Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ШЕЛЛПоваренок 6 уровня

25 декабря 2008, 23:21
403142

Творожный пирог

Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Яйцо куриное (1 - в тесто, 3 - в начинку) — 4 шт
Сметана — 4 ст. л.
Маргарин — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Сахар — 2 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Творог — 600 г
Крахмал — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Изюм (+ орехи и ванилин, в начинку - по желанию)
Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7210.5 ккал	белки 217.1 г	жиры 265.8 г	углеводы 992.7 г
100 г блюда
ккал 295.5 ккал	белки 8.9 г	жиры 10.9 г	углеводы 40.7 г

Рецепт «Творожный пирог»:

Тесто:
Смешиваем: 1 яйцо, 2ст. л. сметаны, 1 ст. л. соды (погасить уксусом), маргарин (трем на крупную терку), 1 ст. сахара, 3 ст. л. какао, около 4 ст. муки. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам.
Из теста делаем 7 шариков, и отправляем на холод на 30 минут.
Займемся начинкой: творог, 2 ст. л. сметаны, 3 желтка, 1 стакан сахара, крахмал и сливочное масло перемешиваем до однородной консистенции.
Даем постоять начинке 5-10 минут.
Белки взбиваем.
Добавляем в начинку изюм, орехи, ванилин.
Туда же отправляем взбитые белки, осторожно перемешиваем.
Берем форму для пирога и трем на нее (на крупную терку) 4 шарика теста.
На тесто выкладываем начинку, распределяем равномерно по всей форме.
И сверху трем оставшиеся 3 шарика теста.
Вид сбоку)))
Отправляем в духовку (180-200 градусов). И выпекаем до готовности)))
Достав из духовки, даем пирогу остыть, нарезаем его и выкладываем на блюдо.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: полдник завтрак выпечка десерт чаепитие

Вкусы: творожный шоколадный сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16887/]Творожный пирог[/url]
[url=/recipes/show/16887/][img]/data/cache/2013jun/17/38/175253_35700-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сметана, Маргарин, Мука пшеничная, Сахар, Какао-порошок, Творог, Крахмал, Масло сливочное, Изюм, Сода.
Тэги: полдник, завтрак, выпечка, десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/38/175253_35700-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный пирог" title="Рецепт: Творожный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16887/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Яйцо куриное Сметана Маргарин Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Творог Крахмал Масло сливочное Изюм Сода

Тэги: полдник, завтрак, выпечка, десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3540

Творожный пирог

535
3540
305183

Фотографии «Творожный пирог» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 апреля 2012 года mamaEvu #

Получился очень вкусный пирог

Спасибо большое за рецепт!Не смотря на позднее время суток,мы его едим с большим удовольствием!!!

24 апреля 2012 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился рецептик, мне очень приятно!!!! Спасибо большое!

20 апреля 2012 года mamaEvu #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт!!!Вот сейчас готовлю мужу сюрприз

напишу какой получится, надеюсь, что очччччееееень вкусный

Только у меня вопрос, я так и не смогла сделать тесто не липкое

сколько по времени его нужно месить????

20 апреля 2012 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

не знаю по времени....минут 5-10, просто муки добавьте, чтобы с ним можно было работать, мука разная бывает, можно и чуть больше

жду результат

21 апреля 2012 года mamaEvu #

вопрос по рецепту

не знаю по времени....минут 5-10, просто муки добавьте, чтобы с ним можно было работать, мука разная бывает, можно и чуть больше
жду результат

очень вкусно!!!

спасибо большое за рецепт!!!

18 марта 2012 года Ал-нушка 77 #

[+5]

Вот такой получился у меня творожный пирожок. Спасибо за рецепт!

29 февраля 2012 года Sliss #

Готовила. пока горячее - кушал младшенький, остыло - кушал старшенький!))
не осталось и не выбросила, но ели долго)
спасибо за рецепт!)

19 апреля 2012 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Угодили всем, я поняла

Спасибо за коммент!

23 февраля 2012 года лыволфов deleted #

я раньше делала наподобие пирог - жираф
Теперь решила попробовать этот вариант, правда взбитые белки не смешивала с творогом, а как слой суфле сделала, получилось очень вкусно, всем понравилсь, спасибо=)

19 апреля 2012 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо, рада, что понравился рецептик!

23 ноября 2011 года Ал-нушка 77 #

Спасибо огромнейшее за рецепт!!!!! Пирог невероятно вкусный! Начинка прекрасная!

Очень хорошо его готовить для большой компании. Много получается. Просто и быстро готовить. Я приготовила начинку без изюма и орехов и всё равно было очень вкусно!

23 ноября 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился рецепт!!! Спасибо большущее!!!

29 октября 2011 года Елена3007 #

Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...

31 октября 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Забирайте конечно!, мне очень приятно, спасибо!

7 октября 2011 года Sashen_ka #

Начинка по вкусу похожа на молозиво

8 октября 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Да? - может быть

27 сентября 2011 года ванилли #

СПАСИБО ЗА ВАШ ПИРОГ, ЭТО ПРОСТО БОМБА, Я ЕЩЕ ТАКОЙ ВКУСНЯШКИ СПАСИБО,ЗАБРАЛА В КК

8 октября 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье и с удовольствием!!!! Спасибо!

19 сентября 2011 года ольга мацкова #

ПИРОГ ОБАЛДЕННЫЙ СПАСИБО

8 октября 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

И вам спасибо, очень рада, что понравился пирог!!!

7 сентября 2011 года wish #

Огромное Вам спасибо за рецепт ,получилось очень вкусно

[x]19:57 07.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 сентября 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!!!!

19 августа 2011 года linn9 #

Пирог очень вкусный)))) правда зналаб что так много его получится сделалаб половинный рецепт)))))) а то сытный получается, в одну голодную мордашку ела неделю)))))...
и время готовки в моем случае получилось минут 60 так как творог был очень сухой пришлось добавлять молока м пол стакана для того чтоб начинка стала мягкая однородная (взбила блендером)

19 августа 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Надо было угостить кого-нибудь

рада очень, что понравился рецепт, спасибо!

3 июля 2011 года Tosha007 #

а подскажите сколько в духовке держать?

3 июля 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

услышите обалденный запах, проверяете зубочисткой или шпажкой, и если она будет влажная, но без теста - пирог готов!

5 июля 2011 года Tosha007 #

спасибо

получилось действительно вкусно, правда он у меня развалился

5 июля 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

может вы ему остыть не дали?

Рада, что понравился рецептик, спасибо большое!

24 мая 2011 года tanu6kin21 #

А нам вот оооочень понравился! Пирог получается такой нежный, вкусный, в меру сладкий. А после того, как постоит в холодильнике, вообще за уши не оттащишь! Мой муж, казалось, мурлыкать от удовольствия начнёт! Сказал, что по вкусу напоминает мороженное, только не такое холодное. Спасибо большое!!!

25 мая 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!! Мне очень приятно

Я рада, что Вам понравился рецепт

24 мая 2011 года Aleks821 #

Девушки, все приготовила по рецепту. По виду получился - а вот по вкусу так себе! не очень поняла что вкусного.

24 мая 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

на вкус и цвет, как говорится.....

5 мая 2011 года Armeria #

аппетитнейший вид у пирога!!!

5 мая 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

СПАСИБО БОЛШУЩЕЕ ВАМ!)))

23 мая 2011 года Armeria #

приготовила! получился очень-очень вкусный, а главное - много))))

23 мая 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Я рада, что Вам понравился рецептик, спасибо большущее!!!

11 апреля 2011 года t-funt #

Спасибо Вам за прекрасный рецептик!!!

На работе у нас был конкурс среди женщин на самый лучший пирог.Я приняла участие вместе с Вашим пирогом и заняла призовое место!!!Очень вкусный!!!10+ из 10

11 апреля 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Поздравляю Вас с победой!!!!!

Я очень рада, спасибо огромное!

1 марта 2011 года irdpo2 #

Спасибо! Получился ну о-о-о-очень вкусный пирог. Только у меня осталось два шарика теста при размере формы диам 28 см. И еще я добавила слой ананасов и курагу в творог. Все кто попоробовал взяли рецепт. Спасибо вам огромное за такой чудесный пирог!!!

11 апреля 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Очень рада, что рецептик понравился, пользуйтесь на здоровье!!!!!

27 февраля 2011 года irdpo2 #

И еще по ходу приготовления возникло два вопроса: 1) Какой размер формы вы используете? Ведь если форма будет "неправильного" размера он не пропечется? И в каком виде нужно ввести сливочное масло в начинку? Потереть на терке или растопить?

28 февраля 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

В рецепте написано маргарин (масло) - трем на крупную терку, а размер формы не скажу, я ее не измеряла

. Когда приготовите тесто - то по количеству теста и начинки определитесь с размерами самостоятельно))

27 февраля 2011 года irdpo2 #

Хочу сегодня испечь ваш чудо-пирожок, возник вопрос: муки 4 стакана, сахара 2 стакана, а какого размера стаканом вы пользуетесь?

28 февраля 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

ОБЫЧНЫЙ ГРАНЕНЫЙ СТАКАН)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный пирог

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный пирог»:

Другие варианты рецепта

Творожный пирог

Похожие рецепты

Творожно-яблочный пирог с маково-ореховой основой

Булка с шоколадом и арахисом

А-ля самса из индейки

Пирог рыбный "Нежный"

Пирог "Крокодил"

Баскский пирог с маковым заварным кремом

Бисквит с ягодами и коричневым сахаром

Пирог "Бабушка друга нашептала"

Воздушный пирог с нутеллой

Фотографии «Творожный пирог» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!