Картофельный салат

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Картофельный салат с сельдью и горошком  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Предлагаю рецепт картофельного салата с селёдкой и горошком. Этот несложный салат из небольшого набора продуктов готовится просто и быстро. Угощайтесь!

Сельдь Картофель Горошек зеленый Яйцо куриное Лук зеленый Майонез Свекла

Американский картофельный салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Хочу предложить рецепт американского картофельного салата. Салат достаточно сытный. Его подают как отдельное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе. Картофель для салата нужен с низким содержанием крахмала, чтобы не получить кашу. Рецепт от OlgaK, спасибо большое.

Картофель Бекон Лук репчатый Корнишоны Горчица Рассол Масло оливковое Смесь перцев Соль Петрушка

Картофельный салат с квашеной капустой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Картофельный салат с квашеной капустой и зеленым горошком. Очень вкусный, полезный и питательный «зимний» салат, в который входят квашеная капуста, зеленый горошек, картофель и другие продукты, которые без труда можно найти в зимний период. Салат можно употреблять непосредственно как основное блюдо, а также подавать как закуску перед основными блюдами.

Картофель Капуста квашеная Горошек зеленый Лук зеленый Горчица Масло растительное Масло льняное Перец душистый

Картофельный салат "Самый простой"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Салатов картофельных много мы знаем! И пробовать новые тоже желаем! Нельзя заменить их на нашем столе! Такие доступные каждой семье! Друзья! Вариант вам еще предлагаю! Что проще бывает, поверьте, не знаю! На блюде смотреться красиво он будет! И кто то рецепт непременно полюбит!

Картофель Яйцо куриное Горошек зеленый Листья салата Лук репчатый Специи Сметана Майонез

Картофельный салат с соусом винегрет  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Это мой самый любимый вариант картофельного салата! Быстро и легко готовится, так же быстро съедается, а самым главным его компонентом я считаю соус - пряный, в меру пикантный - он просто создан для этого салата.

Картофель Тунец Лук зеленый Огурец маринованный Листья салата Укроп Соль Перец черный Мята Масло оливковое Горчица Сок лимонный Оливки зеленые Помидор

Картофельный салат с зеленой редькой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Готовлю такой салат много, много лет. Очень простой, но, благодаря зеленой редьке, интересный, пикантный. Салат прекрасно сочетается с мясом, можно подать его как гарнир или же как вполне самостоятельное блюдо. Удобно такой салат взять с собой на природу - очень вкусно с шашлыком или колбасками. И еще одно достоинство - готовится этот салат из простых продуктов. Быстро, просто и очень вкусно!

Картофель Редька Лук репчатый Яйцо куриное Огурец соленый Майонез Перец черный

Картофельный салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Предлагаю очень простой, доступный рецепт салатика. Мне понравилась майонезная заправка с горчицей. Спасибо огромное за рецепт Людмиле Штрек (STRECK).

Картофель Огурец маринованный Яйцо куриное Лук красный Смесь перцев Майонез Горчица Лук зеленый

Салат картофельный с сельдью  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Наверное многие любят картофель в "мундире" с селёдочкой. Попробуйте соединить их в салате с приятной заливкой! Бюджетно, сытно, вкусно. В компании под рюмочку уходит на ура! Пробуем?

Сельдь Картофель Лук репчатый Масло подсолнечное Уксус Горчица Перец черный

Картофельный салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Такой сытный салатик может выступать в качестве основного блюда​ в пост или послужить прекрасным перекусом. Вкусное сочетание продуктов отлично дополняет яркая заправка.

Картофель Оливки черные Помидоры черри Листья салата Лук красный Соевый соус Масло оливковое Горчица Сок лимонный Петрушка Смесь перцев Чеснок

Картофельный салат во французском стиле  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Этим рецептом поделилась со мной одна знакомая француженка из Эльзаса. Она утверждает, что такой салат очень распространен в этом регионе Франции. Что я могу сказать? Он необыкновенно вкусный, нежный, яркий и красочный. Кроме того, он готовится очень быстро и великолепно подойдет для уютного, домашнего обеда или ужина.

Картофель Перец болгарский Лук красный Огурец Помидор Петрушка Масло оливковое Крем фреш Соль Перец белый Листья салата
Картофельный салат. Картофельный салат – сытное блюдо, основным ингредиентом которого является картофель, который нередко называет «вторым хлебом».

Мнения, какой картофель лучше всего использовать для салата, расходятся. Некоторые считают, что брать нужно только особые сорта, которые не развариваются – только такой овощ сохранит в салате форму. Другие полагают, что можно использовать любой картофель – главное отварить его накануне, чтобы он стал тверже. Отдельно следует отметить картофель в мундире, поскольку сваренный таким образом картофель точно не развалится и, к тому же, сохранит все ценные свойства.

В салатах картофель прекрасно сочетается и с овощами, и с грибами, и с мясом, и с сыром. Многие считают картофельные салаты тяжелым блюдом, однако это очень спорный вопрос. С точки зрения сторонников раздельного питания картофель не стоит употреблять вместе с белковыми продуктами (мясом, сыром и т.д.). Но ведь это и необязательно – вы можете приготовить легкий овощной салатик с легкой заправкой. Сам картофель нисколько не провоцирует появление лишнего веса – главное не есть его с майонезом большой жирности. Кстати, популярный «русский салат» винегрет – тоже ведь картофельный, а сколько в нем пользы и вкуса!

В качестве заправки для картофельных салатов прекрасно подходят растительное масло, лимонный сок, гранатовый сок, столовый уксус, огуречно-йогуртовая заправка. Теплый картофельный салат можно заправить сливочным маслом. Можно использовать и майонез, просто постарайтесь делать это не постоянно, а чередовать с другими заправками. Так и здоровью польза, и больше разнообразия в меню.

Еще одна черта картофельного салата – универсальность. Его можно подавать к любому горячему блюду или наслаждаться просто так.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки