Запеченная курица

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Курица запеченная "Проще некуда!"

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень ленивая курочка... Ленивей только курица на соли, но я ее не люблю. Если вы устали или вам просто неохота, но надо чем-то кормить народ - милости прошу, этот рецепт для вас!

Розмарин Масло подсолнечное Бедро куриное Тимьян Перец белый

Маринованная курица, запеченная в фольге  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Румяная, аппетитная курочка, запеченная в конвертике из фольги. Вся вкусность курочки заключается в маринаде. Перед пикантным, ароматным вкусом нежного куриного мяса, с золотистой корочкой, не устоит не один мужчина.

Курица Мед Соевый соус Соль Вино белое сухое Чеснок Горчица Базилик Перец черный Масло растительное

Курица, запеченная с тыквой и картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

В меню без курицы нельзя! И тыкву уважаю я! А если их соединить, то можно блюдо полюбить! Чеснока немножко, лука и картошки! А еще для счастья надо, нам простого маринада! Все! Готово! Запекаем! И любимых угощаем! Пригодится и на ужин, замечательно в обед! Может быть кому-то нужен будет столь простой рецепт!

Голень куриная Тыква Лук репчатый Картофель Чеснок Масло оливковое Соевый соус Горчица Сахар Карри Паприка сладкая Смесь перцев Соль

Запеченная курица по-гречески  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень давно нашла этот рецепт в кулинарном журнале, и он сразу стал любимым! Получается очень пикантная и ароматная курочка, которая прекрасно украсит праздничный стол или разнообразит будни.)

Курица Йогурт Чеснок Специи Соль Сок лимонный Цедра лимона Масло оливковое

Запеченная курица каччиаторе с красно-винным маслом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Курица - это всегда вкусно! А приготовленная по этому рецепту, она получается румяная, необыкновенно сочная, с неповторимым пикантным вкусом. И всё это придаёт ей красно-винное масло, которым курица натирается и маринуется. Упрощённый вариант знаменитого рецепта!

Курица Томатная паста Вино красное полусухое Тимьян Чеснок Базилик Соль Масло сливочное

Курица запечённая с тёртым картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Такое сытное вкусное и бюджетное блюдо займёт достойное место на любом столе. Готовить его очень просто и быстро, оно может стать палочкой- выручалочкой когда нужно приготовить что- нибудь по- быстрому.

Филе куриное Картофель Сыр твердый Помидор Лук репчатый Сметана Майонез Чеснок Соль Перец черный

Запеченная курица "Восхитительная"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Запеченная курица с приправой джерк «Восхитительная». Рецепт этого удивительного блюда пришел к нам с далекого острова Ямайка. Приправа джерк относится к кухне Карибского региона. Это смесь специй и трав, которые выдают в конечном результате неповторимую гармонию вкуса. Ну Ямайка от нас далеко, а если дома захочется приготовить? Да нет ничего проще!!! Я долго искала этот рецепт. И по инету лазила, и книжечки всякие покупала, и в конце концов мои усилия увенчались успехом. Я нашла рецепт, адаптированный под российские условия. Курица получается просто сказочная. Рассказывать тут сложно, это надо один раз приготовить и попробовать. Не бойтесь большого количества ингредиентов, они такие простые и доступные, что Вам скорее всего и не надо будет бежать в магазин. Самое главное - соблюсти пропорции и иметь желание приготовить что-то новенькое.

Курица Перец душистый Корица Тмин Орех мускатный Сахар Чеснок Лук репчатый Уксус Масло растительное Сок лимонный Перец чили Лук зеленый Перец черный Соль

Запеченная курица "Куриный солярий"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Когда-то давно кто-то рассказал этот рецепт. Не могла им не поделиться, на сайте не нашла, если кто-нибудь выкладывал этот рецепт, не сочтите за плагиат, просто захотелось поделиться. На сайте так много молодых хозяек, пригодится!

Соль Курица Специи

Курица, запеченная на булгуре под сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Данное блюдо два в одном, сытный и вкусный ужин для всей семьи. А главное быстро и нехлопотно.

Голень куриная Перец черный Соль Зира Масло растительное Морковь Лук репчатый Булгур Вода Чеснок Зелень Сыр твердый
Запеченная курица. Запеченная курица всегда получается очень сытной и чрезвычайно аппетитной. А если не переборщить с майонезом и со специями, такое блюдо будет еще и очень полезным, ведь куриное мясо давным-давно снискало славу диетического продукта, чего никак нельзя сказать о говядине или свинине. Куриное мясо рекомендуется включать в свой рацион людям, страдающим от полиартрита, диабета, язвенной болезни или подагры. Да и пожилым людям специалисты тоже настоятельно советуют не отказываться от куриного мяса. Помимо всего прочего, нежное куриное мясо оказывает благотворное воздействие на состояние нервной системы.

Можно запечь курочку целиком, а можно ограничиться только грудками, голенями или крылышками. Особенно вкусной получается курица, запеченная с картошкой, различными овощами либо яблоками. А запеченная с сыром и ананасами курочка станет идеальным угощением на праздничном столе!
Запечь курицу можно не только в духовке – ничуть не хуже она получится и в мультиварке, однако рецепты запеченной курицы в духовке все равно пока что являются самыми популярными. Лучше всего запекать курочку в чугунной либо керамической посуде – такая посуда нагревается постепенно и равномерно, исключая риск возможного пригорания продуктов. А вот стеклянные или металлические емкости подойдут для этих целей гораздо меньше. Кстати, сейчас в продаже можно встретить и довольно интересные формы с конусовидными возвышениями в центре – такие формы станут настоящей находкой для запекания курицы целиком: надетая на конус курица всегда равномерно пропекается и получается удивительно вкусной, а стекающий с нее жир собирается в глубокой выемке внизу. Кроме того, многие хозяюшки запекают курицу и в рукаве либо в фольге – фольга надежно уберегает ножки и крылышки от подгорания.

Лучше всего выбирать для запекания парную курицу, а почетное второе место стоит отдать охлажденным вариантам. Что касается замороженных кур, то они являются далеко не самым идеальным вариантом для запекания. Средний вес курицы в идеале не должен превышать полутора килограммов, а ее возраст – одного года. Непосредственно перед приготовлением птицу следует хорошенько вымыть и выпотрошить. А если она все-таки была заморожена, ее необходимо заблаговременно разморозить – лучше всего делать это на нижней полке холодильника.

А чтобы получить потрясающе вкусную корочку, вместо майонеза или сметаны курицу смазывают кетчупом с добавлением небольшого количества меда!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки