Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 15 июня 2016, 13:38
- 198136
Кабачковая икра, запеченная в рукаве
Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:
- Кабачок — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
561.5 ккал |
белки
8.8 г |
жиры
32.6 г |
углеводы
46.4 г |
| Порции | |||
| ккал 140.4 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47.6 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:
-
Помыть овощи.
-
Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания
-
В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
-
Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю.
-
Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно.
-
А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец.
-
ВСЁ!!! Минимум затрат времени. На выходе наивкуснейшая, диетическая икра.
-
Попробуйте! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня 2016 года personal-2014 #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
16 июня 2016 года vera fil 77 #
16 июня 2016 года Манюша #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Манюша #
16 июня 2016 года kamdina59 #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Eva Grimm #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
16 июня 2016 года genika #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
16 июня 2016 года мисс #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Владимир 271 #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 июня 2016 года Владимир 271 #
16 июня 2016 года Тортишка #
Просто супер!!!
Спасибо большое за потрясающий рецептик и от всей души поздравляю с Рецептом дня!!!!!
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Тортишка #
16 июня 2016 года skyfuntik #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
16 июня 2016 года TANCHITTA #
Тоже готовила по Виконому рецепту,( и кабачковую и баклажановую) даже закрывала на хранение( пюрированную массу уваривала на медленном нагреве минут 40. " Стояла" всю зиму в квартирной кладовочке)
Светлан, вовремя напомнила рецептик, как раз сейчас в продаже нежные, молодые кабачки, и ароматные помидоры!
Кстати, сок из рукава тоже сливала, замечательный гарнир из риса на нем получается.
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
16 июня 2016 года barska #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
16 июня 2016 года ТПАвкс #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
15 июня 2016 года MaryArt #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
17 июня 2016 года MaryArt #
15 июня 2016 года Анастасия АГ #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Yulena0901 #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Svetlana Metaxa #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
15 июня 2016 года veronika1910 #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
15 июня 2016 года sozmaria #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
15 июня 2016 года гальуган #
16 июня 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: