Куриные котлеты

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Куриные котлеты с творогом и шпинатом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Вкусные и полезные котлетки.

Филе куриное Творог Шпинат Яйцо куриное Сухари панировочные Соль Специи

Котлеты куриные "Гурман"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

На сайте сотня самых разнообразный куриных котлет. И всё же, предлагаю Вам рецепт нежнейших, пикантных котлеток к вашему ужину.

Соевый соус Филе куриное Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Сливки Хлеб Соус томатный Листья салата

Куриные котлеты "Летние"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Летом очень часто готовлю такие котлетки! Зелень можно добавлять любую! Укроп, петрушку, зеленый лучок... Очень нежные, просто воздушные! Попробуйте! Угощаю!

Картофель Филе куриное Яйцо куриное Укроп Лук зеленый Соевый соус Масло сливочное Молоко Сухари панировочные

Куриные котлеты "Нежнейшие"  

Категория: Горячие блюда

Котлетки в нашем доме пользуются огромным успехом. Куриные особенно. Я долго экспериментировала, и пришла вот к такому рецепту. Проще некуда. Готовятся за 20 минут. Ничего лишнего, ни сухарей, ни муки, ни размоченного хлеба. Курочка и так нежная. мой сынок именно в таком варианте котлетки обожает. И вы попробуйте.

Фарш куриный Яйцо куриное Лук репчатый Порошок чесночный Орех мускатный Орегано

Рубленые куриные котлеты с кабачком  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Вот опять я возвращаюсь к нашим курочкам любимым..! И сегодня постараюсь сделать стол неотразимым! Из меню совсем простого..!, ведь котлеты это чудо!! Не найдете вы другого, столь съедаемого блюда..!! Их готовить так приятно..!, все в рецепте гармонично..!, аромат невероятный..!, даже кушать непривычно..!! Любят взрослые и дети без ума котлетки эти..!!!

Филе куриное Кабачок Яйцо куриное Чеснок Сметана Крупа манная Специи Зелень Масло растительное

Котлеты куриные со сметаной  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Простые и доступные котлеты из куриного фарша и овощей. Вкусные! А сметана, добавленная в фарш, делает эти котлеты очень сочными и нежными. Попробуйте!

Фарш куриный Морковь Лук репчатый Чеснок Отруби Сметана Паприка сладкая Соль Вода Масло растительное

Нежные куриные котлеты с сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Очень нежные, мягкие, вкусные... именно так о них отзывается мой сын - самый главный дегустатор моей кухни!

Филе куриное Сыр мягкий Лук белый Крахмал Сливки Соль Специи Яйцо куриное Зелень

Куриные котлеты "Нежность"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Нежные, вкусные. Рецептом поделилась подруга, получились не классические котлеты, делаются путем...

Специи Яйцо куриное Крахмал Майонез Масло растительное Сыр голландский Филе куриное

Куриные котлеты с вином  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Еще один способ из обыкновенных окорочков приготовить праздничное блюдо. Совсем не трудоемко и довольно дешево. По вкусу скорее напоминают нежнейшие отбивные. И аромат белого вина...

Окорочок куриный Батон Яйцо куриное Вино белое полусладкое Майонез Масло растительное Соль Базилик Сыр твердый

Котлеты куриные "Чебурашки"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Это куриные котлетки. Рецепт дала моя свекровь и назвала так тоже она. В нашей семье это излюбленное блюдо. Делаем очень часто, съедается быстро и готовится несложно.

Филе куриное Лук репчатый Яйцо куриное Крахмал Майонез Специи
Куриные котлеты. Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.

Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Куриные котлеты можно готовить по-разному. И это еще одно бесспорное преимущество. Кому-то по вкусу как следует зажаренные котлеты, а кто-то следит за своим питанием и потому предпочитает блюдо, приготовленное на пару. Кстати, котлеты можно готовить не только из фарша, но также из рубленого филе, а также цельного мяса на косточке.

Куриный фарш можно купить готовым или измельчить курятину при помощи кухонного комбайна или мясорубки. Измельчать птицу лучше сразу с хлебом, заранее замоченным в молоке. Не забудьте посолить и поперчить фарш.

По-настоящему народным можно назвать рецепт куриных котлет со сливочным маслом. Благодаря маслу они получаются сочными и нежными, а поскольку готовятся из куриной грудки, - нежирными. Для приготовления котлет по этому рецепту достаточно положить в середину каждой котлеты кусочек сливочного масла. Затем котлеты обжаривают с обеих сторон на растительном масле и тушат на плите или в микроволновке. Еще один беспроигрышный добавочный ингредиент – сыр, который также прячут в середину котлеты.

Можно приготовить рубленые куриные котлеты. По этому рецепту мясо нужно нарезать мелкими кусочками, перемешать с яйцами, манкой, майонезом или сметаной, поперчить и посолить. Котлеты жарить с двух сторон до готовности. Манка делает котлеты пышными, «раздувая» их изнутри.

Можно готовить куриные котлеты из смешанного фарша – например, добавлять капусту или грибы.

В качестве гарнира к куриным котлетам превосходно подходят рис, картофель, всевозможные овощные салаты.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки