Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

tamada1Поваренок 5 уровня

11 июня 2009, 21:34
311421

Потрясающий гарнир из перловки

Традиционно, гарниру не придается большое значение - готовят его побыстрее и попроще... чтобы не заморачиваться. Я предлагаю немного разнообразить свой рацион и приготовить потрясающе вкусный и полезный гарнир. Всем следящим за своим здоровьем и фигурой посвящается.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Потрясающий гарнир из перловки»:

Соль
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Вода — 2,5 стак.
Крупа перловая — 0,5 стак.
Помидор — 1 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 352.1 ккал	белки 2.8 г	жиры 30.3 г	углеводы 18.8 г
Порции
ккал 88 ккал	белки 0.7 г	жиры 7.6 г	углеводы 4.7 г
100 г блюда
ккал 43.5 ккал	белки 0.3 г	жиры 3.7 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Потрясающий гарнир из перловки»:

Итак, для начала готовим основу нашего гарнира - перловую крупу. Заливаем полстакана перловки двумя с половиной стаканами воды и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 45 минут. Никакого замачивания. Когда сварится, лишнюю воду сливаем, добавляем немного сливочного масла и оставляем настояться. Я варю перловку заранее, чтобы потом быстренько наш гарнирчик сварганить. Итак, приступим. Обжариваем луковицу на растительном масле.
Подкидываем к луку нарезанную кубиками морковку для компании.
Туда же отправляем нарезанный кубиками помидор, перемешиваем и тушим минут 10 под крышкой на медленном огне.
Затем добавляем нашу перловочку, перемешиваем и еще под крышкой 5 минут все это дело томим. Не забудьте посолить, кстати. Вот и все. Готово.

Желаю вам приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4835

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: горячее гарнир ужин обед второе пост

Вкусы: овощной сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27509/]Потрясающий гарнир из перловки[/url]
[url=/recipes/show/27509/][img]/data/cache/2013jan/25/29/69160_13525-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп
Традиционно, гарниру не придается большое значение - готовят его побыстрее и попроще... чтобы не заморачиваться. Я предлагаю немного разнообразить свой рацион и приготовить потрясающе вкусный и полезный гарнир. Всем следящим за своим здоровьем и фигурой посвящается.

Ингредиенты: Соль, Масло растительное, Морковь, Лук репчатый, Вода, Крупа перловая, Помидор.
Тэги: горячее, гарнир, ужин, обед, второе, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Потрясающий гарнир из перловки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/25/29/69160_13525-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Потрясающий гарнир из перловки" title="Рецепт: Потрясающий гарнир из перловки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Традиционно, гарниру не придается большое значение - готовят его побыстрее и попроще... чтобы не заморачиваться. Я предлагаю немного разнообразить свой рацион и приготовить потрясающе вкусный и полезный гарнир. Всем следящим за своим здоровьем и фигурой посвящается.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/79/">
          Гарнир из круп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Потрясающий гарнир из перловки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27509/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Потрясающий гарнир из перловки

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Гарнир из круп

Ингредиенты для «Потрясающий гарнир из перловки»:

Соль Масло растительное Морковь Лук репчатый Вода Крупа перловая Помидор

Тэги: горячее, гарнир, ужин, обед, второе, пост

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3363

Потрясающий гарнир из перловки

318
3363
223834

798

Перловка постная

70
798
108966

687

Вкусная перловка

124
687
67273

182

Перловка для поста

44
182
13468

131

"Перловка под одеялом"

37
131
9886

130

Постная перловка с овощами

40
130
2498

Орзотто из тыквы и белых грибов

43
69
9577

Перлотто с лесными грибами

45
64
9861

Пестрый гарнир из перловки с овощами

6
47
1241

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

1296

Салат "Капризуля"

76
1296
36715

748

Отварная курица в соусе "Ложное сациви"

147
748
18429

791

Торт "Быстренький"

116
791
57089

Фотографии «Потрясающий гарнир из перловки» от приготовивших (48)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Классная перловка!

7 июня 2016 года Lantera #

+22

[+5]

Вот и фотоотчет! Действительно потрясающий гарнир, который прижился в нашей семье. Спасибо, очень вкусно.

1 апреля 2016 года Lantera #

Перловку не ела вообще, муж не ел еще с армейских времен и не особо желал.Но результат отличный-скушали все на ура! Спасибо за хорошее дополнение к гарнирам. Да и само по себе как самостоятельное блюдо очень хорошо.

23 марта 2016 года voronka83 #

+16

[+5]

Ну для нас это был не гарнир, а вполне себе такое самостоятельное блюдо. Вкусное разнообразие постного стола. Лучок обжаренный к кашам (и не только к перловке) частенько добавляла, а вот морковь и помидор не пробовала. Результат порадовал.

21 марта 2016 года helen 950 #

Спасибо за замечательную и такую простую идейку! Приготовила перловку в мультиварке, а лук, морковку и помидорки спассировала на сковородке и потом закинула к перловке. Протомила 5 минут и получилась такая красота, что пальчики оближешь!

5 апреля 2016 года neverme #

Вот и я тоже, читая этот рецепт, подумала, что он идеален для мультиварки. Сегодня сделаю обязательно.

21 марта 2016 года svetpav2015 #

Очень люблю перловку и частенько готовлю такой гарнирчик

Только вместо помидора добавляю соленый или маринованный огурчик

21 марта 2016 года rasvet11 #

Оооочень вкусно !!! Даже сын ненавидящий перловку,попросил добавки.
Спасибо!

19 февраля 2016 года lagoon #

[+5]

Отличный простой гарнир! Прекрасное применение перловки! Морковку я потерла на терке, и добавила домашний томатный соус. Обязательно приготовлю в оригинале, думаю будет еще вкуснее! Спасибо за рецепт!

5 февраля 2016 года valentimal #

[+4]

Готовлю этот гарнир часто, но обычно во время православного поста, когда выбор продуктов ограничен. Благодарю автора за рецепт!

4 февраля 2016 года nesterova iraida #

Очень вкусно получилось!!!

29 января 2016 года ТрёхлитроваяБанка #

Пару дней назад готовила перловочку. Я её наверное с детского сада не ела. Довольно вкусно, мужу тоже понравилась. Спасибо за рецепт.

27 ноября 2015 года hloia21 #

С помидорами не пробовала, а вот с луком и морковью готовила. Очень вкусный гарнир!

27 октября 2015 года yul4onok87 #

Очень вкусно и нежно получилось!! Что неожиданно для перловки))

6 октября 2015 года Martemyasha #

Здравствуйте! готовлю уже не первый раз по вашему рецепту. Вкусно, сытно, просто и быстро (если заранее сварить крупу). Для меня это полноценное второе блюдо. Спасибо за идею! фото тут /photo/55854/

22 сентября 2015 года Пирогова Татьяна #

Спасибо за рецепт!

Кашка действительно потрясающая

Мой муж стойко ненавидящий перловку, с удовольствием ее скушал и попросил добавки

10 августа 2015 года Л-лька2805 #

Очень вкусная кашка!!!! Спасибо за рецепт!
Для любимого делала всё строго порецепту, а для себя более диетический вариант - без масла.
Очень-очень вкусная и насыщенная кашка получилась!

4 августа 2015 года Сурик #

+10

[+5]

Действительно, потрясающий гарнир!!! Очень и очень вкусно!!! Спасибо большое за великолепный рецепт!

4 августа 2015 года акчуч #

Очень красиво и аппетитно!

4 августа 2015 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка!!!

9 июля 2015 года neyerdy #

Для тех,кто любит перловку-просто объедение!

10 июля 2015 года tamada1 # (автор рецепта)

для тех кто не любит, как оказалось, тоже ))

15 июля 2015 года Клубничная ИА #

Подтверждаю! Спасибо за отличный рецепт!

Действительно очень вкусно.

2 июля 2015 года МногодеткаКсюша #

Очень люблю перловку, вот прям с детского сада влюбилась в нее! А муж к ней равнодушен, буду надеяться с помощью этого рецепта и из него сделать почитателя этой замечательной крупы

5 июля 2015 года tamada1 # (автор рецепта)

удачи в курощении мужа )))

29 июня 2015 года Юлия Магола #

Готовится быстро, а получается очень вкусно. Спасибо Вам за рецепт, готовлю теперь такую кашку часто

5 июля 2015 года tamada1 # (автор рецепта)

Не за что! На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Потрясающий гарнир из перловки

Ингредиенты для «Потрясающий гарнир из перловки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Потрясающий гарнир из перловки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Потрясающий гарнир из перловки» от приготовивших (48)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов