Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.
- 13 мая 2011, 12:43
- 1024461
Торт "Пища Богов"
Ингредиенты для «Торт "Пища Богов"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Сода — 0,5 ч. л.
Крем
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Масло сливочное — 200 г
- Какао-порошок — 3 ч. л.
- Ароматизатор (ваниль, ромовая эссенция, коньяк, водка) — по вкусу
- Орехи (любые) — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5757.2 ккал |
белки
96.1 г |
жиры
268.7 г |
углеводы
749.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 405.4 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 52.8 г |
Рецепт «Торт "Пища Богов"»:
-
Подготовим продукты. Пусть вас не смущает их несоответствие. Просто в этот раз мне нужен был большой торт, и я готовила из расчета полторы нормы.
-
Яйца растереть с сахаром добела,
-
Добавить сметану, половину орехов, размолотых в мелкую крошку, соду
-
И муку. Хорошо вымешать тесто,
-
Выложить в форму, смазанную маслом.
-
Выпечь в течение 30-35 минут при температуре примерно 180*С.
-
Корж остудить, разрезать на две неравные части (нижняя должна быть тоньше, где-то около 1 см толщиной). Нижнюю часть обрезать.
-
Это верхняя часть.
-
Верхнюю часть и обрезки разломать в мелкую крошку.
-
Приготовить продукты для крема. Масло должно быть полностью размягченное. Вторую половину орехов измельчить в крупную крошку.
-
Взбить масло, по частям добавляя сгущенку. В конце всыпать просеянный какао-порошок. Все тщательно перемешать.
-
Нижнюю часть намазать тонким слоем крема.
-
Посыпать орехами.
-
Оставшийся крем добавить к крошкам,
-
Добавить оставшиеся орехи и очень тщательно перемешать.
-
Выложить массу на нижний корж и разровнять. Торт поставить в холодильник на пару часов.
-
Застывший торт украсить по собственному усмотрению.
Вот такой большой получился торт... К сожалению, нет в разрезе, так как готовила зятю на работу.
А этот из обычного количества продуктов. Приятного чаепития!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Комментарии и отзывы
28 июля 2016 года elena omelchenko 2015 #
28 июля 2016 года tagen #
28 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 июля 2016 года elena omelchenko 2015 #
28 июля 2016 года kruglashowa 2013 #
28 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 июля 2016 года kruglashowa 2013 #
28 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 июля 2016 года tagen #
28 июля 2016 года tagen #
28 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 июля 2016 года ЕвгенияТа #
25 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2016 года kateqq #
7 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2016 года Норильск79 #
7 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 июля 2016 года azhibrik #
5 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 июня 2016 года optima1 #
27 июня 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 мая 2016 года Ефременко Елена #
30 мая 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 мая 2016 года Ефременко Елена #
30 мая 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Ефременко Елена #
27 мая 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Есть еще вариант без сгущенки: 100 г сливочного масла комнатной температуры, 1 стакан сметаны, 1 ч. л. ванильного экстракта или ванильный сахар по вкусу, 1 ч. л. лимонного сока, щепотка соли, 4-5 стаканов сахарной пудры или 1.5 стакана сахара.
В миске взбить сметану с сахаром. Добавить масло, ваниль, лимонный сок и соль. Взбить миксером до получения однородной пышной массы.
И уж совсем простой вариант: 300 г сметаны, 0,5 стакана сахара, 150 г сливочного масла.
Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером. Сахар измельчить в сахарную пудру и, добавляя постепенно к маслу, продолжить взбивать. Затем, добавляя по одной ложке сметану, взбить крем. Постепенно он будет густеть. Убрать его в холодильник, где он загустеет еще больше. При желании, в крем можно добавить орехи, шоколад или какао, сухофрукты.
29 мая 2016 года Ефременко Елена #
27 апреля 2016 года Me against the rules #
27 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года cvet44 #
9 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 марта 2016 года Крупеня #
С праздником весны! Пусть весна будет в сердце и на душе!
8 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 марта 2016 года EzhMaria #
Кстати, с праздником Вас!!! Хорошего настроения и тепла, как на улице, так и в душе!!!
8 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 марта 2016 года inter-td #
4 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 марта 2016 года inter-td #
5 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года владаша #
27 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года владаша #
27 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года stardesirea #
25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года V_Natalia1 #
24 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года V_Natalia1 #
24 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: