• 13 мая 2011, 12:43
  • 1024462

Торт "Пища Богов"

Рецепт: Торт Пища Богов

Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Пища Богов"»:

Тесто

Крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5757.2 ккал
белки
96.1 г
жиры
268.7 г
углеводы
749.4 г
100 г блюда
ккал
405.4 ккал
белки
6.8 г
жиры
18.9 г
углеводы
52.8 г

Рецепт «Торт "Пища Богов"»:

  • Подготовим продукты. Пусть вас не смущает их несоответствие. Просто в этот раз мне нужен был большой торт, и я готовила из расчета полторы нормы.

  • Яйца растереть с сахаром добела,

  • Добавить сметану, половину орехов, размолотых в мелкую крошку, соду

  • И муку. Хорошо вымешать тесто,

  • Выложить в форму, смазанную маслом.

  • Выпечь в течение 30-35 минут при температуре примерно 180*С.

  • Корж остудить, разрезать на две неравные части (нижняя должна быть тоньше, где-то около 1 см толщиной). Нижнюю часть обрезать.

  • Это верхняя часть.

  • Верхнюю часть и обрезки разломать в мелкую крошку.

  • Приготовить продукты для крема. Масло должно быть полностью размягченное. Вторую половину орехов измельчить в крупную крошку.

  • Взбить масло, по частям добавляя сгущенку. В конце всыпать просеянный какао-порошок. Все тщательно перемешать.

  • Нижнюю часть намазать тонким слоем крема.

  • Посыпать орехами.

  • Оставшийся крем добавить к крошкам,

  • Добавить оставшиеся орехи и очень тщательно перемешать.

  • Выложить массу на нижний корж и разровнять. Торт поставить в холодильник на пару часов.

  • Застывший торт украсить по собственному усмотрению.


Вот такой большой получился торт... К сожалению, нет в разрезе, так как готовила зятю на работу.

А этот из обычного количества продуктов. Приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Пища Богов"
Рецепт: Торт Пища Богов

Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.

Ингредиенты для «Торт "Пища Богов"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Чтоб я еще хоть раз купила его в магазине... Да ни за что!!! Спасибо огромное!!
Отвлеклась на комментарий, а доча помыла кастрюлю от крема... руками
Знакомая история! Моей уже за 30, но до сих пор все кастрюли после крема вылизывает до блеска! А что, такой торт бывает в продаже? У нас в Архангельске я никогда не видела. Ну и, домашний торт всегда вкуснее покупного!!! Вы же не станете заменять нормальные сливки растительными, сливочное масло маргарином, и сгущенку возьмете самую лучшую... Да, что там говорить, это и так понятно!!!
Да, у нас местный производитель выпускает. Очень вкусно. По крайней мере, я раньше так думала
Теперь вот думаю над менее калорийной вариацией вашего произведения. Чем бы эдаким заменить такое количество сливочного масла... Для разнообразия и здоровья
Двести грамм хорошего сливочного масла на такой торт - это не слишком много. Тем более, что сейчас диетологи пересмотрели свое отношение к сливочному маслу и вообще к холестерину (недавно смотрела передачу по телевизору, посвященную холестерину и диетам) и утверждают, что 20 г сливочного масла в день не вредно, а даже полезно. И без холестерина нашему организму здоровому не прожить, он, как ни странно это звучит, требуется для строительства нашей кровеносной системы. Не каждый день вы едите подобные тортики, ведь так? Можно, конечно, попробовать заменить масло взбитыми сливками или сметаной, но уменьшится ли его калорийность - это надо еще подумать. Ведь, что сливки, что сметана для взбивания нужны высокой жирности, 30 и более процентов, так что, в свете последних исследований, стоит ли заморачиваться
По поводу "вреда" холестерина - полностью согласна. Я бы еще поспорила, что хуже: его избыток или недостаток. Это говорю как врач
Ну, вот, видите...
Замечательный рецепт, вот хочу приготовить, подскажите пожалуйста, обязательно орехи ложить или можно без них обойтись? заранее спасибо за ответ)))
Конечно, можно и без них. Это ведь дело вкуса!
Спасибо за рецепт!!!Пекла на днях на день рождение доченьки,все получилось.Тортик необычный но очень вкусный!!!!!
На здоровье вам и вашей доченьке!
Отличный торт!
Очень рада, что вам нравится!
Вкусный, лёгкий в приготовлении и быстрый тортик! Делала его уже в "-надцатый" раз.
Спасибо большое за рецептик! http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&p=245215#p245215
И вам спасибо за отзыв!!! И отдельно за фото!!!
Ну, было бы не честно с моей стороны пользоваться рецептом не один раз и не оставить фотоулику)))
Спасибо еще раз. Это всегда очень приятно, когда видишь, что человек не просто за рецепт и картинку похвалил, а приготовил и оценил по-достоинству.
Уже давно знаю этот рецепт и не раз готовила. Но немного не так собирала и добавляла банан. У Вас получился красивее, возьму на заметку некоторые мелочи! Спасибо!
Торт простой, но вкусный!
И вам спасибо за комментарий!!!
Не судите строго,половины торта уже нету!!!
Как я могу судить строго такой замечательный тортик! Я рада, что вам все удалось!!! Спасибо большое за фото!!!
Спасибо огромное за рецепт!Делала подруге на день рождения-быстро,просто,не дорого,а ВКУСНО то как!
Очень-очень за вас рада!!! Спасибо за отчет!
Спасибо за рецепт!Сегодня буду готовить.Очень вкусный тортик-моя мама раньше делала именно по такому рецепту !Только крем не мешала с крошками.а делала послойно.Но это неважно.Главное.что вкусно!
Надеюсь, что все прошло благополучно! И понравилось.
Надеюсь, что все прошло благополучно! И понравилось.
Да всё прошло хорошо!Тортик очень вкусненький.С меня фото!
Жду с нетерпением!!!
А размер формы сколько??
Кажется 24 см. У меня много форм, сейчас уже не помню, какую именно использовала. Может и 26.
У меня тесто не получилось
В каком смысле? Само тесто не получилось или бисквит не испекся?
Сделала Ваш тортик, замечательный рецепт! Все получилось и бисквит и крем, правда масла брала 100 гр, боялась что жирный очень будет крем, но добавила 2 ст ложки сметаны, получилось очень вкусно. Когда крошку бухнула в крем, тоже показалось, что будет сухо и крема мало, но все настоялось-пропиталось и получился прекрасный тортик, всё стрескали! Спасибо!!!
Ох, спасибо... особенно понравилось - "всё стрескали"!!! А с крошкой да, кажется, что ее слишком много, но все нормально, рецепт-то апробирован неоднократно!!!
Ответ для Людмила Галецкая
Спасибо за идею, я то же в след раз попробую добавить в крем сметану и меньше масла!
Приготовила! Получилось очень вкусно! Орехи заменила на сушеные ананасы(т.к. первых не было), сверху еще посыпала шоколадной крошкой!!!!Спасибо большое за рецепт! Только бисквит у меня готовился почему то не 35 минут а час, может дело в духовке????? И еще: когда стала крошить вторую часть бисквита в крем, ее оказалось очень много, и ушла только половина!А может дело в нехватке крема Тортик пришелся на УРА!!""
Спасибо большое за подробный отчет. Да, духовки у всех разные, надо приноравливаться. Рада, что торт вам понравился. А с кремом... я и не знаю. Мне, вроде, хватало.
Сейчас буду готовить такой торт! Бисквит уже поставила Позже напишу отчет
Торт получился замечательный, я тоже брала продуктов на полторы нормы, а вот крем не увеличивала.Для меня получился немного суховат, а муж наоборот, говорит, что в самый раз. И действительно , очень прост в изготовлении и очень вкусный !
Спасибо большое за отчет, мне очень приятно, что торт вам понравился. Очень рада.
А торт я сегодня испекла, час назад собрала его. Будет всю ночь настаиваться. Завтра попробуем, уверена, что будет вкусно.А эссенцию капала и принюхивалась, так и получилось: несколько капель.
Буду ждать вашего отчета с нетерпением)))
Подскажите сколько вы кладёте эссенции. Я просто с этим ещё не работала.Спасибо.
Эссенции - буквально несколько капель... 5-6-7...
Скажите пожалуйста,если продуктов брать полторы нормы, можно ингредиенты для крема не увеличивать.И ещё, по поводу стакана. Я прочитала ваше объяснение на 3 странице.Всю жизнь считала, что совдеповский гранённый стакан равен 250 мл.И была очень удивлена ,когда оказалось , что там всего лишь 220. А у вас на первом фото тоже такой же стакан, вы им меряете ? Или вообще поискать в посудной лавке 250-вый стакан ? Два раза пекла ваш Наполеон, теперь вот и до этого тортика добираюсь.
Я что-то не поняла... когда это я писала, что граненый стакан - 220 г. Это полная чушь!!! Везде и всегда я пишу и подчеркиваю, что граненый стакан, заполненный с краями - это 250 мл. А вот, заполненный по нижний край верхней поперечной кромочки - это 200 мл. Дизайн этого стакана специально для советской системы общественного питания (т. е. для советских столовых, кафе и ресторанов) был разработан скульптором Мухиной и даже завоевал первый приз на международной выставке во Франции.
Нет, вы меня не поняли.Ничего подобного вы не писали. Я нашла у свекрови такой стакан , ещё с советских времён и сама его замерила. И оказалось, что в нём 220мл по самое-самое.А вид у моего стакана , как у вас на первом фото.
Это очень удивительно и даже странно. Я таких стаканов не встречала. У меня стаканы тоже еще с советских времен, несколько штук до сих пор живут.
Готовила этот тортик папе на день рождения. Всем очень понравился, слопали мой тортик весь, а покупной почти весь остался, хотя тоже был вкусный))) Но на мой взгляд орехов много, я грецкие брала, но это кому как нравится) И с ними было за уши не оторвать от торта, я сама аж 3 куска слопала)))
Я очень рада за вас!!! Спасибо за теплый отзыв, мне очень приятно!!!
Сегодня приготовила єтот тортик) Получилось ОООООчень вкусно, только у меня не было орехов, я добавила для кислинки консервированные ананасы. И в крем я положила 1,5 банки сгущенки))
Спасибо вам за рецепт
На здоровье!!! А вам спасибо за отчет!
сделала маленький торт, всех ингредиентов брала половину. Получилось вкусно , но ,честно сказать, я не знаю как может получиться невкусно с таким количеством сгущенки в торте буду скоро опять печь его только сгущенки меньше положу.
скажите как его сделать более легким? ломать верхнюю часть на кусочки а не на крошку ?
буду очень благодарна за совет
У меня обычно вся банка сгущенки не уходит. Как-то я меньшим количеством обхожусь. Крошка не должна быть слишком мелкой, так, средние кусочки. Если вы кликнете на соответствующее фото, оно увеличится и вы сможете разглядеть, какого размера крошка.
Спасибо за ответ, так и сделаю, просто в описании написано "тщательно перемешать" а если делить на небольшие кусочки, тогда наверное просто обмакивать в креме?
Есть рецепты, в которых кусочки бисквита обмакиваются в крем, но тут надо именно перемешать.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки