ТтшкаПоваренок 6 уровня

3 августа 2011, 1:48
2872208

Творожное печенье "Ракушки"

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахар (для работы с тестом)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1864.4 ккал	белки 68.6 г	жиры 90 г	углеводы 198.5 г
Порции
ккал 155.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 7.5 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 305.6 ккал	белки 11.2 г	жиры 14.8 г	углеводы 32.5 г

Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог растереть с размягченным сливочным маслом.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.
Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.
На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.
При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: печенье десерт ужин обед полдник завтрак

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59028/]Творожное печенье "Ракушки"[/url]
[url=/recipes/show/59028/][img]/data/cache/2013jun/17/49/176484_56621-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар.
Тэги: печенье, десерт, ужин, обед, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожное печенье "Ракушки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/49/176484_56621-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожное печенье Ракушки" title="Рецепт: Творожное печенье Ракушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59028/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожное печенье "Ракушки"

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар

Тэги: печенье, десерт, ужин, обед, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Комментарии и отзывы

30 января 2015 года NataBena #

Большое спасибо автору за чудесный рецепт. Готовила уже 2 раза: первый - все по рецепту (к сахару добавляла ванильный сахар), во второй раз к сахару добавила орешки. В обеих случаях получилось очень вкусно!!!!! Теперь буду часто готовить

26 января 2015 года alissy #

очень вкусно получилось

пробовала добавить 80 грамм слив. масла и 20 грамм сметаны - тоже вкусно.

22 января 2015 года AizOlya #

Спасибо за рецепт! И дочка кушает, потому что участие в приготовлении принимает

21 января 2015 года Миледи Я #

Очень вкусные!!!

19 января 2015 года Марьяна Мельник #

очень просто готовятся!! вообще обожаю работать с творожным тестом - к рукам не липнет....рецепт - супер!

...а я еще в сахар для макания печенюшек насыпала кокосовую стружку и каплю ванили!...такой аромат в квартире...спасибо!!!

18 января 2015 года Nata-Z #

спасибо, за рецептик, было очень вкусно, за вечер умяли.

17 января 2015 года kuin #

Приготовила, очень вкусно! Спасибо за рецепт!

7 января 2015 года Леня Захар #

[+3]

Готовлю ракушки уже давно,сегодня совесть заела,надо автору написать.Очень нравится ваш рецепт,спасибо,минимум продуктов,потрясающий результат

22 декабря 2014 года Ксюня Окс #

спасибо за рецепт! я присыпала их корицей. мне Очень понравились. еле-еле себя сдерживала, чтоб не все скушать

22 декабря 2014 года Ксюня Окс #

спасибо за рецепт! я присыпала их корицей. мне Очень понравились. еле-еле себя сдерживала, чтоб не все скушать

22 декабря 2014 года alorikk #

Рецепт-выручалочка! Большое спасибо!

22 декабря 2014 года MissNatalie #

[+5]

Самое любимое печенье!!! Решила добавить фотоотчёт, чтоб ещё раз сказать автору огромное СПАСИБО за этот рецепт! Делаю всегда с корицей, ооооочень вкусно!

19 декабря 2014 года olguny ru #

Я сегодня испекла эти печенюшки.Правда у меня они не такие пышные получились как на вашем фото,но очень мягкие и вкусные.Невозможно оторваться.

9 декабря 2014 года marisa7 #

не удержалась и приготовила уже

получились классные печенюшки

,зарумянились всего за 10 минут,но некоторые были еще белые-перевернула противень и выключила духовку,постояли еще 5 минут и тоже подрумянились.сахар немного подтаял и карамелизовался,с ребенком съели и эти пластинки-карамельки.Советую печь на антипригарном коврике или бумаге.Спасибо за рецептик

жаль получилось маловато,в следующий раз буду делать двойную или даже тройную норму

9 декабря 2014 года marisa7 #

ваш рецептик пригодится-обожаю все творожное

2 декабря 2014 года Ленор4 #

20 минут было лишка (расплавился сахар снизу, а печеньки во сгибах не пропеклись, почему?), а за рецепт спасибо!

2 декабря 2014 года юлианна1 #

Спасибо

2 декабря 2014 года Светлашка1980 #

Большое спасибо за рецептик!

Пекла уже несколько раз, ракушки уходят "на ура" .

30 ноября 2014 года ozernaia64 #

СПАСИБО за рецепт!!!!!

30 ноября 2014 года Costa_23 #

этот рецепт я знаю очень давно. правда, под называнием "поцелуйчики". очень вкусные печенюшки!!! за уши не оттащишь.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Сосиски в томатном соусе с овощами

Крылья индейки к Новогоднему столу

Закусочка за 5 минут

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!