Главная Рецепты Основное блюдо

Крокеты

Всего рецептов: 89
Вместе с блюдом "Крокеты" ищут:   Горячие блюда Соусы Десерты Закуски Выпечка Блюда из фарша Гарнир Блюда из птицы Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из мяса Блюда из яиц Блюда из овощей, грибов, бобовых Блюда из круп Паста Горячие блюда из говядины
Сортировать по:   
Рецепт: Крокеты с рисом и фруктами

Крокеты с рисом и фруктами  

Рецепт: Крокеты с рисом и фруктами

Категория: Десерты Другие десерты

Приглашаю отведать десертные крокеты, обещаю, равнодушным никто не останется. Добро пожаловать!

Ингредиенты

Ингредиенты: Яблоко Слива Рис Вода Молоко Сахарная пудра Яйцо куриное Мука пшеничная Сухари панировочные Масло растительное

Lola615 30 октября 2012 года
  • 2210
  • 2
  • 26
  • 13
Яблоко Слива Рис Вода Молоко Сахарная пудра Яйцо куриное Мука пшеничная Сухари панировочные Масло растительное
Рецепт: Картофельные крокеты с беконом и сыром

Картофельные крокеты с беконом и сыром  

Рецепт: Картофельные крокеты с беконом и сыром

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Быстрый ужин или обед. Вкусно и просто.

Ингредиенты

Ингредиенты: Картофель Бекон Моцарелла Молоко Яйцо куриное Масло растительное Сухари панировочные Перец черный Соль

cocina espanola entucasa 10 ноября 2021 года
  • 3149
  • 2
  • 114
  • 12
Картофель Бекон Моцарелла Молоко Яйцо куриное Масло растительное Сухари панировочные Перец черный Соль
Рецепт: Мясные крокеты

Мясные крокеты

Рецепт: Мясные крокеты

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Очень простое блюдо, но сытное и красиво смотрится. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Ингредиенты: Мясо Пюре картофельное Лук зеленый Укроп Яйцо куриное Сухари панировочные Масло сливочное

Ленок 4 мая 2008 года
  • 4168
  • 2
  • 19
  • 10
Мясо Пюре картофельное Лук зеленый Укроп Яйцо куриное Сухари панировочные Масло сливочное
Рецепт: Куриные крокеты с сюрпризом и брусничным соусом

Куриные крокеты с сюрпризом и брусничным соусом  

Рецепт: Куриные крокеты с сюрпризом и брусничным соусом

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Аппетитные, хрустящие, сытные, сочные мясные котлетки. А в центре каждой - расплавленный шарик мини-моцареллы. Дополните это угощение сладко-терпким брусничным соусом, и ваш ужин станет по-настоящему изысканным.

Ингредиенты

Ингредиенты: Фарш куриный Моцарелла Морковь Лук репчатый Чеснок Майонез Яйцо куриное Молоко Сухари панировочные Соус

lenkafe 28 октября 2014 года
  • 2181
  • 18
  • 24
  • 10
Фарш куриный Моцарелла Морковь Лук репчатый Чеснок Майонез Яйцо куриное Молоко Сухари панировочные Соус
Рецепт: Крокеты из сыра с ветчиной

Крокеты из сыра с ветчиной  

Рецепт: Крокеты из сыра с ветчиной

Категория: Закуски Закуски из сыра

Крокеты из сыра с ветчиной от Hochland.

Ингредиенты

Ингредиенты: Сыр сливочный Яйцо куриное Сухари панировочные Мука пшеничная Петрушка Чеснок Паприка сладкая Масло растительное

Jane 21 декабря 2018 года
  • 2080
  • 4
  • 51
  • 10
Сыр сливочный Яйцо куриное Сухари панировочные Мука пшеничная Петрушка Чеснок Паприка сладкая Масло растительное
Рецепт: Крокеты с шпинатом и плавленым сыром

Крокеты с шпинатом и плавленым сыром  

Рецепт: Крокеты с шпинатом и плавленым сыром

Категория: Закуски Горячие закуски

Запеченные крокеты из нежного картофельного пюре с шпинатом и сливочным плавленным сыром Hochland в хрустящей панировке с ароматом копченой паприки. Попробовав их однажды вас уже не остановить).

Ингредиенты

Ингредиенты: Пюре картофельное Шпинат Лук зеленый Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Соль Перец черный Сухари панировочные Паприка копченая Масло растительное Сыр плавленый

gapcalova 9 октября 2023 года
  • 1418
  • 6
  • 27
  • 9
Пюре картофельное Шпинат Лук зеленый Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Соль Перец черный Сухари панировочные Паприка копченая Масло растительное Сыр плавленый
Рецепт: Рисовые крокеты с салатом

Рисовые крокеты с салатом    

Рецепт: Рисовые крокеты с салатом

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Рисовые крокеты с салатом - очень ароматное и питательное блюдо. Которое придаст сил и энергии на весь день)

Ингредиенты

Ингредиенты: Рис Желток яичный Балык Сыр голландский Яйцо куриное Листья салата Виноград Помидор Масло сливочное Специи

simplefood 26 июня 2015 года
  • 2166
  • 0
  • 12
  • 2
Рис Желток яичный Балык Сыр голландский Яйцо куриное Листья салата Виноград Помидор Масло сливочное Специи
Рецепт: Картофельные крокеты под бальзамическим уксусом

Картофельные крокеты под бальзамическим уксусом  

Рецепт: Картофельные крокеты под бальзамическим уксусом

Категория: Горячие блюда

Вкуснейшие крокеты в хрустящей панировке под небольшим количеством бальзамического уксусу. Очень вкусно.

Ингредиенты

Ингредиенты: Картофель Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Сухари панировочные Соль

Nikusya love 7 октября 2014 года
  • 2338
  • 7
  • 14
  • 2
Картофель Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Сухари панировочные Соль
Крокеты. Крокеты – блюдо из мясного (рыбного) фарша, крупы или овощей, обжаренное на раскаленном масле. В русской кухне крокеты назвали бы котлетами.

Французское слово «крокет» происходит от глагола croquer — хрустеть. Эффект хрустящей корочки достигается благодаря обжаириванию во фритюре. Можно жарить крокеты и на обычной сковороде, но всегда – раскаленной.

Готовят крокеты из мяса, крупы, рыбы или картофеля или комбинации этих ингредиентов (например, мяса и крупы). Крокеты отличаются небольшим размером (величиной примерно со сливу). Обычно они круглой либо цилиндрической формы. Перед жаркой их панируют в муке.

Крокеты подают с соусом и гарниром. К блюду прекрасно подходят мясной, томатный или грибной соус – всегда густой (для густоты обычно добавляют муку).

Румяные крокеты готовятся легко и быстро. Они мягкие и хрустящие, поэтому любимы как взрослыми, так и детьми.
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки