ТтшкаПоваренок 6 уровня

3 августа 2011, 1:48
2872208

Творожное печенье "Ракушки"

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахар (для работы с тестом)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1864.4 ккал	белки 68.6 г	жиры 90 г	углеводы 198.5 г
Порции
ккал 155.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 7.5 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 305.6 ккал	белки 11.2 г	жиры 14.8 г	углеводы 32.5 г

Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог растереть с размягченным сливочным маслом.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.
Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.
На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.
При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: печенье десерт ужин обед полдник завтрак

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59028/]Творожное печенье "Ракушки"[/url]
[url=/recipes/show/59028/][img]/data/cache/2013jun/17/49/176484_56621-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар.
Тэги: печенье, десерт, ужин, обед, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожное печенье "Ракушки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/49/176484_56621-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожное печенье Ракушки" title="Рецепт: Творожное печенье Ракушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59028/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожное печенье "Ракушки"

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар

Тэги: печенье, десерт, ужин, обед, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Старый Мюнхен"

Бедро индейки в соусе терияки

Комментарии и отзывы

22 июня 2014 года LChaos #

Вчера приготовила - получилось очень вкусно, мне понравилось! Продукты брала на глаз, творог был очень сырой, поэтому муки положила больше. Снизу немного подгорело, но на вкус это не особо повлияло. Спасибо!

18 июня 2014 года ТЛюбовь #

Спасибо огромное за рецепт я как раз его искала или что то наподобие с творога испечь СПАСИБОЧКИ

5 июня 2014 года dyno8 #

Печенье просто "пальчики оближешь"!!! Огромное спасибо за рецепт! Вот только одно "замечание"... нижнюю часть печенья лучше сахаром не обваливать... сделала первый раз, подгорело снизу из-за образовавшейся карамели... А так - все превосходно! Еще раз спасибо! Теперь советую всем!

4 мая 2014 года min_Herzing #

[+5]

Спасибо Вам огромное за этот чудесный рецепт! Даже не ожидала, что из таких простых ингредиентов может получится такое воздушное и вкуснейшее печенье! Легко и просто, а результат - ПОТРЯСАЮЩИЙ!

21 апреля 2014 года Lola2012 #

[+5]

Отличные ракушки!
У меня немного подгорела карамель от сахара, но печенье получилось - восхитительное! Легкое, нежное, творожное! Домашние в восторге, да и я тоже!
Спасибо!

16 апреля 2014 года Z Olga #

[+5]

Любим мы творожную выпечку! Это безусловно отличный рецепт вкусных печенюшек!

11 апреля 2014 года Natalia Ok #

[+5]

Получилось очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!

11 апреля 2014 года Изобелла #

Смотрится красиво!

11 апреля 2014 года тата-путешественница #

Ура! Как долго я его искала! Я раньше готовила такие ракушки, но потом рецепт потерялся, я спрашивала у народа, но, видимо, объяснения были невразумительные, и меня никто не понимал. Теперь-то уж точно не пропадет! Ждите отчета! Спасибо огромное!

11 апреля 2014 года Алла 1976 #

[+5]

Танечка!Спасибо за вкусный рецепт!

7 апреля 2014 года maryana123 #

Дуже смачно і просто! Вся підготовка зайгяла не більше 10-15 хвилин часу. АЛЕ! В мене пішло значно менше муки, тому будьте обачні і муку добавляйте невеликими порціями, а не всю відразу!
Дякую за рецепт.

2 апреля 2014 года 2яйцассосиской #

Спасибо, только вопрос возник,250г муки это сколько стаканов?

27 марта 2014 года mixs5 #

[+5]

Очень вкусное печенье и лёгкое в приготовлении! Спасибо за рецепт!

25 марта 2014 года mama_Gallya #

Спасибо, за рецепт, детишкам очень понравилось их готовить и есть

25 марта 2014 года camilla1 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте.Который уже день поглядываю на ваши печенюшки и мне стало интересно а какие же они на зубок?

Надеюсь они не совсем хрустики?

28 февраля 2014 года Буськина #

Спасибо огромное!!!Рецепт СУПЕР!!!!Вам куча +++++++

28 февраля 2014 года Logida #

Обожаю творожные печеньки - эти просто восхитительны!
Спасибо за рецепт

12 февраля 2014 года pol14ka #

Подскажите какой творог лучше взять : жирный или обезжиренный?

14 февраля 2014 года МаВаМиНа #

не знаю как автор, а я беру обычный магазинный 9% творог, печенье получается всегда!

11 февраля 2014 года SON3 #

Печенье супер!!! Очень вкусное, красивое и простое в приготовлении!

Спасибо за рецепт!!!

8 февраля 2014 года Татьяна Шудра #

Обожаю этот рецепт,делаю давно,рецепт нашла в журнале,очень выручает когда творог уже никто не хочет есть)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Яйца, фаршированные ветчиной

Печёночный паштет с мандаринами

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!