ТтшкаПоваренок 6 уровня

3 августа 2011, 1:48
2872208

Творожное печенье "Ракушки"

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахар (для работы с тестом)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1864.4 ккал	белки 68.6 г	жиры 90 г	углеводы 198.5 г
Порции
ккал 155.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 7.5 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 305.6 ккал	белки 11.2 г	жиры 14.8 г	углеводы 32.5 г

Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог растереть с размягченным сливочным маслом.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.
Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.
На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.
При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: печенье десерт ужин обед полдник завтрак

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59028/]Творожное печенье "Ракушки"[/url]
[url=/recipes/show/59028/][img]/data/cache/2013jun/17/49/176484_56621-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар.
Тэги: печенье, десерт, ужин, обед, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожное печенье "Ракушки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/49/176484_56621-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожное печенье Ракушки" title="Рецепт: Творожное печенье Ракушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59028/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожное печенье "Ракушки"

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар

Тэги: печенье, десерт, ужин, обед, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и шпината

Закусочка за 5 минут

Комментарии и отзывы

21 августа 2018 года Зольга2 #

+14

[+4]

Ну что тут сказать? Печеньки делаю довольно часто, в основном с целью утилизировать залежавшийся творог. Улетают с чаем словно семечки. Спасибо,автор!

14 августа 2018 года lapka 7 #

Печенье получилось очень вкусное, в меру сладкое. При минимальных затратах продуктов и времени - результат превосходный

9 августа 2018 года Oduvanchick #

+10

[+5]

Очень вкусно! Пеку уже второй раз. Первый раз пекла как у Вас. В этот раз экспериментировала. Добавила в сахар какао и второй вид кунжут с маком и сахаром. С кунжутом и маком корочка ароматная и вкусная такая, хрустящая ммм🤗

7 августа 2018 года lyubenko a777 #

+14

[+5]

Спасибо за рецепт!

21 июля 2018 года danata2306 #

Печенье вкусное, но сахар практически сразу расплавился и вытек под печенье, а потом и стал гореть((

11 июня 2018 года Вика-camomile #

+18

[+5]

Спасибо за рецепт! Очень вкусно

Готовлю уже не первый раз .

4 июня 2018 года Mashyla-2016 #

+14

[+5]

Быстро, просто и очень-очень вкусно! Делаю уже второй раз, и буду делать ещё. Спасибо большое за рецепт

25 мая 2018 года sockolikss #

+11

[+5]

Остывает. ......... Очень просто в приготовлении!

18 апреля 2018 года Танюрик-К #

Спасибо большое за рецепт! Домашним очень нравятся печеньки.
Единственное, вместо обычной муки использую муку грубого помола. Вкус очень интересный.

18 апреля 2018 года sobol lena #

Спасибо Вам огромное!!! Самый классный и простой рецепт печенюшек. Все мои домашние просто балдеют от него. И готовится очень легко. Ещё раз благодарю!
Ах, забыла написать. Готовлю уже раз пятый. Просто восхитительно.

14 апреля 2018 года владаша #

+19

[+4]

Спасибо! Все вышло отлично!

30 марта 2018 года мама троих мужиков #

Получились классные печенки!!! Спасибо ,буду дальше делать.

23 марта 2018 года kisushka1806 #

Спасибо большое за рецепт!Так как у меня большая семья:муж и четверо деток делаю всегда две или три порции сразу.Сейчас тоже печеньки в духовке последняя партия и уже стоит очередь за добавкой.Прямо неуспеваю в тарелку высыпать.

21 марта 2018 года nadya_vah #

Нужно было использовать творог. Взяла первый попавшийся рецепт. Попался этот. Делала быстро, поэтому просто раскатала тесто и нарезала ромбиками, квадратиками. Поставила лист повыше в духовке, чтобы прожарились как следует, сверху и снизу. Сахаром не посыпала. Получились шикарные печенюшки, про которые потом прочитала, что у народа они не пропеклись.

20 марта 2018 года МусяПуся #

+23

[+5]

Очень вкусное творожное печенье, буду часто готовить. Спасибо за рецепт!

19 марта 2018 года alexa 81 #

Добрый день! Очень нравятся эти печеньки! Пекла несколько раз. У меня вопрос, можно ли это тесто сделать заранее, за день или два? Может быть кто так делал? А то ребенок попросил это угощение сделать на ДР в садик и приболела, а тесто уже сделано.

18 марта 2018 года AnnaSanechka #

Сегодня сделала первый раз печенье по этому рецепту. Вместо пшеничной муки использовала пшеничную грубого помола - ушло всего лишь 100 грамм. Жених попросил сделать еще и еще, решила вторые сделать с обычной мукой - тоже пошло около 120 грамм муки. Скорее всего, мой творог недостаточно влажный, и в первый раз я даже добавила немного молока. Но меньше муки - даже лучше! Диетичнее

Будем печь! Спасибо за отличный рецепт.

10 марта 2018 года Коза Июлишна #

Простейший рецепт! Спасибо. А то ко мне подружайки едут с вареньем из белой черешни. Вот мы и устроим День варенья и Печенья!

3 марта 2018 года statenchuk #

+16

[+5]

Еще раз большое спасибо за вкусный рецепт)) для сынули сделала вот такие фигурки и зверушки😄

3 марта 2018 года statenchuk #

Спасибо большое за вкуснейшие печеньки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!