Макароны с фаршем

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Соус "Болоньез" по-новому с макаронами  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Обалденно вкусно!!! Быстро и легко!

Фарш мясной Сыр плавленый Лук репчатый Чеснок Томатная паста Майонез Масло растительное Соль Перец черный

Макаронная запеканка на новый лад  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

У нас уже были рецепты с таким названием. Честно просмотрела все, что выдал комп. Моего способа там нет, а делается она в разы быстрее. По крайней мере по времени занятых рук.

Фарш куриный Вермишель Соевый соус Чеснок Морковь Лук репчатый Сыр голландский Яйцо куриное Масло растительное Майонез Перец белый Соль

Макароны с мясным фаршем по-бразильски  

Категория: Горячие блюда Паста

Многие из нас любят макароны и едят их часто. Предлагаю очень простой и быстрый, а главное, очень вкусный рецепт приготовления спагетти или макарон с мясным фаршем по-бразильски.

Макаронные изделия Фарш мясной Кукуруза Масло растительное Чеснок Соус Паприка сладкая Кетчуп Соль

Мясной рулет с фаршированными макаронами  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Не надо долго мучиться, что-нибудь получится.

Соль Яйцо куриное Морковь Зелень Сыр твердый Молоко Фарш мясной Хлеб Сметана Масло растительное Фасоль Макаронные изделия

Макароны по-флотски с сыром  

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Быстро и вкусно, отличный ужин. Моя семья любит это блюдо, не судите строго пишу первый раз.

Макаронные изделия Фарш мясной Лук репчатый Специи

Макароны с соусом "болоньезе"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Девчонки, повторяю свой рецепт, но с фотографиями, как вы и просили! Хотела добавить фотки в старый рецепт, но пошагово не получилось, поэтому пишу еще раз.

Томаты в собственном соку Специи Соль Фарш куриный Чеснок Перец черный Лук репчатый

Макаронник с фаршем и сыром    

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Макаронник с фаршем и сыром - Рецепт для приготовления в мультиварке. Как только он не называется и макаронный пирог, и запеканка из макрон, или как в нашем случае макаронник. В любом случае смысл остается таким же — макаронная масса запеченная в молочно-яичной заливке. Причем наполнений великой множество — тут и зелень, мясо, колбасные изделия и так далее. Рецепт на сегондя можно назвать классическим, ведь в качестве наполнения выступают фарш и сыр. Приступим

Фарш мясной Лук репчатый Масло растительное Макаронные изделия Вода Яйцо куриное Молоко Сыр твердый Специи

Макароны не по-флотски  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Конечно, Америку я этим блюдом не открою, но может для начинающих хозяюшек пригодится. За окном осень, хочется на диван с книжкой или в "Поваренке" посидеть. Но долг зовет и голодные домочадцы тоже. Бегу на кухню, открываю холодильник... Что мне попалось под руку?

Фарш мясной Помидор Лук-порей Шампиньоны Масло растительное Макаронные изделия

Макаронная запеканка "Полосатик"

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Все любят макароны с котлетами, я предлагаю из этих же продуктов приготовить более интересное блюдо, запеканку. Угощайтесь.

Фарш мясной Тыква Лук репчатый Сливки Бульон Соль Перец черный Макаронные изделия Сметана Яйцо куриное Перец белый Масло сливочное Масло растительное

Макаронник с фаршем и грибами    

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Макаронники (они запеканки из макарон) достаточно простое блюдо. Однако позволяет получить из самых обычных ингредиентов весьма интересное блюдо. А у многих на данное блюдо так вообще "Ностальгия" (например как у меня). Ингредиенты простые, рецепт не сложный - но блюдо крайне сытное и вкусное. Приятного аппетита.

Фарш мясной Вермишель Вода Лук репчатый Шампиньоны Сыр твердый Яйцо куриное Молоко Масло растительное Соль
Макароны с фаршем. Макароны с фаршем всегда получаются очень вкусными и сытными. Готовятся они очень быстро и легко, что делает их подходящим блюдом для быстрого обеда или ужина. При этом макароны с фаршем будут одинаково хороши в различных ипостасях: и в виде румяной запеканки, и в виде отменной лазаньи, и в виде хорошо всем знакомых макарон по-флотски. Можно запечь макароны с фаршем и в виде рулетов, а некоторые хозяюшки с превеликим удовольствием тушат их или даже фаршируют. А разнообразить вкус этих чудесных блюд всегда помогут различные соусы и всевозможные специи.

Макаронные изделия для приготовления макарон с фаршем можно брать практически любые, если, конечно, в рецепте четко не оговаривается какой-либо конкретный продукт. Только желательно проследить за тем, чтобы они были изготовлены из пшеницы твердых сортов – такие макароны гораздо полезнее и совершенно не развариваются, соответственно, приготовленные из них блюда всегда имеют более привлекательный вид.

Можно предварительно отварить макароны, а можно использовать их и сухими. Если они все-таки будут отвариваться, то не помешает взять достаточное количество воды – макароны должны свободно плавать в ней, иначе их будет крайне затруднительно перемешивать, не нанося при этом ущерба их форме. Опускают макаронные изделия всегда в подсоленную кипящую воду, а варят их при несущественном кипении. А если макароны не будут предварительно отвариваться, а будут готовиться в соусе, важно проследить за тем, чтобы соус покрывал их целиком – в противном случае они не проварятся. Так что лучше сразу приготовить побольше соуса, чтобы в случае необходимости всегда иметь возможность добавить его в готовящееся кушанье.

Что касается фарша, то он в данном случае может быть абсолютно любым, однако чаще всего хозяюшки используют либо куриный, либо смешанный мясной фарш. В идеале мясо в фарш желательно перемалывать самостоятельно, однако в крайнем случае вполне сгодится и магазинный фарш, главное, чтобы он не был слишком жирным. А еще фарш не должен быть чрезмерно вязким – хороший фарш всегда достаточно плотный.

Макароны можно готовить как с сырым фаршем, так и с обжаренным. Достаточно часто в фарш добавляют и различные специи либо измельченный лук – последний помогает сделать готовые блюда более сочными. А чтобы при обжаривании фарш не сбивался в комки, все образующиеся комочки следует оперативно разбивать с помощью вилки. Чем однороднее получится обжаренный фарш, тем вкуснее будет готовое кушанье!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки