Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

tamada1Поваренок 5 уровня

11 июня 2009, 21:34
311421

Потрясающий гарнир из перловки

Традиционно, гарниру не придается большое значение - готовят его побыстрее и попроще... чтобы не заморачиваться. Я предлагаю немного разнообразить свой рацион и приготовить потрясающе вкусный и полезный гарнир. Всем следящим за своим здоровьем и фигурой посвящается.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Потрясающий гарнир из перловки»:

Соль
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Вода — 2,5 стак.
Крупа перловая — 0,5 стак.
Помидор — 1 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 352.1 ккал	белки 2.8 г	жиры 30.3 г	углеводы 18.8 г
Порции
ккал 88 ккал	белки 0.7 г	жиры 7.6 г	углеводы 4.7 г
100 г блюда
ккал 43.5 ккал	белки 0.3 г	жиры 3.7 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Потрясающий гарнир из перловки»:

Итак, для начала готовим основу нашего гарнира - перловую крупу. Заливаем полстакана перловки двумя с половиной стаканами воды и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 45 минут. Никакого замачивания. Когда сварится, лишнюю воду сливаем, добавляем немного сливочного масла и оставляем настояться. Я варю перловку заранее, чтобы потом быстренько наш гарнирчик сварганить. Итак, приступим. Обжариваем луковицу на растительном масле.
Подкидываем к луку нарезанную кубиками морковку для компании.
Туда же отправляем нарезанный кубиками помидор, перемешиваем и тушим минут 10 под крышкой на медленном огне.
Затем добавляем нашу перловочку, перемешиваем и еще под крышкой 5 минут все это дело томим. Не забудьте посолить, кстати. Вот и все. Готово.

Желаю вам приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4835

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: горячее гарнир ужин обед второе пост

Вкусы: овощной сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27509/]Потрясающий гарнир из перловки[/url]
[url=/recipes/show/27509/][img]/data/cache/2013jan/25/29/69160_13525-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп
Традиционно, гарниру не придается большое значение - готовят его побыстрее и попроще... чтобы не заморачиваться. Я предлагаю немного разнообразить свой рацион и приготовить потрясающе вкусный и полезный гарнир. Всем следящим за своим здоровьем и фигурой посвящается.

Ингредиенты: Соль, Масло растительное, Морковь, Лук репчатый, Вода, Крупа перловая, Помидор.
Тэги: горячее, гарнир, ужин, обед, второе, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Потрясающий гарнир из перловки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/25/29/69160_13525-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Потрясающий гарнир из перловки" title="Рецепт: Потрясающий гарнир из перловки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Традиционно, гарниру не придается большое значение - готовят его побыстрее и попроще... чтобы не заморачиваться. Я предлагаю немного разнообразить свой рацион и приготовить потрясающе вкусный и полезный гарнир. Всем следящим за своим здоровьем и фигурой посвящается.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/79/">
          Гарнир из круп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Потрясающий гарнир из перловки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27509/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Потрясающий гарнир из перловки

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Гарнир из круп

Ингредиенты для «Потрясающий гарнир из перловки»:

Соль Масло растительное Морковь Лук репчатый Вода Крупа перловая Помидор

Тэги: горячее, гарнир, ужин, обед, второе, пост

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3363

Потрясающий гарнир из перловки

318
3363
223834

798

Перловка постная

70
798
108966

687

Вкусная перловка

124
687
67273

182

Перловка для поста

44
182
13468

131

"Перловка под одеялом"

37
131
9886

130

Постная перловка с овощами

40
130
2498

Орзотто из тыквы и белых грибов

43
69
9577

Перлотто с лесными грибами

45
64
9861

Пестрый гарнир из перловки с овощами

6
47
1241

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

4093

Салат с кальмарами "Угадай-ка"

101
4093
937810

968

Ветчина из голени индейки

154
968
22495

843

Желе на ряженке

35
843
17929

Фотографии «Потрясающий гарнир из перловки» от приготовивших (48)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 июля 2013 года Manya #

Спасибо за вкусный рецептик! В связи с болезнью ищу варианты вкусных диетических блюд, ваш рецепт как раз кстати! Очень вкусно и интересно!

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

да, для диеты - самое то!

4 июня 2013 года fzujhtkbyf #

А ведь действительно вкусно, я раньше и перловку-то не покупала. Моя благодарность автору и рецепту

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

спасибо журналу Гастроном, откуда я взяла этот рецепт ))

23 мая 2013 года sannap #

Приготовила - ничего необычного.

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

ну да, вполне себе заурядное блюдо. Никто не спорит.

7 мая 2013 года Soull #

Тамада, спасибо огромное за рецепт. Необыкновенно вкусно, вечером приготовила, утром кастрюля была уже пустая.

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

Не за что! Рада, что понравилось )

16 апреля 2013 года Tasha_1980 #

Готовила в выходные, ооочень вкусно

Сегодня снова будут делать, потом добавлю фото

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

я рада. Можно варьировать рецепт, разные овощи добавлять и специи

12 апреля 2013 года я_Светлячек #

[+4]

Очень вкусная каша! Перловку в детстве не любила, но это просто потому что мама ее не так готовила

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

я, наоборот, перловку обожала, а мама ее вообще никогда не готовила. Говорила "это только для свиней перловку варят"

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

↑Ответ для я_Светлячек

да, у многих мамы не так готовили ))

27 марта 2013 года Патти #

Приготовила, еще раз подтверждаю-чудесный рецепт.Готовила в мульте, там программа на 50 мин, масло не использовала, овощи закладывала сырыми(для строго постящихся) Все получилось великолепно.

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

о, в мультяхе круто должно получиться! Надо тоже в ней попробовать ))

26 марта 2013 года Zhanna58 #

[+4]

Люблю такую кашу!
Крупа не жесткая, не верила, что сварится! Всё получилось!
Спасибо!

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

не за что! Я тоже как-то с недоверием отнеслась к тому, что за 40 минут все сварится. Отлично сварилось! Красивое фото ))

26 марта 2013 года mak2405 #

Вкуснятина!!!

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

да, совершенно с вами согласна!

26 марта 2013 года Патти #

Чудесный рецепт, только в пост слив.масло нельзя.

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

можно без масла вообще, со свежими овощами. Томатная паста и соевый соус творят чудеса

25 марта 2013 года Татника #

[+4]

Просто и вкусно! Спасибо!

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

красиво подали!

25 марта 2013 года zjefirka #

[+5]

Спасибо,вкусный гарнир!

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

мама дорогая, даже с розочками! Как в ресторане ))

24 марта 2013 года irina_vip #

[+4]

Перловка - одна из любимых моих круп.
С удовольствием опробовала и Ваш вариант. Спасибо!

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

я рада, и я тоже перловку люблю. Фото - супер!

24 марта 2013 года Janecheh #

[+4]

Люблю перловку. Спасибо!

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

не за что )) Тоже ее люблю!

24 марта 2013 года малибу #

[+4]

Лично для меня такая каша вкусна и без мяса!

16 октября 2013 года tamada1 # (автор рецепта)

да, она сытная такая, мяса не надо ))

23 марта 2013 года Zhanna58 #

Столько красивых фотографий с любимой перловочкой!
Надо приготовить!

23 марта 2013 года СНежк_а #

[+5]

Очень вкусно! К моим гарнирам прибавился ещё один вариант! Спасибо!

23 марта 2013 года Sea-green #

[+4]

Спасибо за вкусный гарнир!!!

22 марта 2013 года laraa #

[+2]

спасибо за новый вариант перловочки.

22 марта 2013 года asesia2007 #

[+4]

Быстро и вкусно, мне очень понравилось блюдо!Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Потрясающий гарнир из перловки

Ингредиенты для «Потрясающий гарнир из перловки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Потрясающий гарнир из перловки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Потрясающий гарнир из перловки» от приготовивших (48)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов