Куриные котлеты

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Котлеты курино-овощные  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Можно назвать это блюдо "Два в одном".

Фарш куриный Лук репчатый Морковь Картофель Крупа манная Чеснок Перец черный Соль Масло подсолнечное

Паровые куриные котлеты в рисовой шубе  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Вкусные, нежные, очень полезные куриные котлетки. А приготовление на пару в посуде Zepter поможет сохранить все микроэлементы и витамины в пище.

Филе куриное Рис Лук репчатый Чеснок Сыр твердый Укроп

Куриные котлеты с творогом в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из куриного фарша в мультиварке

Очень вкусные диетические котлетки с домашним творогом. Если у вас нет мультиварки-жарьте на плите или запекайте в духовке. Также можно приготовить на парУ. Б 18.8 Ж 1.6 У 0.9 Калорийность 93.2 ккал на 100 г котлет.

Творог Грудка куриная Лук белый Чеснок Яйцо куриное Масло растительное Соль

Куриные котлеты "Почти по-киевски"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Кто не любит котлеты? Котлеты любят все. Только все любят разные котлеты. Предлагаю Вам сочные, нежные котлеты со сливочным вкусом и хрустящей корочкой. Ароматное растопленное масло, вытекающее из серединки, свежая зелень, не оставят Вас равнодушными. А если полить их сливочным соусом с зерненой горчицей, то получите настоящее удовольствие! Приятного аппетита!

Фарш куриный Крупа гречневая Чеснок Петрушка Молоко Горчица Перец черный Соль Яйцо куриное Сухари панировочные Масло сливочное Масло растительное Сливки

Куриные котлеты с тыквой "Восточные напевы"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Очень нежные, деликатные и сочные котлеты. О таких говорят, что есть их можно одними губами. Рецепт не сложный и бюджетный. Угощайтесь!

Фарш куриный Лук репчатый Чеснок Тыква Сухари панировочные Корица Соль Сыворотка Перец красный жгучий

Куриные котлеты с цуккини  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень вкусные, сочные, нежные резаные домашние котлетки из куриного филе с цуккини. Делаются они быстро, подойдут для обеда, ужина. К ним можно подавать любой гарнир и какой-нибудь салат.

Грудка куриная Цуккини Яйцо куриное Крупа манная Перец черный Перец красный жгучий Крахмал кукурузный Соль Горчица Зелень Куркума Мука пшеничная Масло растительное

Куриные котлеты с кабачком

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Наша семья очень любит разнообразные котлетки. В этот раз мы решили приготовить куриные котлеты с кабачком, они получились очень вкусными и сочными.

Филе куриное Кабачок Соль Чеснок Перец черный Лук репчатый Яйцо куриное Укроп

Котлеты куриные простые  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Предлагаю простые, быстрые котлеты из курицы. Очень удобно брать на природу, или в поездку. При желании их можно готовить и в соусе.

Фарш куриный Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Специи Масло растительное Перец красный жгучий Крупа манная

Куриные котлеты с овощами и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Предлагаю вкусный и полезный рецепт котлет с овощами и сыром. Готовятся просто и из доступных ингредиентов. Рекомендую попробовать.

Фарш куриный Лук репчатый Кабачок Морковь Хлопья овсяные Сыр творожный Приправа Соль Масло растительное Сметана Томатная паста Мука пшеничная Вода

Котлеты куриные с сыром в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Безумно вкусная вещь, эти котлеты... Кусочки курицы получились очень нежными и котлеты сами очень сочные. Да и готовятся достаточно быстро, что не может не радовать. Угощайтесь! Готовим в мультиварке VITEK VT-4201

Филе куриное Масло растительное Соль Перец черный Лук зеленый Петрушка Сыр твердый Мука пшеничная Крахмал Паприка сладкая Чеснок Горчица Майонез Яйцо куриное
Куриные котлеты. Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.

Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Куриные котлеты можно готовить по-разному. И это еще одно бесспорное преимущество. Кому-то по вкусу как следует зажаренные котлеты, а кто-то следит за своим питанием и потому предпочитает блюдо, приготовленное на пару. Кстати, котлеты можно готовить не только из фарша, но также из рубленого филе, а также цельного мяса на косточке.

Куриный фарш можно купить готовым или измельчить курятину при помощи кухонного комбайна или мясорубки. Измельчать птицу лучше сразу с хлебом, заранее замоченным в молоке. Не забудьте посолить и поперчить фарш.

По-настоящему народным можно назвать рецепт куриных котлет со сливочным маслом. Благодаря маслу они получаются сочными и нежными, а поскольку готовятся из куриной грудки, - нежирными. Для приготовления котлет по этому рецепту достаточно положить в середину каждой котлеты кусочек сливочного масла. Затем котлеты обжаривают с обеих сторон на растительном масле и тушат на плите или в микроволновке. Еще один беспроигрышный добавочный ингредиент – сыр, который также прячут в середину котлеты.

Можно приготовить рубленые куриные котлеты. По этому рецепту мясо нужно нарезать мелкими кусочками, перемешать с яйцами, манкой, майонезом или сметаной, поперчить и посолить. Котлеты жарить с двух сторон до готовности. Манка делает котлеты пышными, «раздувая» их изнутри.

Можно готовить куриные котлеты из смешанного фарша – например, добавлять капусту или грибы.

В качестве гарнира к куриным котлетам превосходно подходят рис, картофель, всевозможные овощные салаты.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки