Гренки с чесноком

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Гренки к пиву

Категория: Закуски

Выложив этот рецепт Америку я не открою, но уж больно это просто и вкусно. Муж любит собирать у нас дома друзей, и у них это любимая закуска под пиво =)

Хлеб Чеснок Бекон Масло растительное

Гренки с сыром  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Еще один быстрый рецепт закуски к пикнику меня всегда выручает.

Хлеб Масло оливковое Соевый соус Сыр твердый Приправа Чеснок

Томатный крем-суп с перцем и гренками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вкусный, легкий, ароматный суп. Он может стать прекрасным обедом, если вы любите такого рода супы. Прост в приготовлении. Угощайтесь!

Помидор Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Соевый соус Сливки Бульон Масло растительное Базилик Соль Сахар Перец черный Багет Сыр твердый

Любимые гренки  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Любимый вкус из прошлого. Мои любимые гренки из детства. Я очень люблю их, но т. к. у моего мужа аллергия на всe рыбное, кроме красной икры и креветок, я делаю их для мужа просто без шпрот.

Батон Майонез Чеснок Помидор Зелень Консервы рыбные Сыр твердый Яйцо куриное

Гренки "Студенческие"  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Такие гренки мы готовили будучи студентами на все посиделки. Хрустящие, с чесночком, улетали моментально.

Булка Консервы рыбные Яйцо куриное Чеснок Зелень

Гренки с пастой из авокадо

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Пикантный соус из авокадо с курицей и черри.

Авокадо Сок лимонный Хлеб Курица Соль Перец черный Чеснок Помидоры черри Сыр твердый Майонез

Закуска "Сервель де каню" с гренками  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Сервель де каню или как называют это блюдо по-другому "мозги ткача" - это очень вкусная и несложная в приготовлении закуска. Лариса (Ялорис) опубликовала подобный рецепт, но мой немного проще и есть небольшое дополнение в виде хрустящих ароматных гренок, а как приготовить такое замечательное блюдо, расскажу в самом рецепте.

Творог Чеснок Петрушка Сливки Соль Перец черный Хлеб Масло оливковое Приправа

Каша овсяная с сыром, яйцом, гренками  

Категория: Каши Каши на воде

Для многих овсянка ассоциируется с джемом, сахаром, но никак не с сыром и уж, тем более, не с яйцом. И у меня также, однако, тянуло попробовать! Рецепт этот привлёк меня свой яркостью и необычным внешним видом. Да и глазунью что-то давно не готовила) Когда попробовала, была приятно удивлена! Овсяные хлопья в дуэте с сыром "зазвучали" по-новому! Они приятно дополняются хрустящими чесночными гренками, а глазунья - какой же завтрак настоящего сэра обходится без нее?)

Хлопья овсяные Вода Соль Хлеб Масло растительное Чеснок Паприка сладкая Яйцо куриное Шнитт-лук Перец черный Сыр мягкий

Гренки с салом  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Очень лeгко и быстро готовится

Хлеб Сало Лук репчатый Соль Перец черный Чеснок Яйцо куриное Масло растительное

Свекольный крем-суп с гренками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Вариантов постных первых блюд множество. Предлагаю приготовить свекольный крем-суп. Этот легкий супчик оценят прежде всего дамы.

Свекла Морковь Помидор Соевый соус Сахар тростниковый Сок лимонный Чеснок Багет Специи Семечки подсолнуха Масло растительное
Гренки с чесноком. Это превосходное дополнение к практически любым первым блюдам или салатам, а также великолепная закуска к пиву. А еще гренки с чесноком могут выступать в качестве основы для приготовления самых разнообразных бутербродов: как холодных, так и горячих. Особенно вкусными такие гренки получаются из бородинского хлеба, однако вполне допустимо готовить их и из иных видов хлеба: ржаного, белого, пеклеванного и т. д. При желании гренки с чесноком можно приготовить даже из французского багета! Готовится такая закуска очень быстро, продукты для ее приготовления требуются наипростейшие, а результат всегда получается отменным!

Для того, чтобы гренки с чесноком получились очень вкусными, важно научиться правильно подготавливать чеснок: очищенные зубчики чеснока рекомендуется сначала немного раздавить плоской стороной ножа, а потом меленько нарубить. Конечно же, чеснок всегда можно пропустить и через пресс, однако первый способ будет все-таки лучше, так как он позволяет сохранить чесночный сок внутри каждого кусочка по максимуму.

Хлеб, предназначенный для приготовления гренок, следует нарезать аккуратными и достаточно тоненькими ломтиками. В идеале такой хлеб должен быть не самым свежим – его будет намного проще резать, а гренки из него получатся более хрустящими. Однако и старый залежалый хлеб для этих целей тоже не подойдет – лучше всего, если он просто будет вчерашним. А чеснок, который будет использоваться для приготовления гренок, желательно предварительно промариновать – для этого его заливают растительным маслом и плотно прикрывают крышкой: растительное масло впитает в себя пикантный аромат чеснока. Затем на этом масле обжаривают гренки, а после обжаривания их подсаливают и добавляют к ним любимые специи. При этом готовить гренки можно как на сковороде, так и в духовке, в тостере или в микроволновке. В последнем случае приготовление гренок не требует слишком большого количества масла, что просто не может не радовать всех, кто соблюдает различные диеты.

Некоторые хозяюшки предпочитают сначала обжарить хлеб до румяного состояния, и только потом натирают его чесноком. А можно просто покрыть готовые гренки смесью из тертого чеснока, зелени и майонеза. Кстати, чтобы гренки с чесноком не оказались чрезмерно жесткими, можно срезать с краев хлеба корочки. Если же хочется придать гренкам изысканный вкус, их всегда можно посыпать сверху тертым сыром.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки