Это мое первое размещение на сайте с того момента, как я вышла замуж. Так с первого дня и готовлю любимому с "Поваренка". Извините, что фото нет, не планировала пока размещать. Спасибо Игруше за "Картофельно-сырные крокеты".
Масло растительное Лук репчатый Морковь Шампиньоны Помидор Томатная паста Вода Чеснок Зелень
Простое и эффектное блюдо порадует любителей рыбы. Яркие, сочные и очень вкусные крокеты придутся по душе и взрослым и детям.
Форель Соевый соус Хлеб Молоко Лук зеленый Укроп Желток яичный Паприка сладкая Мука пшеничная Масло оливковое Соль Перец черный
Горячая закуска из сыра.
Сыр мягкий Яйцо куриное Сухари Масло растительное
... это блюдо моего детства, мне мама его всегда делала.
Масло растительное Желток яичный Яйцо куриное Сыр твердый Сыр плавленый Картофель Мука пшеничная Сухари панировочные Орех мускатный Соль
Крокеты из картофельного пюре с добавлением творога, запекаются в духовке, получаются невероятно нежными.
Пюре картофельное Творог Яйцо куриное Хлеб Зелень Соль
Очень вкусно. Разнообразить свой завтрак или сделать как десерт.. Заранее извиняюсь что нет пошаговых фото это одна из первых моих работ.. Просто вроде искала не нашла такого рецепта.
Молоко Крупа манная Яйцо куриное Сахар
Крокеты (от фр. croquer, кусать) вкусные, хрустящие и нежные. Они замечательно подойдут как для закуски, так и для гарнира ко второму блюду. Готовить легко и просто, а кушать одно удовольствие.
Рис Филе куриное Шампиньоны Лук репчатый Морковь Чеснок Яйцо куриное Сухари панировочные Соль Перец черный Масло растительное
У меня крокеты ассоциировались всегда с картошкой. Испанские крокеты Оливера - хрустящие, с вытекающим горячим соусом бешамель. Рецепт очень бюджетный. Можете добавить в соус остатки мяса, сыра, грибов. Я также сделала второй вид крокетов - с фетой и медом.
Масло сливочное Масло оливковое Мука пшеничная Молоко Орех мускатный Сыр твердый Ветчина Яйцо куриное Сухари панировочные Масло растительное Фета Мед Орегано Кунжут Перец белый
На праздничном столе прекрасной закуской будут сочные и нежные крокеты, украшеные огуречной ёлочкой.
Лук репчатый Молоко Сыр твердый Мука пшеничная Соль Грудка куриная Яйцо куриное Сухари панировочные Перец черный
Лето и осень - пора, когда хочется и надо по максимому использовать сезонные овощи. К нежным крокетам из индейки от ТМ "Индилайт" отлично подходит ароматный соус из свежих томатов и "паста" из кабачков и моркови. Такое блюдо не только вкусное, но и полезное.
Фрикадельки Томаты в собственном соку Лук репчатый Чеснок Базилик Масло растительное Паприка сладкая Кабачок Морковь Соль Перец черный
Крокеты. Крокеты – блюдо из мясного (рыбного) фарша, крупы или овощей, обжаренное на раскаленном масле. В русской кухне крокеты назвали бы котлетами.
Французское слово «крокет» происходит от глагола croquer — хрустеть. Эффект хрустящей корочки достигается благодаря обжаириванию во фритюре. Можно жарить крокеты и на обычной сковороде, но всегда – раскаленной.
Готовят крокеты из мяса, крупы, рыбы или картофеля или комбинации этих ингредиентов (например, мяса и крупы). Крокеты отличаются небольшим размером (величиной примерно со сливу). Обычно они круглой либо цилиндрической формы. Перед жаркой их панируют в муке.
Крокеты подают с соусом и гарниром. К блюду прекрасно подходят мясной, томатный или грибной соус – всегда густой (для густоты обычно добавляют муку).
Румяные крокеты готовятся легко и быстро. Они мягкие и хрустящие, поэтому любимы как взрослыми, так и детьми.