Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 25 декабря 2008, 23:21
  • 399623

Творожный пирог

Рецепт: Творожный пирог

Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7210.5 ккал 		белки
217.1 г 		жиры
265.8 г 		углеводы
992.7 г
100 г блюда
ккал
295.5 ккал		 белки
8.9 г		 жиры
10.9 г		 углеводы
40.7 г

Рецепт «Творожный пирог»:

  • Тесто:
    Смешиваем: 1 яйцо, 2ст. л. сметаны, 1 ст. л. соды (погасить уксусом), маргарин (трем на крупную терку), 1 ст. сахара, 3 ст. л. какао, около 4 ст. муки. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам.
    Из теста делаем 7 шариков, и отправляем на холод на 30 минут.

  • Займемся начинкой: творог, 2 ст. л. сметаны, 3 желтка, 1 стакан сахара, крахмал и сливочное масло перемешиваем до однородной консистенции.

  • Даем постоять начинке 5-10 минут.

  • Белки взбиваем.

  • Добавляем в начинку изюм, орехи, ванилин.

  • Туда же отправляем взбитые белки, осторожно перемешиваем.

  • Берем форму для пирога и трем на нее (на крупную терку) 4 шарика теста.

  • На тесто выкладываем начинку, распределяем равномерно по всей форме.

  • И сверху трем оставшиеся 3 шарика теста.

  • Вид сбоку)))

  • Отправляем в духовку (180-200 градусов). И выпекаем до готовности)))

  • Достав из духовки, даем пирогу остыть, нарезаем его и выкладываем на блюдо.

Приятного чаепития!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: полдник завтрак выпечка десерт чаепитие

Вкусы: творожный шоколадный сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог
Рецепт: Творожный пирог

Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожный пирог» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Получился очень вкусный пирог Спасибо большое за рецепт!Не смотря на позднее время суток,мы его едим с большим удовольствием!!!
Очень рада, что понравился рецептик, мне очень приятно!!!! Спасибо большое!
Спасибо за рецепт!!!Вот сейчас готовлю мужу сюрприз напишу какой получится, надеюсь, что очччччееееень вкусный Только у меня вопрос, я так и не смогла сделать тесто не липкое сколько по времени его нужно месить????
не знаю по времени....минут 5-10, просто муки добавьте, чтобы с ним можно было работать, мука разная бывает, можно и чуть больше
жду результат
не знаю по времени....минут 5-10, просто муки добавьте, чтобы с ним можно было работать, мука разная бывает, можно и чуть больше
жду результат
очень вкусно!!! спасибо большое за рецепт!!!
Вот такой получился у меня творожный пирожок. Спасибо за рецепт!
Готовила. пока горячее - кушал младшенький, остыло - кушал старшенький!))
не осталось и не выбросила, но ели долго)
спасибо за рецепт!)
Угодили всем, я поняла Спасибо за коммент!
я раньше делала наподобие пирог - жираф
Теперь решила попробовать этот вариант, правда взбитые белки не смешивала с творогом, а как слой суфле сделала, получилось очень вкусно, всем понравилсь, спасибо=)
Спасибо, рада, что понравился рецептик!
Спасибо огромнейшее за рецепт!!!!! Пирог невероятно вкусный! Начинка прекрасная! Очень хорошо его готовить для большой компании. Много получается. Просто и быстро готовить. Я приготовила начинку без изюма и орехов и всё равно было очень вкусно!
Очень рада, что понравился рецепт!!! Спасибо большущее!!!
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
Забирайте конечно!, мне очень приятно, спасибо!
Начинка по вкусу похожа на молозиво
Да? - может быть
СПАСИБО ЗА ВАШ ПИРОГ, ЭТО ПРОСТО БОМБА, Я ЕЩЕ ТАКОЙ ВКУСНЯШКИ СПАСИБО,ЗАБРАЛА В КК
Пользуйтесь на здоровье и с удовольствием!!!! Спасибо!
ПИРОГ ОБАЛДЕННЫЙ СПАСИБО
И вам спасибо, очень рада, что понравился пирог!!!
Огромное Вам спасибо за рецепт ,получилось очень вкусно [x]19:57 07.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо Вам огромное!!!!
Пирог очень вкусный)))) правда зналаб что так много его получится сделалаб половинный рецепт)))))) а то сытный получается, в одну голодную мордашку ела неделю)))))...
и время готовки в моем случае получилось минут 60 так как творог был очень сухой пришлось добавлять молока м пол стакана для того чтоб начинка стала мягкая однородная (взбила блендером)
Надо было угостить кого-нибудь рада очень, что понравился рецепт, спасибо!
а подскажите сколько в духовке держать?
услышите обалденный запах, проверяете зубочисткой или шпажкой, и если она будет влажная, но без теста - пирог готов!
спасибо получилось действительно вкусно, правда он у меня развалился
может вы ему остыть не дали?
Рада, что понравился рецептик, спасибо большое!
А нам вот оооочень понравился! Пирог получается такой нежный, вкусный, в меру сладкий. А после того, как постоит в холодильнике, вообще за уши не оттащишь! Мой муж, казалось, мурлыкать от удовольствия начнёт! Сказал, что по вкусу напоминает мороженное, только не такое холодное. Спасибо большое!!!
Спасибо огромное!!! Мне очень приятно Я рада, что Вам понравился рецепт
Девушки, все приготовила по рецепту. По виду получился - а вот по вкусу так себе! не очень поняла что вкусного.
на вкус и цвет, как говорится.....
аппетитнейший вид у пирога!!!
СПАСИБО БОЛШУЩЕЕ ВАМ!)))
приготовила! получился очень-очень вкусный, а главное - много))))
Я рада, что Вам понравился рецептик, спасибо большущее!!!
Спасибо Вам за прекрасный рецептик!!! На работе у нас был конкурс среди женщин на самый лучший пирог.Я приняла участие вместе с Вашим пирогом и заняла призовое место!!!Очень вкусный!!!10+ из 10
Поздравляю Вас с победой!!!!! Я очень рада, спасибо огромное!
Спасибо! Получился ну о-о-о-очень вкусный пирог. Только у меня осталось два шарика теста при размере формы диам 28 см. И еще я добавила слой ананасов и курагу в творог. Все кто попоробовал взяли рецепт. Спасибо вам огромное за такой чудесный пирог!!!
Очень рада, что рецептик понравился, пользуйтесь на здоровье!!!!!
И еще по ходу приготовления возникло два вопроса: 1) Какой размер формы вы используете? Ведь если форма будет "неправильного" размера он не пропечется? И в каком виде нужно ввести сливочное масло в начинку? Потереть на терке или растопить?
В рецепте написано маргарин (масло) - трем на крупную терку, а размер формы не скажу, я ее не измеряла . Когда приготовите тесто - то по количеству теста и начинки определитесь с размерами самостоятельно))
Хочу сегодня испечь ваш чудо-пирожок, возник вопрос: муки 4 стакана, сахара 2 стакана, а какого размера стаканом вы пользуетесь?
ОБЫЧНЫЙ ГРАНЕНЫЙ СТАКАН)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"
Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"
Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки