изысканное блюдо, для самого пышного торжества или воскресного ужина с семьёй и друзьями. Такой её вы ещё не пробовали. Это абсолютный шедевр, без всяких усилий!

Курица Розмарин Масло сливочное Лимон Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный Масло растительное

Курица, запеченная по-особому  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень интересный рецепт запекания курочки. Сочность мяса и полная гамма вкуса вам точно обеспечены. Если хотите удивить гостей – это блюдо самое то!

Курица Апельсин Чеснок Соль Перец красный жгучий Куркума Соевый соус Масло растительное Масло сливочное Петрушка Перец черный

Запеченная курица к ужину и на закуску  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Приготовив эту курицу, можно поймать двух зайцев сразу, так как вкусна она не только горячей, но и в холодном виде очаровательна. Вечером порадовать домашних румяной курочкой, а на следующий день предложить гостям вкуснейшую закуску из холодной куриной грудки под чесночно-сырным соусом.

Курица Специи Сливки Сыр твердый Зелень Чеснок Помидор Имбирь Масло растительное Уксус

Запеченная курица с картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Захотелось чего-то новенького.. и очень объелась!

Филе куриное Картофель Сыр твердый Сметана Кефир Соль Карри

Запеченная курица с кус-кусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Это блюдо смотрится ярко и аппетитно на столе. А сочетание курицы и кус-куса не может быть невкусным. Все очень просто! А результат превосходный! Угощайтесь!

Курица Перец красный жгучий Куркума Масло подсолнечное Кус-кус Масло сливочное Морковь Перец болгарский Лук зеленый Чеснок Горошек зеленый

Курица, запеченная с мандаринами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Знаете, раньше я всегда с не доверием относилась к таким фразами как:"Не успела сделать фото, потому что блюдо смели прямо с противня". И все в этом духе. Но с данным блюдом произошло именно так. Делала фото, а трое моих мужчин требовали не медленно отдать им курицу для расправы, угрожая конфискацией фотоаппарата.

Курица Мандарин Чеснок Паприка сладкая Горчица Кетчуп Хрен Соль Майонез

Запеченная курица с секретом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень вкусная курочка получается, которая станет прекрасным дополнением праздничного стола или семейного ужина!!! Порадует вас и удивит гостей!!!

Курица Шампиньоны Яйцо куриное Сыр твердый Майонез Специи Кетчуп

Курица, запеченная в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Просто и вкусно получается!

Майонез Чеснок Специи Соль Картофель Лук репчатый Курица

Запеченная курица с овощами и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Курица в духовке-с овощами, грибами, в сливках под сыром. Люблю готовить курочку в самых разных вариациях. Неоднократно ела похожее блюдо в местном ресторанчике, только оно было с ветчиной и не настолько вкусное. Решила сделать по своему вкусу и добавила парочку ингридиентов. Блюдо получается очень нежным, сливочным, съедается очень быстро. И что приятно - посуду мыть после еды не надо.

Окорочок куриный Картофель Брокколи Грибы Сыр голландский Сливки Специи
Запеченная курица. Запеченная курица всегда получается очень сытной и чрезвычайно аппетитной. А если не переборщить с майонезом и со специями, такое блюдо будет еще и очень полезным, ведь куриное мясо давным-давно снискало славу диетического продукта, чего никак нельзя сказать о говядине или свинине. Куриное мясо рекомендуется включать в свой рацион людям, страдающим от полиартрита, диабета, язвенной болезни или подагры. Да и пожилым людям специалисты тоже настоятельно советуют не отказываться от куриного мяса. Помимо всего прочего, нежное куриное мясо оказывает благотворное воздействие на состояние нервной системы.

Можно запечь курочку целиком, а можно ограничиться только грудками, голенями или крылышками. Особенно вкусной получается курица, запеченная с картошкой, различными овощами либо яблоками. А запеченная с сыром и ананасами курочка станет идеальным угощением на праздничном столе!
Запечь курицу можно не только в духовке – ничуть не хуже она получится и в мультиварке, однако рецепты запеченной курицы в духовке все равно пока что являются самыми популярными. Лучше всего запекать курочку в чугунной либо керамической посуде – такая посуда нагревается постепенно и равномерно, исключая риск возможного пригорания продуктов. А вот стеклянные или металлические емкости подойдут для этих целей гораздо меньше. Кстати, сейчас в продаже можно встретить и довольно интересные формы с конусовидными возвышениями в центре – такие формы станут настоящей находкой для запекания курицы целиком: надетая на конус курица всегда равномерно пропекается и получается удивительно вкусной, а стекающий с нее жир собирается в глубокой выемке внизу. Кроме того, многие хозяюшки запекают курицу и в рукаве либо в фольге – фольга надежно уберегает ножки и крылышки от подгорания.

Лучше всего выбирать для запекания парную курицу, а почетное второе место стоит отдать охлажденным вариантам. Что касается замороженных кур, то они являются далеко не самым идеальным вариантом для запекания. Средний вес курицы в идеале не должен превышать полутора килограммов, а ее возраст – одного года. Непосредственно перед приготовлением птицу следует хорошенько вымыть и выпотрошить. А если она все-таки была заморожена, ее необходимо заблаговременно разморозить – лучше всего делать это на нижней полке холодильника.

А чтобы получить потрясающе вкусную корочку, вместо майонеза или сметаны курицу смазывают кетчупом с добавлением небольшого количества меда!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки