Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 13 мая 2011, 12:43
  • 1024462

Торт "Пища Богов"

Рецепт: Торт Пища Богов

Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Пища Богов"»:

Тесто

Крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5757.2 ккал 		белки
96.1 г 		жиры
268.7 г 		углеводы
749.4 г
100 г блюда
ккал
405.4 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
18.9 г		 углеводы
52.8 г

Рецепт «Торт "Пища Богов"»:

  • Подготовим продукты. Пусть вас не смущает их несоответствие. Просто в этот раз мне нужен был большой торт, и я готовила из расчета полторы нормы.

  • Яйца растереть с сахаром добела,

  • Добавить сметану, половину орехов, размолотых в мелкую крошку, соду

  • И муку. Хорошо вымешать тесто,

  • Выложить в форму, смазанную маслом.

  • Выпечь в течение 30-35 минут при температуре примерно 180*С.

  • Корж остудить, разрезать на две неравные части (нижняя должна быть тоньше, где-то около 1 см толщиной). Нижнюю часть обрезать.

  • Это верхняя часть.

  • Верхнюю часть и обрезки разломать в мелкую крошку.

  • Приготовить продукты для крема. Масло должно быть полностью размягченное. Вторую половину орехов измельчить в крупную крошку.

  • Взбить масло, по частям добавляя сгущенку. В конце всыпать просеянный какао-порошок. Все тщательно перемешать.

  • Нижнюю часть намазать тонким слоем крема.

  • Посыпать орехами.

  • Оставшийся крем добавить к крошкам,

  • Добавить оставшиеся орехи и очень тщательно перемешать.

  • Выложить массу на нижний корж и разровнять. Торт поставить в холодильник на пару часов.

  • Застывший торт украсить по собственному усмотрению.


Вот такой большой получился торт... К сожалению, нет в разрезе, так как готовила зятю на работу.

А этот из обычного количества продуктов. Приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник десерт торт выпечка

Вкусы: ореховый шоколадный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Пища Богов"
Рецепт: Торт Пища Богов

Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.

Ингредиенты для «Торт "Пища Богов"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Пища Богов"» от приготовивших (60)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Ниночка, подтвердите, пожалуйста, что я сегодня кормила своих именно пищей Богов... У меня тесто получилось очень густым (в форму не выливалось, а выкладывалось ложками) и корж выпекся довольно плотным... Так должно быть или я что-то намудрила? В итоге все получилось неплохо (едят с удовольствием), но мне не с чем сравнить...
Если вы присмотритесь к увеличенной фотографии № 5, то заметите вдоль стенок формы небольшие пустоты. О чем это говорит? А говорит это о том, что тесто довольно густое. Я его в форму тоже выкладывала (так и написано: выложить, а не вылить). А гуще оно или жиже зависит от многих причин: величина яиц, густота сметаны, клейковина муки, влажность помещения... Но, однозначно, слишком густым оно быть не должно. Корж у меня получается не очень воздушным, но я всегда считала, что это просто моя беда такая((( Ну, не получаются у меня бисквиты. А пропитывается он хорошо и в итоге получается очень вкусным.
спасибо, что откликнулись! значит, у меня все в пределах нормы... просто подумалось, что муки надо было поменьше (вдруг я не учла ее особенности), да и духовка моя бисквитное тесто не признает - то не поднимется, то не пропечется... но сам тортик интересный я еще клюквы добавила в верхнюю массу, чтоб кислинкой разбавить... спасибо!
Идея с клюквой хороша, надо взять на вооружение, спасибо. А количество муки надо регулировать самой. Никогда не следует всю муку высыпать сразу. Сначала примерно 2/3, а потом досыпать и смотреть по консистенции. Моя духовка бисквиты тоже не любит. Видимо я слишком трепетно к ним отношусь. Одна моя знакомая покидает все в одну миск, взобьет, выльет в форму и сунет в духовку. И бисквиты получаются просто идеальные. А я как только не пробовала, все известные способы и все равно бисквит выпекается горочкой... увы. :’(
Никогда не следует всю муку высыпать сразу. Сначала примерно 2/3, а потом досыпать и смотреть по консистенции.
Правильно, но я же Вам и Вашему опыту теперь верю! В креме для Наполеона посамовольничала слегка, сама себя наказала Но это хороший опыт: потом куриные горшочки (или стаканчики...), не помню дословно название, сделала, полностью полагаясь на Вас - это было безупречно! С удовольствием продолжаю осваивать Ваши рецепты...
Мне очень приятно слышать, что вы так доверяете моему опыту, но я лично именно так и поступаю и настолько к этому привыкла, что не уточнила, т.к. считаю это само собой разумеющимся. Это мой промах, простите меня, но на будущее возьмите себе это за правило: никогда не свыпать сразу всю муку и никогда не добавлять во взбитое масло сразу весь заварной крем или всю сгущенку, т.к. в этом случае крем может расслоиться. Только по частям.
Спасибо Вам, учту!
Ниночка, подтвердите, пожалуйста, что я сегодня кормила своих именно пищей Богов У меня тесто получилось очень густым (в форму не выливалось, а выкладывалось ложками) и корж выпекся довольно плотным... Так должно быть или я что-то намудрила? В итоге все получилось неплохо (едят с удовольствием ), но мне не с чем сравнить...
Простите, пожалуйста, Liana, что не ответила сразу на ваш вопрос. Как-то так получилось, что ваш и предыдущий вопрос я пропустила. Тесто и не должно быть слишком жидким. В рецепте я писала, что "выложить" тесто в форму, а не "вылить". Я никогда не высыпаю всю муку сразу. Клейковина у муки разная, влажность разная, сметана может быть гуще или жиже, яцйцап разной величины... каждый раз все по-разному. Надо добавлять муку по частям и смотреть самой, какая консистенция теста вас устроит. И духовки у всех разные, невозможно учесть все нюансы... И потом, надо торту дать пропитаться, он гораздо вкуснее на второй день.
Ниночка,принимай работу!
Боже мой!!! Оля!!! Неужели мой рецепт тебя заинтересовал))) Ты последнее время куда-то пропала. Я так рада, что ты обратила внимание на мой рецептик))))))))))) Это очень, очень приятно)))))))))))))))
Приготовила и я тортик!! получился ооочень вкусным! всем понравился!! буду пользоваться рецептом!.
Большое спасибо!!!
Ну, и я тоже очень рада, что вам понравилось)))
Здравствуйте! Сегодня собираюсь приготовить этот тортик. Только вопрос- сколько у вас в стакане грамм? сколько муки брать? не хочу ошибиться...
Почему-то я пропустила ваш вопрос, простите. Однако, отвечу... вдруг пригодится на будущее. Вообще-то по правилам кулинарии принято использовать стакан емкостью 250 мл и, если используется стакан другой емкости, это должно обязательно оговариваться в рецепте. В рецептах американских и европейских часто используется понятие "чашка". Подразумевается также, что она емкостью 250 мл. В стакан 250 мл помещается 160 г муки, если не утрясать и не утрамбовывать, а просто насыпать с небольшой горочкой. Так принято. Простите еще раз, что не ответила сразу, пропустила ваш вопрос. Надеюсь все таки, что у вас все получилось.
Ну очень вкусный тортик, приготовила папе на день рождения всем понравился, сестра попросила рецепт, и хочу приготовить своим кумам на сынулин день рождения. Хотела выставить фото но что то не получается!!!Вам огромное спасибо за рецептик!5++++++
Спасибо за отзыв. К сожалению, фото можно добавлять, когда есть хотя бы первый уровень(((
Обалденный торт!!! Друг не мог остановиться))) умял за раз полторта
Блин!!! Вот это да!!! Вот это отзыв!!! Спасибо огромное!!!
Хотела выложить, но нашла похожий на сайте=)
Ну, и что?!! Два, которые похожи - без пошаговых, а третий, который с пошаговыми - совершенно другой. Ингредиенты абсолютно другие, только способ приготовления похож. Спасибо за фото.
спасибо за рецепт
На здоровье!
Спасибо за рецепт! Такой миленький тортик получился! Делала на ночь. Утром фотала то что осталось после папиного завтрака..)) фото прилагаю))
Симпотный тортик! Спасибо за фото!!!
ааааааааааааа.... как же хочется уже это приготовить! жаль, что почти ночь спасибо Вам!
Дерзайте. Тортик очень простой и, тем не менее, очень вкусный!!!
обязательно! вот только настроится надо да и временем обзавестись, а то его катастрофически не хватает мне-маленький ребенок
Зато какое счастье))) Запоминайте это время, каждую минутку, каждое мгновение!!! Детки так быстро растут...
счастье преогроменное! у меня это второй ребенок. старшей скоро 13, малышке 1,4г... С возрастом совершенно иначе воспринимаешь и беременность, и роды, и ребеночка! в юности еще погулять охота, опыта нет, много нервов, а тут прям отдохновение какое то!
О! Большая разница. У меня у детей разница 6 лет и то все казалось как в первый раз. А тут 13... ууу... это много. Роды уж точно, как у первородки были, наверное. Я вам завидую... У меня сейчас внучка, 3 годика... вот на ней и отрываюсь. Первый ребенок - последняя кукла, первый внук - это первый ребенок.
О! Первый ребенок - последняя кукла, первый внук - это первый ребенок.
это точно!
У моих деток разница 11,5 лет ровно))) Они очень любят друг друга! мечтаю, чтоб так было у них всю жизнь!
О! Роды уж точно, как у первородки были, наверное.
схватки были ооочень легкие! всем бы так рожать! а вот сам процесс родов помню как в тумане Врачи говорят-20мин позора и лялька готова Что было там -не помню...но оооочень больно ну, мы тут и ппонаписывали))) Модераторам большое спасибо
А им-то за что? Мы ничего такого не писали, никого не оскорбляли)))
просто могли бы и удалить сообщения за оффтоп
Не знаю, что такое оффтоп(((
оффтоп-это сообщения не в тему! Модераторы могли бы сказать, что такими сообщениями обменивайтесь в личке! Люблю демократичные сайты! на некоторые и заходить не охота, т.к. любое слово критикуется модератором...
Ну, ладно, попросим у модераторов прощения и пообещаем впредь не нарушать...
Нина, скажите пожалуйста, куда делась срезанная ВЫПУКЛАЯ часть?
Верхняя часть и обрезки от нижней раскрошены в крошку и смешаны с кремом, а затем выложены на нижний корж.
Вы не поняли по фото, наверное, потому, что я верхнюю выпуклую часть перевернула, когда фотографировала.
я верхнюю выпуклую часть перевернула
Действительно, именно это я не поняла .
Ещё вопрос. Можно заменить орехи (старший не любит), например, черносливом? Ведь орехи сухие, а чернослив влажноват немного.
Ой, я не знаю... разве что нарезать его... а, может лучше изюмом... Я как-то никогда не думала об этом. У меня орехи все любят. Да, мне кажется, что и без орехов он хорош будет.
Знаем, знаем эту вкуснятину
Мама пекла нам вдестве, а потом уже и я сама..
Спасибо, что напомнили!!
Да, на здоровье!!!
Классный тортик получился, но лучше его, конечно, не на пару часов, а на ночь оставлять- нам всем так больше понравилось, спасибо!
А вот это верно! Чем дольше пропитывается, тем вкуснее!!!
Скажите, а если делать на одну порцию, а не на полторы, то какого размера должна быть форма, тоже 26 см или меньше?
Честно говоря, я уже и не помню... Давно пекла. Думаю, что 24 см вполне будет хорошо.
Спасибо за тортик!!!+++
просто супер рецептик!! обязательно сделаю на ближайший праздник!!!
Скажите, пожалуйста, а сгущенку вареную брать или сырую?
Я брала просто сгущенку, но, может можно попробовать и вареную.
Делала по этому рецепту торт лет 15 назад, прошел на БИС. Но увы, потеряла рецепт и не смогла повторить. И вот чудо - сегодня нашла рецептик с первого щелчка. Правда, в оригинале рецепта было - бисквитную крошку укладывать слоями, перемежая кремом. Мука адская. На 2-м слое я всю крошку смахнула в крем и перемешала. Эффект тот, что описан Ниной. И внешний вид такой, какой у меня был. СПАСИБО огромное за рецепт! А тем, кто еще не пробовал - очень советую, не сомневайтесь - он самом деле обалденной вкусноты (и простоты).
Большое спасибо за такой обстоятельный и добрый отзыв! И за такую мощную поддержку и рекламу!
Еще раз огромное спасибо за рецепт! ОЧЕНЬ вкусно. Особенно нравится простота и быстрота приготовления, семье долго ждать не приходится.[x]15:30 20.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень рада, что вам понравилось
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"
Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"
Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки