Плавленый сыр... что может быть вкуснее? В нашей семье этому продукту отводится особое место на столе! Данный сыр легко намазывать на бутерброды, хорошо добавить в спагетти и просто есть ложкой, как это делает мой папулечка!!! Предлагаю вам легкий рецепт плавленого сыра. Из 400 г творога получается почти полное майонезное ведерко! А вкус... ммммм! Попробуйте, не пожалеете!!!
cosyaПоваренок 3 уровня
- 19 мая 2010, 12:34
- 493283
Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"
Ингредиенты для «Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"»:
- Творог (слегка сыроватый) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 г
- Сода (не гасить!) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1325.7 ккал |
белки
86.6 г |
жиры
101.7 г |
углеводы
14.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.3 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"»:
Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту,
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!
Приятного аппетита!!! Жду ваших комментариев!!!
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!
Приятного аппетита!!! Жду ваших комментариев!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 мая 2014 года Malenkiy Muk #
23 мая 2014 года cosya # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Malenkiy Muk #
23 мая 2014 года cosya # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Malenkiy Muk #
27 апреля 2014 года knopka 12 #
28 апреля 2014 года cosya # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года ольгуца85 #
16 апреля 2014 года Milvirina #
15 апреля 2014 года Автата #
11 апреля 2014 года Merlin_MonRo #
7 апреля 2014 года Солярис #
А получилось ну оочень вкусно
9 апреля 2014 года cosya # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года Фохт #
А тут наткнулась на Ваш замечательный рецепт...сделала из половины продуктов, на пробу!...съели за вечер!...буду делать добавку!...))
Спасибо!!
9 апреля 2014 года cosya # (автор рецепта)
3 марта 2014 года ольга марко #
23 февраля 2014 года alexFinger #
Зарегистрировался, только, чтобы поделиться с сомневающимися и теми, у кого не получилось:
Я тоже перепробовал разные творога и пропорции, но что-то не получалось.
Начал делать на водяной бане и все ОК!
И ещё, перед тем как готовить, надо немного творога положить в чашку на бане - если плавится - этот творог подойдет
9 апреля 2014 года cosya # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года Марина Сидоренко #
4 февраля 2014 года suvoyka #
29 января 2014 года Gurov #
15 января 2014 года rioba #
12 декабря 2013 года galyunya29 #
6 декабря 2013 года dabda #
17 ноября 2013 года Аскома #
11 ноября 2013 года citrus 7777 #
Спасибо Вам за рецепт.
29 октября 2013 года Sanchous1985 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: