Плавленый сыр... что может быть вкуснее? В нашей семье этому продукту отводится особое место на столе! Данный сыр легко намазывать на бутерброды, хорошо добавить в спагетти и просто есть ложкой, как это делает мой папулечка!!! Предлагаю вам легкий рецепт плавленого сыра. Из 400 г творога получается почти полное майонезное ведерко! А вкус... ммммм! Попробуйте, не пожалеете!!!
cosyaПоваренок 3 уровня
- 19 мая 2010, 12:34
- 493283
Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"
Ингредиенты для «Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"»:
- Творог (слегка сыроватый) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 г
- Сода (не гасить!) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1325.7 ккал |
белки
86.6 г |
жиры
101.7 г |
углеводы
14.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.3 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"»:
Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту,
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!
Приятного аппетита!!! Жду ваших комментариев!!!
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!
Приятного аппетита!!! Жду ваших комментариев!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2012 года Туся2 #
12 мая 2012 года bolgpet #
19 апреля 2012 года Lakiza #
13 апреля 2012 года Любовь2010 #
Никаких претензий к автору - просто надеюсь на совет, что не так?
9 января 2013 года jany #
причем покупала два разных творога, разных производителей.
и оба раза пришлось выкинуть
14 июня 2013 года Наталя Миколавна #
12 апреля 2012 года Anutatut #
12 апреля 2012 года olga1978 deleted #
8 апреля 2012 года vinogradinka #
8 апреля 2012 года Amalka29 #
5 апреля 2012 года vinogradinka #
1 апреля 2012 года tasyavergun #
28 марта 2012 года Ariyana #
Только соды я ложу на 400г щепотку, потому что когда в первый раз варила - есть нельзя было. Вкус соды перебивал все.
25 марта 2012 года sentoza #
13 марта 2012 года Morgane le Fay #
31 января 2012 года Aniana #
31 января 2012 года tatianka1980 #
подскажите что сделала не так в этот раз??? когда делала из 200гр творога все получилось идеально,а из 500гр творога никак не выходит? помогите!
12 марта 2012 года ириНо4ка21 #
29 января 2012 года tatianka1980 #
8 января 2012 года tasyavergun #
10 декабря 2011 года zatmenie2 #
18 ноября 2011 года Zayac4 deleted #
17 ноября 2011 года Borisova #
31 октября 2011 года китаб #
:’(
У меня не начинает плавиться ,по вашему рецепту получилось творог в масле :’( ,творог домашний[x]19:00 31.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: