Традиционно, гарниру не придается большое значение - готовят его побыстрее и попроще... чтобы не заморачиваться. Я предлагаю немного разнообразить свой рацион и приготовить потрясающе вкусный и полезный гарнир. Всем следящим за своим здоровьем и фигурой посвящается.
tamada1Поваренок 5 уровня
- 11 июня 2009, 21:34
- 311421
Потрясающий гарнир из перловки
Ингредиенты для «Потрясающий гарнир из перловки»:
- Соль
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Вода — 2,5 стак.
- Крупа перловая — 0,5 стак.
- Помидор — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
352.1 ккал |
белки
2.8 г |
жиры
30.3 г |
углеводы
18.8 г |
| Порции | |||
| ккал 88 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 4.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 43.5 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Потрясающий гарнир из перловки»:
-
Итак, для начала готовим основу нашего гарнира - перловую крупу. Заливаем полстакана перловки двумя с половиной стаканами воды и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 45 минут. Никакого замачивания. Когда сварится, лишнюю воду сливаем, добавляем немного сливочного масла и оставляем настояться. Я варю перловку заранее, чтобы потом быстренько наш гарнирчик сварганить. Итак, приступим. Обжариваем луковицу на растительном масле.
-
Подкидываем к луку нарезанную кубиками морковку для компании.
-
Туда же отправляем нарезанный кубиками помидор, перемешиваем и тушим минут 10 под крышкой на медленном огне.
-
Затем добавляем нашу перловочку, перемешиваем и еще под крышкой 5 минут все это дело томим. Не забудьте посолить, кстати. Вот и все. Готово.
Желаю вам приятного аппетита!!! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4835
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4835
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2018 года T Borodina #
22 июля 2018 года tanushka mikki #
13 июля 2018 года Сахаров Дмитрий #
13 июля 2018 года Сахаров Дмитрий #
26 апреля 2018 года lenajama #
Спасибо за рецепт!
19 апреля 2018 года malibu70 #
21 марта 2018 года Тортишка #
Огромное спасибо за рецепт!!
21 марта 2018 года ms olya1226 #
22 марта 2018 года Тортишка #
3 марта 2018 года statmag #
16 сентября 2017 года Женечка Чичагова #
30 марта 2017 года anka85 #
25 марта 2017 года Murena777 #
Большое спасибо за рецерт.
15 марта 2017 года Uylichka #
4 марта 2017 года dalyjo #
4 марта 2017 года cook_with_smile #
Отлично выглядит твоя перловочка!!! Сто баллов!
4 марта 2017 года dalyjo #
4 марта 2017 года cook_with_smile #
4 марта 2017 года dalyjo #
4 марта 2017 года Galiniya #
4 марта 2017 года dalyjo #
4 марта 2017 года korztat #
4 марта 2017 года dalyjo #
4 марта 2017 года korztat #
4 марта 2017 года dalyjo #
4 марта 2017 года korztat #
4 марта 2017 года dalyjo #
4 марта 2017 года korztat #
4 марта 2017 года dalyjo #
4 марта 2017 года dalyjo #
4 марта 2017 года korztat #
4 марта 2017 года dalyjo #
4 марта 2017 года Покусаева Ольга #
4 марта 2017 года dalyjo #
4 марта 2017 года Покусаева Ольга #
4 марта 2017 года dalyjo #
4 марта 2017 года Покусаева Ольга #
8 марта 2017 года lina0710 #
3 января 2017 года natalka pnp #
4 декабря 2016 года Martbahar #
11 ноября 2016 года lina0710 #
4 марта 2017 года dalyjo #
8 марта 2017 года lina0710 #
28 августа 2016 года andrey vd #
18 июля 2016 года Любушечка #
9 июня 2016 года DaTsa #
8 июня 2016 года N_Olga_4 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: