Биточки

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Рисовые биточки с луково-сливочной подливой  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Готовим сегодня из риса биточки! И блюдо конечно не терпит отсрочки! К ним сливочно-луковый соус у нас! Спасибо вам скажут еще и не раз!

Рис Масло сливочное Яйцо куриное Крахмал Соль Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Сметана Специи Укроп

Биточки из индейки с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Биточки из индейки - простое и быстрое блюдо. Очень полезные, потому что с овощами и овсянкой, да ещё и приготовлены в духовке. Количество овощей подобрано идеально. Рекомендую.

Индейка Перец болгарский Яйцо куриное Хлопья овсяные Лук-порей Чеснок Специи Соль Овощи

Биточки из индейки с грибами и цукини  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Сочные, полезные и очень вкусные! Приготовьте эти биточки к обеду и пригласите к столу всю семью, они понравятся и взрослым и детям.

Грудка индюшки Шампиньоны Цуккини Лук репчатый Зелень Соль Специи Масло растительное Яйцо куриное

Биточки в тесте

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Эти биточки много лет были фирменным блюдом моей семьи. В детстве мне их часто готовила мама, а теперь они являются любимым блюдом моей мясоедной половины. За счет оболочки из нежного теста биточки внутри получаются сочными и просто тают во рту!

Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Соль Вода Мука пшеничная Масло растительное

Биточки из крабовых палочек  

Категория: Горячие блюда

Не сложно, быстро, вкусно! Иногда можно!:)

Крабовые палочки Сыр твердый Масло сливочное Яйцо куриное Сок лимонный Соль Перец красный жгучий Масло растительное

Картофельные биточки с домашней тушенкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Еще одно простое, бюджетное и в тоже время вкусное блюдо, которое можно приготовить из домашней тушенки.

Картофель Тушенка Масло топленое Масло сливочное Масло растительное Молоко Соль Сухари панировочные Вода

Биточки из квашеной капусты и картофеля  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Биточки очень просты в приготовлении и из доступных продуктов. На мой вкус, они вкуснее на следующий день, холодными))хотя каждому своё)

Капуста квашеная Картофель Яйцо куриное Сухари панировочные Лук репчатый Перец черный Соль Порошок чесночный

Биточки из манной крупы  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Давно хотела приготовить это блюдо. Получилось очень вкусно! Моя семья ела их с большим удовольствием!!!

Крупа манная Сахар Соль Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Масло растительное

Биточки по-гирпонски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Под таким названием, (если мне не изменяет память) когда-то давно увидела рецепт в кулинарной книжке. Попробовала, понравилось. Книжка давно утеряна, а рецептом пользуюсь до сих пор. Ароматное, вкусное, не сложное в приготовлении блюдо, предлагаю попробовать и вам.

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Кетчуп Масло растительное Соль Специи Зелень Мука пшеничная Вода

Биточки из цветной капусты

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Моя дочка не очень любит цветную капусту, но в таком виде капуста улетает "на ура", особенно со сметаной, или просто как гарнир к мясу или птице (если вместо курицы добавить брокколи или любые другие овощи). Попробуйте!

Капуста цветная Яйцо куриное Курица Соль
Биточки. Биточки – небольшие круглые рубленые котлетки из мяса.

Впервые они появились во французской кухне в XVIII веке. Тогда это были небольшие отбивные котлеты и назывались они «медальоны».

От обычных котлет биточки отличаются формой (они круглые) и размером (они гораздо меньше).

Для приготовления биточков подходит любое мяса. Можно даже смешивать разные сорта в равных пропорциях.

Существует огромное количество рецептов приготовления биточков. Например, биточки куриные, биточки из говядины, рыбные биточки, биточки с сыром в сметане, биточки с укропом, биточки с грибами и др. Вегетарианцы также могут себя порадовать биточками, достаточно мясо заменить овощами. Можно приготовить биточки картофельные, биточки из капусты, биточки из различных круп: риса, пшена, гречки и т.д.

Жарить биточки, как и котлеты, нужно на предварительно разогретой сковороде. Перед жаркой биточки обвалять в муке или панировочных сухарях. В течение первых пяти минут биточки обжаривают с двух сторон на сильном огне, после чего огонь уменьшают, накрывают крышкой и тушат до готовности.

Подают на стол в горячем виде с гарниром или салатом.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки