Картофельный салат

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Картофельный салат с овощами и горчичной заправкой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Сытный салат с огурцом, редисом и сельдереем и пикантной горчичной заправкой.

Картофель Огурец Сельдерей черешковый Редис Лук репчатый Зелень Уксус Горчица Масло оливковое Сахар Соль Перец черный

Картофельный салат "По-корейски"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Здесь есть похожие рецепты приготовления этого салата. Представляю свой любимый вариант приготовления. Придется немного повозиться, но, как говорится, овчинка стоит выделки.

Картофель Мясо Лук репчатый Чеснок Перец чили Перец черный Глутамат натрия Масло растительное Соль Зелень

Классический картофельный салат  

Категория: Салаты

Не даром говорят, что все гениальное - просто! Этот рецепт я подсмотрела на каком-то забугорном ресурсе и влюбилась в него с первой ложки. Быстро, просто и безумно вкусно! Если Вы готовите на большую семью или на праздник, то смело можете умножать все ингредиенты на 2, в холодильнике салат точно не залежится. Очень здорово его готовить на пикник!

Картофель Сельдерей черешковый Яйцо куриное Майонез Уксус Сахар Горчица Соль Чеснок Перец черный Паприка сладкая

Восточный картофельный салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Для любителей остренького. Вкусный пикантный салатик.

Картофель Морковь Лук репчатый Перец красный жгучий Лист лавровый Кориандр Сахар Соль Уксус Масло растительное

Американский картофельный салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Картофельные салаты весьма популярны и любимы во многих странах, и сегодня я хочу поделиться одним из вариантов этого блюда. Салат сытный и вкусный, замечательно подойдет в качестве гарнира к блюдам, приготовленным на гриле, да и сам по себе он тоже хорош, конечно же.

Картофель Сельдерей черешковый Перец болгарский Лук красный Огурец Яйцо куриное Уксус Соль Перец черный Майонез Лук зеленый Петрушка Горчица Паприка сладкая

Картофельный салат с копченой индейкой  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Хочу предложить простой, очень вкусный, сытный салат, который идеально впишется в семейный обед, ужин. Копченая индейка придаст особый вкус салату.

Картофель Морковь Огурец маринованный Лук красный Перец черный Индейка Семена горчицы Соль Майонез Масло оливковое Сыр сливочный Сок лимонный Цедра лимона Зелень

Картофельный салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Обожаю картофель во всех видах, особенно вареный во всех салатах. Перепробовав массу комбинаций картофеля в салатах разных стран, я нашел свою формулу. Креативные комментарии приветствуются, добавить колбасу можно, но уже не то, не так свежо.

Картофель Помидор Перец болгарский Фета Оливки зеленые Укроп Майонез

Японский картофельный салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Из самых обыкновенных, привычных нам овощей получается совершенно неожиданный по вкусу и оформлению японский салат! Мне он очень понравился!

Картофель Огурец Морковь Майонез Сахар Соль Перец черный

Салат картофельный "Необычная обычность"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Если честно, до сих пор не устаю поражаться, как порой из обычных и привычных сочетаний получается очень необычное и новое блюдо! Заходите, угощайтесь!

Картофель Морковь Горошек зеленый Мясо Майонез Уксус Зелень Соль Перец черный Специи

Американский картофельный салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Популярный салат в Америке и Канаде, он продается уже готовый, но легко приготовить дома и взять с собой на пикник. А с маринованным луком в соевом соусе вкус только выигрывает.

Картофель Майонез Соевый соус Йогурт Вода Горчица Паприка сладкая Сельдерей черешковый Лук репчатый Яйцо куриное
Картофельный салат. Картофельный салат – сытное блюдо, основным ингредиентом которого является картофель, который нередко называет «вторым хлебом».

Мнения, какой картофель лучше всего использовать для салата, расходятся. Некоторые считают, что брать нужно только особые сорта, которые не развариваются – только такой овощ сохранит в салате форму. Другие полагают, что можно использовать любой картофель – главное отварить его накануне, чтобы он стал тверже. Отдельно следует отметить картофель в мундире, поскольку сваренный таким образом картофель точно не развалится и, к тому же, сохранит все ценные свойства.

В салатах картофель прекрасно сочетается и с овощами, и с грибами, и с мясом, и с сыром. Многие считают картофельные салаты тяжелым блюдом, однако это очень спорный вопрос. С точки зрения сторонников раздельного питания картофель не стоит употреблять вместе с белковыми продуктами (мясом, сыром и т.д.). Но ведь это и необязательно – вы можете приготовить легкий овощной салатик с легкой заправкой. Сам картофель нисколько не провоцирует появление лишнего веса – главное не есть его с майонезом большой жирности. Кстати, популярный «русский салат» винегрет – тоже ведь картофельный, а сколько в нем пользы и вкуса!

В качестве заправки для картофельных салатов прекрасно подходят растительное масло, лимонный сок, гранатовый сок, столовый уксус, огуречно-йогуртовая заправка. Теплый картофельный салат можно заправить сливочным маслом. Можно использовать и майонез, просто постарайтесь делать это не постоянно, а чередовать с другими заправками. Так и здоровью польза, и больше разнообразия в меню.

Еще одна черта картофельного салата – универсальность. Его можно подавать к любому горячему блюду или наслаждаться просто так.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки